二、小麦不同生育时期适宜的土壤含水量

小麦的生长是否缺水是以土壤相对含水量的多少而确定的。土壤相对含水量60-80%是小麦生长发育最适宜的水分状态。但在小麦不同生育期间，适宜的含水量也相应有变化。小麦苗期至冬前分蘖期80%左右的土壤相对含水量最有利于种子吸水、萌发、出苗。含水量低于70%，小麦出苗推迟，并会出现缺苗现象，不利于苗全、苗壮。越冬期，气温低，植株生长缓慢，适宜的水分含量有利于根系发育，培育壮苗，该时期适宜的土壤含水量在55-80%之间。返青至拔节期以70-80%为宜，可根据苗情发展状况进行促控。小麦孕穗至杨花期间（包括灌浆初期）是决定小麦千粒重、产量的关键时期，也是小麦需水的高峰期。保证充足的水分供应，对改善小麦光合作用，促进干物质积累十分重要，该期间要求保证土壤相对水分量为80%左右。灌浆期必须保证土壤相对含水量在60%以上，有利于促进籽粒灌浆，延缓植株衰老，提高粒重。

小麦生长是靠从土壤中吸收水分，而土壤中的水分靠自然降水或田间灌溉而得到蓄存，才能满足小麦的生长发育需要。小麦播种期土壤水分不足，达不到一播全苗，必然影响到小麦高产的基础；苗期缺水，幼苗生长缓慢，分蘖少，不能达到壮苗越冬；拔节抽穗期缺水，影响小麦的幼穗分化，表现成穗率低，穗小、粒少；灌浆期缺水，易造成千粒重下降。不论哪一个生育期缺水都将影响小麦的生长发育，最终造成小麦降低产量。因此，在整个小麦生育期内各地务必因地制宜，依据土壤墒情、苗情和天气变化，科学合理灌溉，才能满足小麦生长发育的需要，为夺取小麦的增产增收奠定良好的基础。

三、小麦的灌溉技术

科学正确的灌溉技术是保证小麦合理用水，把水适量及时送到田间，使该地块受水均匀，既不产生地面流失、深层漏水等现象，又不破坏土壤结构，从而达到合理经济用水，提高产量的目的。目前，麦田灌溉主要有四种方式，即沟渠或管道大水漫灌、喷灌、滴灌。

1、沟渠或管道大水漫灌：这是我国劳动人民精耕细作创造的灌水方法。是在平整土地的基础上，以人工或机械方式在田间筑成土埂，分成条状或方格形的畦，水从沟渠或管道引入畦内，在流动过程中逐渐湿润土壤，达到提高土壤含水量的目的。土地平整的好，畦可以做的大些，既可省工，供水效果也好。

2、喷灌：喷灌是一种较先进的灌溉技术，其主要特点是节水，比大水漫灌一般节水20-40%。它是利用专门的设备，将有压力水流喷射到空中，并散成水滴进行灌溉。采用该技术不破坏土壤结构，适合于平原、山区、丘陵土地。喷灌分为固定式、半固定式和移动式三种。主要有水泵、管道、支架、喷枪、喷头组成，拆装移动方便。一次投资多年使用，易于推广。

3、滴灌：它是利用一套设备将水加压、过滤、通过各组管道与滴水装置(滴头)把水或溶于水的化肥液体均匀而又缓慢地滴入到作物根部附近的土壤，使作物主要根部活动层的土壤，经常保持在适宜于作物生长的土壤湿度下。它的主要优点是节水、节能、不破坏土壤结构、不板结土壤，土壤进气良好，养分充足，适合于各种地形与土壤条件。

根据小麦的生长发育需水规律和自然降水规律，实现小麦的高产稳产，必须浇好三水：就是越冬水、返青水、灌浆水。

(1)越冬水：小麦生长进入十二月份以后，对播种较晚或冬前底墒不足、苗小、分蘖少、长势差的麦田，要及时浇好越冬水，以水调肥，提高地温，促使小麦缓慢生长，转化苗情，力争壮苗，安全越冬。旺长的麦田要镇压提墒，减缓幼苗的生长速度。

(2)、返青水开春以后，根据土壤肥力、越冬前浇水等情况，决定是否浇返青水。对于土壤肥沃、冬前浇水充足的麦田，可不浇返青水，只需要适当中耕保温，促进小麦大蘖发育。当然了，对于土壤贫瘠、干旱少雨、晚播小麦等情况，建议及时浇返青水，尤其北方地区要重视返青水的浇灌。浇水时间应根据当地气温回升情况而定，一般在3月中下旬进行。

(3)灌浆水：小麦从杨花期到灌浆期是一生中需水肥的高峰期，也是争取亩穗大粒多的关键管理时期。此水是实现高产、稳产的关键一水，浇水时间一般在5月上旬。因此在生产上，如果近期天气无有效的降雨时，必须及时浇好灌浆水。一般在小麦抽穗后15-20天内适时浇小麦灌浆水，有利于麦粒有机物的积累，进而增加小麦粒重，以增加亩产。灌浆水不宜过晚。另外需注意，在高温低湿并伴随中大风、降雨等天气，不宜浇灌浆水，以避免引发小麦倒伏。

在小麦生育期内，通过田间蒸发掉的水分占小麦一生消耗水总量的30-40%，主要集中在苗期至拔节期，在农业生产上我们可以通过精耕细作减少田间水分蒸发，达到节水目的。一是可以加深耕作层，接纳较多的雨水和灌溉水，达到蓄水保墒的效果；二是中耕松土，既增温又保墒，不仅能促进小麦根系深扎，还能培育壮苗安全越冬。三是对播种早群体过大旺长的麦田及时镇压，破坏土壤毛细管，抑制小麦生长点过快生长，减少土壤水分蒸发和叶片蒸腾作用。此措施在冬前和春季进行效果最为显著。

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