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关键词：高职；学分制；园艺植物栽培技术；教学改革

学分制以其灵活的学习制度，独具特色的个性化人才培养方案，融合“以人为本、因材施教”等先进的教育理念，是高等教育适应“大众化、国际化”趋势的必然选择，是高职院校内涵发展、主动适合经济社会、全面提升学生综合素质和实践创新能力的最有效途径。在学分制运行模式下，内蒙古农业大学职业技术学院园艺园林技术系将种子生产与经营专业的《园艺植物栽培技术》内容体系经重构后设置为“专业核心课程”。

1 课程发展的主要历史沿革

园艺学起源于古代的园艺技艺，现已发展为一门独立的学科。我国是世界园艺业发展历史最悠久的国家之一，虽然我国园艺高等教育起步较晚，但其发展与我国高等教育的发展同步，始终与我国社会和经济的变革息息相通。《园艺植物栽培技术》是高等农业职业院校种子生产与经营、农艺教育和应用生物教育专业重要的专业技术课。对在提高上述专业学生的生产理论知识和毕业后在生产一线工作有着十分密切的联系。内蒙古农业大学职业技术学院这门课程的前身（蔬菜栽培学和果树栽培学）可追溯到1987年的内蒙古农牧学院分院建院初期，迄今已有20多年的历史，但在不同的办学阶段对其内容和教学有着不同的要求。1998年国家教育部将全国高等教育本科专业目录进行了全面的调整，按照培养“厚基础，宽口径，强能力，高素质，广适应”人才的教育改革方向，将原有的果树专业、蔬菜专业和观赏园艺专业合并为大口径的园艺专业。为了适应这一新的形势，该院在2006年参照园艺专业课程安排的基础上，制定了种子生产与经营专业人才培养方案、教学计划和课程设置。根据新的人材培养方案和课程设置，决定开设融果树、蔬菜和观赏园艺于一体的新的课程——园艺植物栽培技术。

在种子生产与经营专业人才培养方案中，《园艺植物栽培技术》被列为必修的专业核心课，从2007年开始开课。迄今已为种子生产与经营专科生开过5轮，听课学生达600多人，教学效果显著。除理论课教学外，还开设4周的《园艺植物栽培技术实训》、园艺栽培教学实习和校外参观实习，形成了理论教学与实验实习相配套的园艺课程教学体系。目前，学院大力推进学分制改革，园艺园林技术系的种子生产与经营专业被选为试点专业，《园艺植物栽培技术》课程学时由原来的72学时更改为64学时，实训学时由原来的4周更改为3周，为适应学分制改革，教学计划、教学大纲和实训大纲、考核大纲等教学文件做了相应的修改。

《园艺植物栽培技术》已经形成学分制下独特的课程体系，教师队伍建设，教学内容选择与编排，实践时间、地点、技能培训方式及考核标准，结合专业课的实训基地建设，实验室的建设与使用，配套实验材料收集、整理与制作，教学方式与考试模式都制定了相应的内容规定与操作保障措施。

2 课程教学过程中的师资培养探索

《园艺植物栽培技术》课程是农业种植类专业的一门专业核心课。目前，在该系讲授该课程的教师有5位，其中高级职称3人，中级职称2人。为了不断优化课程的教学队伍，该系通过新教师岗前培训、继续教育、委托培养、企业调研和各种教研活动，使各位教师充分认识到高等职业教育的内涵、园艺产业人才需求状况及该课程与实践生产的联系；同时通过本专业骨干教师的传、帮、带、和听课、评课，使青年教师了解本专业的特点，掌握教学、科研的方法和技能；在该系新进的年青教师必须在相关企业生产第一线或实训基地进行1年以上的生产实践锻炼，通过参与内蒙古农牧业科技园区项目走产、学、研结合的道路，以提高自身的实践技能；通过外出进修（中国农业大学）、攻读学历（在职博士）、参观考察等提高自身的素质和工作能力；鼓励专业教师考取相应的岗位证书，加大“双师型”教师比例；中青年教师的培养和训练贯穿课程建设的全过程之中。

