在中华民族悠久的历史长河中，形成了极为丰富完善的传统陶瓷纹饰，这些纹饰图案不仅能够向人们展现出其造型、色彩的美观性，还充分表达了深层次的思想文化内涵，能够体现出不同时代社会背景下的人们审美情趣与文化心理特点。

青花瓷是指一种在瓷胎上用钻料着色，然后施透明釉，以1300℃左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钻料在高温烧成后，呈现出蓝色，习惯上称为“青花”。出土标本中，也发现有一小部分青花瓷是在器物施了透明釉后，再用钻料着色，然后高温一次烧成。青花瓷的瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽菁可爱，图案装饰雅俗共赏。

在中国陶瓷发展史中，元代青花瓷有着举足轻重的地位，从工艺和造型中都可以看出元代制瓷技术达到了一个新的高度。元青花瓷中除了外销菲律宾、印尼等东南亚国家的小件器，其图案花纹往往以简笔花草为主，较为简略，以及某些器物如扁壶、高足杯等单绘龙纹等图案外，其余器物的图案花纹，一般都具有茂密的特点，特别如保定出土的一批菱形器及传世的青花大盘、大罐、梅瓶等，更显得图案纹饰密布全器，和明代洪武朝以后图案的疏朗感有明显区别。

一般典型元青花瓷器的图案装饰大多分较多层次，在器身上以主题纹饰和辅助纹饰密切结合，构成整体。其处理方法大致有二类：一是突出一组主题纹饰，其余均为辅纹；另一类是有几组主题纹饰和几组辅纹构成。

元青花瓷的主题图案纹饰

01整幅图画

一是以整幅图画为主题，如鱼藻图（多见于大罐和大盘）、人物故事图（多见于大罐梅瓶及玉壶春瓶）、莲池及莲池水禽图（多见于大盘、大碗及玉壶春瓶）、庭院花鸟、芭蕉竹石图（多见于大盘、大罐）。

其中人物类的纹饰可以分为戏曲故事题材、战争题材、爱情题材和高士题材等。戏曲故事类多来源于元代的戏曲，元末的青花瓷中有很多实例；战争题材的有先秦楚汉之争、三国志、隋唐历史故事画等，还有绘有鬼谷子图、萧何月下追韩信、蒙恬将军、三顾茅庐等题材的青花瓷，其绘画造诣在众多出色的元画中也毫不逊色。

02动物纹

二是动物纹，以龙纹（云龙、海水龙）为主（多见于大罐、大盘、玉壶春瓶梅瓶扁瓶、双耳瓶等）,亦有凤凰、孔雀（多见于大盘、梅瓶、玉壶春瓶大罐、执壶）、狮子（姜形玉壶春瓶）、天马（一说“玉马”）、（大盘、大罐等）、麒麟（大盘、梅瓶、扁壶等）、草虫（梅瓶）等。

动物类纹饰是元青花主要纹饰之一，元青花中的动物形象既蕴含中国传统的文化精髓，又表现了与多元化文化相结合的独特风格，介绍几种常见的动物纹：

龙纹：

龙纹是元青花的主要纹饰之一，多绘于盘心和瓶罐腹部。多为龙腾空在云雾之中，气势雄伟，矫健凶猛。龙身如同蛇的形状较为细长；龙头小，颈细长，鬃发飘逸灵动，张口露舌；背鳍呈锯齿状，排列整齐；四条腿较为细瘦却有强劲有力，肌腱发达，龙爪细长弯曲，张弛有力；龙身上的鳞片有两种表现形式，有大鳞片和细密的鳞片；龙的肘毛火焰形状有两根、三根、四根的，根数不等。常见的龙纹饰有穿云龙、海水龙、印花龙等。

凤纹：

凤凰被称为百鸟之王，寓意吉祥富贵，也被广泛用在陶瓷器物上。凤凰头似锦鸡、啄似鹦鹉，身躯被大量鳞片所覆盖，尾巴和孔雀尾巴相似，但是一般只用几根羽毛来表示。元青花凤纹一般为双凤、四凤、六凤或者是与麒麟、龙纹组合绘制。凤纹一般在元青花纹饰中作为主体纹饰，常装饰于器物的盘心、瓶腹等处以更好地突出凤纹。

