据生意社监测：年初一级白糖均价为5630元/吨，年末一级白糖均价为5718元/吨，价格上涨1.56%，价格相比去年同期上涨5.82%。

市场分析

白糖：

2020/21年制糖期全国共生产食糖1066.66万吨，比上制糖期同期多产糖25.1万吨。其中，甘蔗糖产量913.4万吨(上制糖期同期902.23万吨)；甜菜糖产量153.26万吨(上制糖期同期139.28万吨)。

海关总署数据显示，1-3月累计进口125万吨，同比增加85万吨；20/21榨季截止至3月累计进口375万吨，相当于上一榨季全部的进口量，同比增加236万吨。不过受海运费上涨的影响，食糖进口成本相应抬升，截止至4月中旬巴西糖海运费从年初的30.5美元/吨大幅上涨至44.5美元/吨，泰国糖海运费从12.5美元/吨上涨至23美元/吨，伴随外盘上涨至16美分/磅以上，配额外进口成本高达5200-5400元/吨，进口利润再次处于倒挂状态。

一季度糖价整体震荡偏强，三月开始现货市场成交走量十分平淡，期现价格双双走弱。截止至4月16日，南宁、柳州现货价格分别为5380、5405/吨，较年初上涨140元/吨、170元/吨。加工糖方面，湛江金岭、中粮曹妃甸报价5410元/吨、5400元/吨，较年初上涨150元/吨、115元/吨。当前正处于国内库存高峰，拐点尚未出现。进口糖成本抬升的情况下二季度进口量或将一定程度上得到抑制，但是全年来看我国进口需求仍然强劲，只是部分延后至下半年。

国内方面，外盘维持高位叠加海运费上涨，食糖进口成本持续攀高，目前配额外进口成本已经突破5700元/吨。从二季度的食糖进口情况来看，呈现逐月减少的趋势，因进口加工利润严重压缩。5月进口食糖18.37万吨，同比下降38.49%，环比增加1.49%。

国内食糖生产一般自10月开始到来年5月，其中10-11月以及4-5月产量较低，12月至来年3月是产糖旺季。糖厂库存多在3、4月份达到年内峰值，而9~11月多为库存低点。外糖进口量除春节期间显著偏低之外，全年其他时间较为均衡。

8月份糖价多以上涨为主，下半年销售旺季对糖价有支持作用。此外，今年巴西接连遭受干旱及霜冻灾害，甘蔗产量下降已难以改变，对全球糖价有利多带动。预计8月郑糖SR201合约或许会挑战6000元关口，5600元可能存在支撑。

全球贸易流来看，三季度供应偏宽松，主要由于巴西处于压榨高峰，巴西的出口将能满足全球的需求，但目前高昂的运费以及全球疫情形势再次严峻，不利下游需求。而在预期四季度异常紧缺的情况下，四季度糖价上涨的概率较高。加上巴西受干旱及霜冻影响，将加剧四季度紧张形势，另外印度出口补贴政策也将明显影响四季度出口，这些因素都是支撑原糖上涨的主要驱动。

后市预测

国内白糖将进入集中压榨阶段，库存将进入季节性累库周期，当前处于甘蔗糖分累积的关键期，目前处于消费淡季，下一消费期需要等待春节备货，预计2022年短期内白糖价格上方将承压。

　　(文章来源：生意社)