3 课程的教学改革探索

3.1依高职教育特点，精选优化教学内容

按照高等职业教育教学改革的要求，把原来的《蔬菜栽培学》、《果树栽培学》和《花卉栽培学》3门课程整合更换为《园艺植物栽培技术》，理论学时数由原来计划的162减少到64学时，占总学时的40%；将实验课学时调整到12学时，占总学时的18.75%；设置实训72学时。新编了《园艺植物栽培技术教学大纲》，在大纲中突出了对学生理论知识和实践技能的培养，要求学生掌握现代园艺生产的基本技能、方法和手段，基本学会园艺现代生产的一些必要的技术，并纳入考查（核）项目之中。目前该课程的理论部分的主要内容包括：园艺植物分类，园艺植物生物学特性，园艺植物繁殖，种植园建设与管理，园艺植物调控技术，设施园艺，园艺产品采后处理；实验部分内容包括：园艺植物种类识别，园艺植物嫁接技术，园艺植物扦插技术，园艺植物育苗技术，常见园艺植物栽培技术，日光温室性能观测。通过该课程的学习可使学生了解基本的概念和理论知识，重点掌握园艺相关技能的实践操作，并且能根据生产实践完成相应的项目制定和实施，最终使学生具备园艺师、花卉工职业技能考核的应知、应会要求。

3.2进行多媒体教学，增加教学信息量的同时提高教学效果

《园艺植物栽培技术》课程的教学目前已经不再是简单的黑板、粉笔和挂图教学，而是利用集图像、声音于一体的多媒体教学，采用电子课件、电子图片、实物、演示模具等方式形象生动的展示园艺植物形态、操作步骤等内容，这些新的教学手段的运用，不仅增强了教学的感染力，而且能将静止的结构通过动画显示，连贯地反映出现代园艺生产技术过程，使教学更加生动活泼，为学生基本技能的训练和综合能力及素质的培养奠定了基础。

3.3实践技能和综合素质考核的探索

《园艺植物栽培技术》课程考试在考试（核）形式、考试（核）内容、考试（核）标准和成绩的测算方面更加科学合理，更加注重技能和素质的考核。该课程考核分理论考核、实践考核和平时考核三块内容，其中理论占40%，实践占40%，平时占20%；理论考试中90%为课内知识，10%为课外拓展知识，实践考试中学生自评占5%，组内自评占5%，组间自评占15%，教师评价占15%（见表1）；平时考核中回答问题占5%，出勤占5%，作业占10%。本考试（核）系统既科学地对学生的基础知识、基本技能和综合能力进行了考核，也对教师在能力和素质培养方面的教学效果进行了客观的反映。

3.4实践教学的探索

在本课程中安排了12学时的实验和3周的实训，实训地点主要为内蒙古农牧业科技园区，共有22座日光温室、1座现代化自控温室和上百亩的果园，该园区还是内蒙古的绿色食品基地，学生在该基地可参加园艺植物从种到收的整个环节，有些学生还可承包园区的温室自己经营。在实训过程中主要进行整地、施肥、现代化育苗、嫁接、扦插、播种、定植、园地管理、植株调整、整形修剪和病虫害防治等操作。这些实践项目都由学生以小组的形式完成，并且按照实践考核的方式进行考核。为了培养和提高学生的科研水平，在实训过程中每组学生经过查阅文献，论证等环节确定一个科研小项目，在业余事件完成项目的实验数据统计和分析，在实训结束时形成科研报告，一并计入实训考核成绩中。同时该系和内蒙古绿之源农业有限公司、内蒙古花鹿现代农业科技有限公司合作，作为学生实训的校外基地，在公司生产任务较多的时候或暑假期间，将学生派往公司参加单位的生产实践任务，学生在提高实践技能的同时，还让学生更加真切的感受到企业的生产现状，工作要求及今后毕业从事本行业的基本要求。毕业生就业率以及就业层次不断提高，就是有力的证明。

4 教学方法与教学手段改革探索

4.1创设问题情景进行启发式教学

该方法不是简单的提问，而是需要学生运用所学的知识，通过认真思考、综合分析，才能获得答案的学习情景，是一种教与学的良性互动。例如，在教学中提前向学生安排所要提问的题目，学生以分组的形式通过收集资料、总结、分析，在适当的时候，每组之间进行汇报、讨论、修改，由任课教师点评，最终形成可行的调研报告。这种教学方式既可调动学生的积极性，又可鼓励学生深入实践，了解生产第一线的实际情况，避免了学生一味学习，不懂社会，不懂实践的现状。

