土豆是我们日常生活食用比较多的一种蔬菜它的营养价值特别高，而且特别全面。甚至有人说我们只要吃土豆和牛奶，我们的身体就不需要其他的养分了。由此可见，土豆的高营养价值。那么，土豆能养胃吗?一起来看看吧。

目录 养胃要注意六“不要” 日常生活中该如何健康养胃 土豆能养胃吗 吃土豆的注意事项 土豆的作用

1养胃要注意六“不要”

　　另外，肠胃不好的人，要注意是以下几点在饮食上的“不要”：

　　1、不要暴饮暴食，要少食多餐。

　　2、不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰镇啤酒，饮料。

　　3、不要喝酒抽烟。

　　4、不要吃过多辣的，例如辣椒，大蒜等。

　　5、不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等。

　　6、少吃上火油腻的，如海鲜，羊肉。

　　PS：大家以后食用土豆的时候要注意了，不是每个人、每种情况下都可以食用土豆的。

2日常生活中该如何健康养胃

　　1、保暖护养

　　患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

　　2、饮食调养

　　胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

　　3、忌嘴

　　保养胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

　　4、平心静养

　　专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

　　5、运动健养

　　肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

3土豆能养胃吗

　　土豆是生活中最常见的一种蔬菜，也是人们冬天里餐桌上的常见，它能为人体补充大量蛋白质和能量。土豆还有一定的药用功效，你们知道吗?养胃就是它的重要功效.土豆能养胃是千真万确的，从中医角度上来看土豆具有和胃、调中以及健脾等多种功效，对人类的胃溃疡和便秘以及消化不良都有很好的缓解作用。土豆中含有的纤维素，可以保护胃黏膜，能缓解胃炎也能减少病毒对胃部的伤害，对胃癌也有一定的预防功效。

4吃土豆的注意事项

　　由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处，因此大家吃吃土豆有很多东西要注意：

　　1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。

　　2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。

　　3、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。

　　4、土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。

　　5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中，去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。

　　6、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　7、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

5土豆的作用

　　1、能减肥

　　吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐被身体代谢掉。近几年，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国先后涌现出了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。

　　2、有助于养胃

　　中医认为，土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益，而且它还兼有解毒消炎的作用。

　　3、土豆是天然的美容佳品

　　土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

　　土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

　　4、土豆能吃出好性格

　　土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

　　做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。