煮的时候盖好锅盖，每五分钟搅拌一下，防止糊锅底。最好使用不粘锅，小心液体飞溅。煮40分钟，后期可以根据浓稠程度加水，如果喜欢稀一点的可以多加一些水。我个人喜欢非常浓稠的，所以1.5升水正好。也可以进行调味，如果喜欢辣一些的就多加一些咖喱粉，喜欢重口味的还可以多放一些盐。