4.2加强实践教学环节

在本课程教学中充分利用校内实训基地和校外实习机会，应用理论与实践相结合的方法，使学生不仅掌握实践技能，而且对知识理解的广度和深度都有极大的提高，对学生创新能力的培养也有帮助。

4.3课程论文撰写方法训练

在本课程教学中多次安排相关题目，让学生查阅大量资料，从中获取更多信息，丰富学生的知识，拓展知识面。例如本地区蔬菜生产现状的调研，设施园艺发展现状，提高农民收入的途径等。

4.4现代教学手段的应用

在保留传统授课优点基础上运用多媒体教学，使教学内容从平面到立体，由单纯文字到图文并茂，拓展教学空间，增加教学信息，极大丰富教学内容和形式，提高教学效率。

关键词：声乐教育；实践训练；策略

0 前言

众所周知，声乐艺术是表演的艺术、实践的艺术。声乐艺术实践的方式、途径很多，形式也颇为丰富多彩。例如，声乐艺术实践方式、途径大体可分为声乐教学观摩、声乐考试、声乐汇报演出、声乐选拔和比赛、毕业音乐会、个人演唱会、卡拉ok演唱、文艺汇演、慰问演出、专题晚会，群众文化活动、大学生社团活动、校园文化艺术节、社区表演、暑期艺术实践、录音录像等。声乐艺术实践的演出形式可以分为独唱、重唱、对唱、小组唱、小合唱、大合唱、表演唱、音乐小品、音乐剧、歌舞剧、歌剧片段等。所有这些活动依据性质、目的、内容、环节、形式的差异，体现了不同的演唱要求，具有不同的表演实践内涵。总体而言，声乐艺术实践活动共计可以分为三大基本类型，即声乐教学实践、校园文化艺术实践和社会艺术实践等。高校要想真正加强声乐教育，就要坚持将其落实到实践中去实施，因为实践是检验真理的唯一标准，学生掌握声乐水平的质量只有靠实践去检验。没有实践训练，声乐教育只能说是流于形式。

1 声乐教育必须注重实践训练

1.1 在课堂中加强实践教学

声乐教学实践活动属于与课堂教学工作直接联系的实践内容，如声乐观摩、声乐考试、声乐汇报演出、个人演唱会、毕业音乐会等。这类实践主要用于检验学生阶段性声乐学习成果，同时也为学生提供了相对正规的实践演唱机会。其中毕业音乐会是全体毕业班学生共同参与的正式文艺演出活动，声乐节目是其中的一个重要组成部分。这项活动为毕业班学生提供了全面展示全学程整体学习成果的机会，是艺术专业学生大学学业的全面总结，对学生的影响非常重大。在教学中注重对学生的实践训练，可以让学生全面巩固自己在课堂上学到的知识。

1.2 在校园文化建设中加强实践

在校园文化建设中加强声乐实践，形式非常丰富，生动活泼，贴近大学生生活，而声乐活动是其中的一项主要内容。这类活动的主要形式有，校园歌手、校艺术团、合唱队、文艺汇演、大合唱比赛、专题晚会、节日联欢会、社团艺术活动、校园文化艺术节等。由于校园文化艺术活动是面向全体在校学生的音乐活动，而作为校园文艺活动的积极参与者，音乐专业的学生能够以自身的专业优势对这类活动起到积极的推动、促进作用。例如在全校性的合唱比赛中，音乐专业学生完全有可能成为参与非音乐专业院、系排练、辅导工作的组织、训练、指导的核心力量。通过这类活动能够很好地培养、锻炼和提高学生在实践活动中运用知识、技能的能力，为日后开展教育实习、社会实践、群众文化活动，以及为日后从事音乐教育、教学工作，打下良好的基础。而在其他各类音乐活动中，有关声乐实践活动的开展，不仅对活跃大学生业余校园生活具有积极意义，而且为音乐专业声乐方向的学生提供了更多的实践锻炼机会，有利于学生通过实践发挥自己的艺术专长，增长艺术才干，提高实践能力。