鸳鸯纹：

鸳鸯是一种鸟类，鸳为雄性，鸯为雌性，鸳鸯象征着爱情，一般鸳鸯都是成双成对地被呈现在画面中，极少出现单只。莲池常作为鸳鸯纹饰的背景图案，元青花器物中常见的场景是鸳鸯游在鱼池之中，被称为鸳鸯莲池纹。

03花草纹

三是花草纹，以缠枝牡丹及缠枝莲使用最多（多见于大罐、大盘、梅瓶、高足豆等），植物类纹饰在元青花纹饰中数量最多，也是最传统的，种类也非常丰富，牡丹花纹、莲花纹、菊花纹、松竹梅纹等纹饰是主要纹饰，但是也可以作为辅助纹饰。此外有串枝花（高颈瓶、玉壶春瓶及执壶）、灵芝（匜）、羯磨文（钵）等。

元青花瓷的辅助纹饰，主要用在器物的门部、底足部，在器身上往往用来间隔几组主题纹饰，如将瓶、罐的颈部、上腹、中腹、下腹及底足部分段隔开等等。应用最多的是缠枝花（牡丹莲、菊等）仰覆莲瓣纹、水波纹（动的波浪式和静的水纹式）。此外，杂宝（八宝吉祥在元代尚未形成固定形式，常出现火焰宝珠珊瑚、钱、法螺贝、丁字、犀角、灵芝、双鱼、芭蕉、法轮、宝伞、宝瓶、盘长等）、回文、蕉叶、连续斜方格纹、云纹、钱文、变形钱文朵莲、缠枝石榴、缠枝海棠、串枝花、云肩纹等亦属常见的辅助纹饰。元青花瓷还多见利用如意头形、菱形来勾勒开光线条。下面介绍几种常用的植物纹：

牡丹纹：

牡丹纹是我国一种传统的纹饰，多为缠枝牡丹纹，根茎呈连续波浪形相互纠缠，花朵饱满硕大，姿态富贵华丽。牡丹纹作为主要纹饰时，多装饰于梅瓶、大罐、盘等器物的中心区域；作为辅助纹饰时，一般出现在盘、碗等器物的外壁或者内壁边缘，多以缠枝画法，花瓣小而饱满，用线条勾勒叶茎，用青料填色。

莲花纹：

莲花纹主要有缠枝莲、折枝莲和变形莲瓣纹三种形式，最常见的是缠枝莲，花朵呈现盛开状，有的向上，有的向下，莲花与缠枝于器物之上相互缠绕，其叶子或画得细长，或画得宽，叶尖收尾突兀。通常被用在元青花大型器物的边缘或者是配合其他主要纹饰起到辅助装饰的作用。折枝莲看似折断的花枝，可作主图也可作为辅助纹饰。变形莲花纹是指莲花逐渐削弱变形，一般作为辅助纹饰。

菊花纹：

菊花、兰花、莲花都是文人比较喜欢的花，被赋予了许多含义，古人认为菊花能轻身益气，利于长寿。元青花瓷器上常见的菊花纹有折枝菊纹和缠枝菊纹。

松竹梅纹：

通常将松竹梅三者绘制在同一器物上的称为“岁寒三友”，象征着中国传统文化中高尚的人格和忠贞的友谊。这也是松竹梅受文人墨客青睐和流行的原因。

元代青花瓷纹饰具有时代特色，既有中国传统的纹样，也有许多纹饰来自伊斯兰文化，层次丰富、布局严谨，层次多而不乱、主次分明。

参考资料：

[1] 冯先铭主编：《中国陶瓷》，上海：上海古籍出版社，2001年。

[2] 周蓉：《陶瓷纹饰及其发展研究》，《陶瓷》2022年第12期。

[3] 刘志国：《中国陶瓷纹样及审美意识》，《陶瓷科学与艺术》2004年第3期

[4] 韩易欣：《浅析元青花纹饰和造型》，《收藏与投资》2023年第1期。

注：图源故宫博物院、湖南博物院、辽宁省博物馆官网