哈喽！大家好！又是一个星期没见了。之前做国内篇总结的时候答应大家会更国外篇的推荐，怪我太懒，一拖再拖，今天终于来了！

还是老规矩，第一个要推荐的当然是美食类的纪录片啦！

一、美食篇

1、《主厨的餐桌》系列--2015年 美国

《主厨的餐桌》是NetFlix的六集系列纪录片，围绕食物、生活、理念、奋斗史，多角度分享各国名厨的私房故事。片中有着各式诱人的菜肴搭配优美的旋律，令观众一饱眼福。当然更引人入胜的，则是大厨们本身亲历的故事，那些值得感恩值得赞叹的难忘故事。导演大卫·贾柏希望通过各位名厨的自述，给观众展示他们心中各不相同的世界。目前纪录片已经更新到了第六季，喜欢美食，想在美食方面有进一步了解的小伙千万不要错过哦！

2、《街头美食斗士》--2018年 韩国

《街头美食斗士》由白种元携手TVN联合推出的新美食综艺节目。第一集就是介绍的我大天朝美食之都——成都，第二集是香港，其它还有日本，泰国，夏威夷，最后一集又回了我大天朝，去了哈尔滨。主持大叔是个中国通。对于中国的传统美食文化很是精通；据说这个大叔是韩国某连锁餐饮的大佬，但是节目里很接地气，去的都是普通又美味的街边小摊，体验中国美食，大叔还很有爱，在自己旅游的时候还不忘记给孩子带礼物。

3、《中国之食文化》系列--1980年 日本

这部纪录片算是我推荐的年龄最大的一部了；《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，在中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片极具年代感，拍摄于1979年，在这里可以找到当年的感觉；而其拍摄风格在现在来看朴实无华，看完这部纪录片突然感觉自己生活在这个时代是一件非常幸福的事情。

4、《寻味地图》--2016年 新加坡

纪录片主要介绍了下南洋时期，潮汕人将家乡味带去新加坡以及马来西亚等国家并与之融合创新的过程。主持人深入大街小巷，探访制作鱼饭、肉粽、潮州粥、猪脚冻、鱼肚汤、米粉面的传统老店，讲述背后关于传承与创新的故事。

5、《食彩之国》系列--2003年 日本

没看这部纪录片之前，橘子一直以为日本的美食除了怀石料理、寿司啥的，也没什么特别的，但是当我看到这部纪录片时，惊讶了！《食彩之国》每集介绍一种食材，土里长的、地上跑的、水里游的，有你耳熟能详的，也有你从来没听过的……而节目风格清新，画面鲜亮，视角细腻，把食物表现的格外诱人。而且这部纪录片已经更新到八百多集了，大家可以放心追了！

6、《街头绝味》--2019年 美国

《街头绝味》由《主厨的餐桌》的导演打造，本片带领观众前往世界上最具活力的几个城市，探索各地丰富的街头美食文化。从新加坡的小贩摊位到印度的餐车，第一季共探索了亚洲的九个国家/地区。每一集重点讲述了关于坚持和文化的故事，正是这些故事为每个国家/地区的美食注入了新的活力。

7、《美食大冒险》--2010年 英国

8、《发现中国：美食之旅》--2012年 英国

《中国美食之旅》由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的美食纪录片。《中国美食之旅》共有四集，分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东和台湾篇。通过美食，探寻中国最深处的灵魂，向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜，向西方世界展现出不一样的中国。

9、《古怪食物》系列--2007年  美国

探索频道王牌节目《古怪食物》主持人安德鲁·席莫世界各地，尝遍美食。但是，这绝对是一部不太下饭的纪录片，“古怪”顾名思义，就不是一般的食物，所以，如果你对“猪脑”等接受面不广的食物比较感兴趣的话，五星推荐。

二、人文地理动物篇

1、《自然奇境》--2006年 日本

日本NHK的《自然奇境》系列，专挑独特角度，讲述蕴藏在动物们中的令人惊叹的故事。比如，非洲象如何交流、浣熊家庭如何生存、袋熊怎么用屁股“怼”敌人……天阿鲁！真的是太可爱了！不光是BGM很萌，连旁白的大叔也是萌到不行！而且这个系列的纪录片已经放送到第十季了，每季都有十多个可爱的（或其它画风的）小家伙登场，大家可以放心追剧了！强烈推荐！

2、《中国文明之谜》 --2012年 日本

在世界“四大古文明”中，为何只有中国一个，依然延续4000多年来大致相同的地域和文明，并保持繁荣？本系列纪录片，将对自王朝诞生到秦始皇统一的文明摇篮时代进探索，以解答这一谜题。这部纪录片一共只有三集，介绍了夏、商、周三个朝代，包括文物、考古、史实等。对这一段历史时期感兴趣的小伙伴可以把它受到收藏夹中了！

3、《超级中国》--2015年 韩国

由韩国KBS电视台推出的这个纪录片共分七集，分别从人口、经济、外交军事、土地、文化、政治六个方面介绍我国的发展现状。摄制组周游世界各国，以政府官员、研究学者、企业家及普通民众的视野，观察中国为世界带来的改变。看着不纪录片的时候真的为我大天朝的发展速度而惊叹！看完之后更是骄傲满满！

4、《运行中国》--2014 美国

《运行中国》这部纪录片从中国的交通、建筑、科技、文化、食品等方面入手，讲述了中国近几年的迅速崛起。虽然片中有反应部分因快速发展而带来的问题，但是整部片子的基调还是对中国的发展和壮大持乐观态度的。这部纪录片同上一个片子带来的观感差不多，都以一种看完之后，世界唯我大天朝独尊的感觉。

5、《Natural World:The Himalayas——喜马拉雅 》 --2010 年 英国

喜马拉雅山脉是世界海拔最高的山脉，位于亚洲的中国与尼泊尔之间，分布于青藏高原南缘，西起克什米尔的南迦－帕尔巴特峰（北纬35°14'21"，东经 74°35'24"，海拔8125米），东至雅鲁藏布江大拐弯处的南迦巴瓦峰（北纬29°37'51”，东经95°03'31”，海拔7756米），全长 2400公里。主峰珠穆朗玛海拔高度8844.43米。 这部由英国BBC推出的纪录片展现了喜马拉雅山的雄伟景观，还让观众们看到了可爱的动物，如狐狸、豹子等，从不同的角度吸引人们的眼光。看完喜马拉雅的雄伟壮丽，才知人类的渺小！

6、《古代世界 Ancient World》--2010年 英国

这部纪录片由考古学家和历史学家Richard Miles在本系列节目中，将带领观众们探寻古代文明的起源，他的旅程将从美索不达米亚创立的第一批城市开始，直到罗马帝国的覆灭。此纪录片一共有六集分别是城市的出现、铁器时代、希腊的崛起、王者回归、共和时代、俗世之所 与上帝之城，可按需观看。

7、《Ashes and Snow——尘与雪》--2005年 美国

《尘与雪》是一部美得足以令人窒息的纪录片，它是一部活动的摄影集，每一帧单独抽出来都可以成为令人驻足观赏并流连忘返的摄影精品。影片始动于1999年，加拿大籍摄影师格利高里·考伯特（Gregory Colbert）的作品受到许多收藏家的青睐。在此之后，他的足迹更延伸到埃塞俄比亚、纳米比亚、汤加等国家。在那里，人与大象、鲸鱼、花豹、老鹰、、山猫等野生动物毫不违和地出现在同一画面中。真的是很美，每一帧都可以单独截屏做屏保！强烈推荐！

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