1.3 在社会中加强实践训练

社会艺术实践是音乐专业大学生社会实践的重要内容。这类活动主要通过面向社会的各种艺术实践活动，开展社会音乐普及、宣传、教育、娱乐活动，为学生提供了联系社会、接触社会、服务社会、体验社会生活的实践平台，推动了地方政治、经济、文化、精神生活的健康发展，促进了社会精神文明、物质文明的建设，宣传了学校和系科，扩大了办学的社会效益。声乐社会实践活动是音乐社会实践的必要组成部分，与校园音乐艺术活动相比，其演出的艺术实践舞台从校园搬到了机关、厂矿、部队、社区、农村、城镇的社会舞台。由于社会实践的演出地点、场地、听众、环境等物质条件相对复杂，因而加大了学生适应社会、适应环境和面对不同条件运用所学知识、技能开展工作的难度，从而对学生的能力、水平是一个很好的锻炼和考验。这类活动主要有慰问演出、公益演出、群众文化活动、大型政治活动、主题演出、社区表演、送戏下乡、暑期艺术实践、街道宣传、志愿者活动、录音录像，以及电台电视台的文艺演出和比赛活动等。这类活动因活动主题、参加者、欣赏者、演出形式等各种因素的差异很大，所以实践演出的要求、标准和效果均应体现相应的差异。参与活动的学生一定要注意活动结束后的回顾与总结，以扩大艺术实践的成果，使艺术实践活动同时成为自我学习、锻炼和教育的有益活动。

2 结束语

声乐教育是一个内容十分丰富，涵盖面极为广阔、宽泛，且始终在不断变化、发展的话题。其训练的方法、手段、步骤和内容远远超出了前文提及的若干方面，但不管怎样，任何一项歌唱训练内容都需要受自身内在教育教学规律的具体制约，而任何局部问题的解决也都必须在其被纳入整体歌唱操作实践中加以检验时，才能检测出训练质量和效果的优劣，才能明了声乐训练的方法、手段是否正确、奏效和得法。只要我们坚持从实践中来到实践中去的原则，注意不断地学习、不断地练习、不断地总结、不断地积累、不断地研究、不断地创新，可以相信，随着时间的推移和经验的增加，我们的声乐技能技巧一定会越来越完善，我们的声乐能力水平一定会越来越高超，我们的艺术表现、创造能力也一定会越来越成熟。

参考文献：

[1]李琦.漫谈音乐美学中的声乐美学[J].艺术百家，2005（4）.

构建“大学区”，打造优质、均衡教育

2014年10月开始，合阳县教育局全力推行“大学区管理制度”。以城乡联盟、对口帮扶、协作研修为抓手，立足合阳教育发展实际，按照“优质带动、合作共享、提升内涵、共强共进、捆绑考核、集约发展”的实施要求，从管理机制创新着手，加快教育发展方式转变，发挥优质学校的资源优势和品牌效应，缩小校际差距，提高学校整体办学效能和内涵发展水平，实现全县基础教育优质均衡发展，进一步满足广大群众“上好学”的需求。

合阳县教育局结合区域教育发展水平和学校分布状况，按照同类型、同层次学校和名校引领、相对就近、城乡捆绑，优势互补、区域联动的原则，组建成立11个大学区，其中普通高中1个、初中3个、小学4个、学前3个。全县所有初中、中心小学、幼儿园全部纳入大学区管理，实现大学区管理全覆盖。学区长由学区内优质学校校（园）长担任，大学区在学区长学校（园）带领下，积极探索学校管理、教育教学、教师培训、轮岗交流等新思路、新方法，整合优质资源，带动成员学校教育质量和管理水平快速提高。计划用2～3年的时间，以优质学校为龙头，通过示范引领、输出理念、共享资源、集团化发展等办法，引领带动成员学校实现捆绑式集约运行，通过互通互补、合作共赢，促进全县教育办学水平整体提高，逐步实现全县基础教育内涵发展的高水平、高层次均衡，较好地提升人民群众对教育的满意度和美誉度。

