基于岗课赛证融通的活页式教材开发与设计 |
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作者: 焦巧[1] 作者机构: [1]武汉职业技术学院旅游与航空服务学院,湖北武汉430074 出版物刊名: 武汉职业技术学院学报 页码: 61-66页 年卷期: 2021年 第6期 主题词: 岗课赛证;高职茶艺课程;工作过程为导向;活页式教材 摘要: 茶艺课程是一门实践性极强的科目,教材的实用性改革迫在眉睫.结合茶艺师岗位要求, 对接茶艺师国家职业技能标准,以各级茶艺师大赛为契机,注重"岗课赛证"融通,开发以工作过程为 导向的活页式教材,以培养高素质技能型人才.从高职茶艺课程活页式教材建设的特点入手,探讨基 |
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