“八个统一”是管理理念的核心

“大学区管理制度”的核心内容主要体现在学区内学校相对集约的“八个统一”：即“统一学校管理、学管理、统一设施共享、统一课程资源、师培训、统一学生活动、统一质量监测、统一校园文化”。（1）统一学校管理：学区内成员学校共同研定学校的发展定位、办学思想与办学理念、办学目标与模式以及人才培养方式等方向性管理策略，建立系统性制度及运行机制。（2）学管理：学区内建立共同的教学管理机制并确定相同的教学目标、任务和具体内容。对备课、上课、作业及教研活动等提出具体的要求并进行落实和评价。（3）统一设施共享：各成员学校的图书馆、阅览室、科技室、功能活动室等硬件设施互通有无，合作共享，有效利用，资源增值。（4）统一课程资源：各学区学校在全面贯彻国家课程计划的同时，在校本特色课程开发、教学设计、试题库和各类电子平台等方面相互借鉴和利用，实现优质教学资源交流共享。（5）师培训：以国家、省、市、县、学区五级培训计划为依托，倡导以学区为单元的课程理念和专业技能培训，提升学区内教师的综合素质，打造适应未来社会发展需要的高素质师资团队。（6）统一学生活动：学生活动由学区长学校统一安排实施，旨在提高学生的养成教育和实践操作能力，促进学生全面发展。（7）统一质量检测：按照国家课程标准和课程实施要求，对教学质量形成的过程和结果进行跟踪监测和分析诊断，并按照质量发展目标和指标要求，全面考量成员学校教学质量的增幅变化情况。（8）统一校园文化：学区内成员学校共同挖掘有益于学生身心健康、积极向上的传统文化、地方文化、人文精神、国学经典等，形成富有特色的学区文化、校园文化。

“时间表”是合阳立下的军令状

1. 探索试行阶段（2014年9月―2015年8月）。

借鉴西安市大学区的做法和经验，并结合合阳县工作实际，制定全县“大学区管理工作的实施意见”，在“学管理、师培训、统一学生活动、统一质量监测”等方面进行实践探索，典型引路、实践推动。各学区根据县局实施意见制定好本学区“大学区管理工作”实施方案，积极尝试、初步形成各具特色的运作模式。

2. 有序推进阶段（2015年9月―2016年8月）。

在总结探索试行经验的基础上，2015年秋季，全县各学区按照方案实施步骤，结合实际，重点在“统一学校管理、统一共享设施、统一课程资源、统一校园文化”等方面进行深层次探索尝试，树立典型，总结经验，以点带面，打造特色。

3. 完善提升阶段（2016年9月―2017年8月）。

按照“八个统一”的总体要求，完善“大学区”管理运行机制，总结推进“大学区管理制”工作经验，实现大学区管理工作常态化、制度化，促进全县教育均衡发展。

考核是为了更好的管理

1.实施学区长负责制。

每个学区设视导员（兼职）一名，视导员由县局确定;学区长一名，由学区长学校校（园）长担任;副学区长若干名，由成员学校校（园）长担任。学区长领导学区管理机构，负责制定学区发展规划，每月召开一次“大学区管理制度”工作联席会议，协调学区内成员学校管理工作，研究解决学区管理中的困难和问题，推进学区内先进管理经验共享、优质教师资源共享、教育教学研究共享和现代化设施设备共享。各学区每月召开一次成员学校分学科或分学段教师工作例会，确定研究课题，研究讨论本学科本年级教学工作。学区长学校每学期总结汇报大学区工作进展情况，每年召开一次大学区工作总结会。

2.实施“一体化管理、集团化发展”。

在探索试行的基础上，学区长学校通过输出优质教育资源，教师资源，实施一体化管理，集团化发展，扩大办学效益，发展壮大优质教育资源，缩小校际之间的差距，提升内涵发展水平，促进基础教育均衡发展，努力实现教育公平。

3.建立校长、教师交流长效机制。

一是加强学区内教师、校长交流和轮岗力度，实现教师队伍的双向有序流动。学区长学校每年向成员学校选派管理干部，带动成员学校发展。二是建立学区内名师、学科带头人、骨干教师、缺科教师校际间送教、兼课制度、名师带徒制度、名师课题研究制度等，发挥优秀教师的专业引领作用。三是建立城乡教师合理流动机制。学区长学校满6年的专任教师原则上应进行交流，每年流动人数不低于学校教师总数的10%，其级教师、教学名师、学科带头人、教学能手和高级教师、一级教师应占到交流总数的30%以上。

4. 实施“大学区”捆绑式考核。

大学区工作实行学区长学校和成员学校捆绑考核机制，由县人民政府教育督导室具体实施，按照“八个统一”的总体要求和年度工作规划，提出具体考评方案，对学区目标任务完成情况进行“捆绑式”综合考评。对学区长、副学区长的考核结果，将作为绩效考核、评优树模、校长任用的主要依据。

开展学区研修，共建共享教研成果

借助大学区管理平台，遵循“面向全员、整体推进，聚焦课堂、注重实效，区域协作、资源共享”的原则，该县成立了11个学区教研组，结合学区和学校的日常教学工作，推出了学区研修模式。该县教育局成立了业务指导、学校包联和督导检查三个工作小组，明确各自职责、夯实主体责任。业务指导组包括教研室、电教中心、青少年活动中心、教师进修学校、劳动实践基地，分别负责学校教学管理和教育科研、教育信息化管理应用、教师培训、体艺活动、劳动实践培训等工作;学校包联组由局领导学段包抓，以股室为单位分学区包联，股长为包联工作的第一责任人;督导检查组由政府教育督导室负责，主要任务是督导检查大学区管理中的各项工作落实情况。大学区实施过程中，三个工作组牢固树立一盘棋思想，相互配合、相互支持、强力推进。

该县教研室指导学区长学校成立了学区教研组，组织开展了学区间送教送培，校本研修、学科研修活动;活动中心组织开展了以学区为中心的科技节、艺术节和各类比赛;教师进修学校组织开展的体艺教师培训、班主任技能大赛等活动。举办学区校长课改论坛，每月一个主题，扎实推进课改取得新成效。各校长根据本月研修主题，认真梳理交流学校课改点滴做法，分享经验，查找问题，研究对策，达成共识后，对下一月学区研修工作进行安排，引导成员校有计划、有目的地展开研修工作。成立学区大教研组，开展学区研修。中小学大教研组以高效课堂为主题，分学区开展讲座解读、“听――评――议”课例研讨、跟进培训等系列研修活动。学前教研组主要围绕《3～6岁儿童学习与发展指南》、教师基本技能训练开展研修活动，先后开展了现场诊断、五大领域“课例研修”和大学区管理制下的精品课观摩研修等活动，有效地整合了教育资源，实现了资源共享。

城关小学区提出“引领、协作、共进”的学区发展理念，组织学区优秀教师“7校滚动授课”，提升了课堂教学水平;财力倾斜、承担学区学生活动全部费用，调动了成员学校参与的积极性。城关二小学区提出学区管理的“8大目标”，建立了学区管理QQ群，实现了学区管理信息化。第三小学学区开展的“需求式”送教下乡和“相约星期五”师训工程，赢得了成员学校的一致好评。城关中心学区提出的大学区管理“例会、教研、活动、宣传”四项制度，提出质量检测“6统一”要求，推动学区学校实现了4个转变。城关中学学区利用教师资源优势，组织成员学校骨干教师来校跟岗实践锻炼;发挥远航文学社辐射带动作用，在学区学校开展了“彩云之南”作文竞赛，在《意林》等全国学生刊物发表习作600余篇。实验中学学区，以1268德育工程为抓手，在学区学校教师成长和传统文化教育上下功夫，组织开展了卓有成效的德育活动，承担了全市社会主义核心价值观教育现场会;第三中学学区发挥学校省级学科带头人工作室的作用，在教育科研、质量监测上加强统一协作，以考促改，以考促教，增强教师质量意识、和竞争意识，达到有的放矢、共同提高之目的。

校园艺术月让学区更富有特色

今年5月以来，合阳县教育系统在全县范围开展以“激情五月 礼赞文明”为主题的校园文化艺术展示活动。全县中小学校幼儿园均举办了校园艺术节活动，活动以班级、学校、学区、县级四个层面自下而上逐级开展，多所农村学校校园艺术节活动为首次举办。各校园立足校情，举办了各具特色、内涵丰富的校园艺术节活动，如城关二小的“乐德教育”艺术成果展、甘井镇中学的“我梦最美”梁山校园文化展、县幼儿园学区的“七彩童心中国梦”、县中心幼儿园的“乡土文化润泽童心”等。

［关键词］园艺特色专业产学研结合创新与实践

［中图分类号］G642［文献标识码］A［文章编号］2095-3437（2014）03-0058-03

高等院校特色专业建设是我国高等教育质量工程的重要组成部分，是体现高校办学水平和办学特色的一项重要指标，直接影响着高校人才培养的质量和科学研究的水平。[1] [2]江西省是园艺大省，2011年全省果蔬面积约1791.9万亩，产量1913.2万吨，园艺产业是我省种植业中的第二大产业。同时，随着江西省生态农业的建设以及鄱阳湖生态经济区国家战略的推出，园艺产业在可持续发展、生态与经济的关系协调方面起着重要的作用。江西农业大学园艺专业是江西省品牌专业和特色专业，在专业教学、科学研究和农业推广等方面具备了鲜明特色，是江西省园艺人才培养的基地，多年来在创新创业人才培养模式、实践性教学改革、教研平台建设等方面开展了许多探索性工作，积累了丰富的经验。

一、园艺特色专业建设目标及任务

（一）园艺特色专业建设目标

我校依据江西省园艺产业发展需要，努力培养高素质园艺人才，力争将园艺专业建设成在江西生态建设和园艺产业建设中具有重要地位的高级人才基地；专业建设以人才培养为核心，以课程建设为手段，以师资队伍建设为保障，以实践性教学为教学特色，始终保持在江西省“园艺高等教育、园艺科学研究、园艺科技推广、园艺社会服务”的领先地位[3] [4]；紧密结合江西经济社会发展需要，不攀高，不求大，不趋同，立足自身特色，推进江西农业大学园艺特色专业建设与人才培养，为江西振兴园艺产业提供强有力的智力支撑，建设成具有明显地方特色和优势、综合实力达到国内先进水平的园艺本科专业，为江西省的社会经济建设服务，为江西省农林类高校相关专业建设和改革起到示范和带动作用。

（二） 园艺特色专业建设任务

在课程建设上，我校加大精品课程的建设力度，实施精品课程、优质课程建设工程，以园艺专业必修课程为核心建设精品优质课程群。在实践性教学上，完善实践性教学体系，建立一个融课堂实验、课程实习、毕业实习、社会实践、农业推广于一体并互为补充的全面提高学生综合素质的实践教学体系。在教学团队建设上，建设一支结构更加合理，教学质量好、科研水平高、服务能力强，并勇于创新、善于创新、肯于创新，且老中青搭配合理、教学效果显著及高水平专兼职结合的教学团队。在教学条件建设上，加强校内园艺专业实践教学基地建设和园艺课程网络教学资源建设。在科学研究上，坚持以教学促科研，以科研课题为载体，为学生培养提供良好的实践场所和实践机会，加大科研转化教学工作及科技成果的推广工作。在教学管理和质量监控体系上，加强教学管理体系建设，建立、健全教学质量监控体系和专业自评体系，建立起规范的教学管理模式和机制。[5][6][7]

二、园艺特色专业建设成效

（一）形成了一套具有江西地域特色和产学研结合的专业建设思路

我们将园艺专业建设立足江西，坚持科学研究、人才培养与区域经济发展相结合，在主要教学、科学研究和农业推广等方面具备了鲜明特色，按照培养专业知识全面而系统、具有较强动手能力和解决实际问题能力的复合型人才的思路，以我校园艺学科为支撑，加强师资队伍建设、进一步完善课程体系建设、深化教学内容和技术手段改革、促进理论与实践更加紧密结合，实现“以理论为基础，以实践为突破口”的目标，达到培养高素质人才的目的。主要从几个方面着手：首先，新增专业方向观赏园艺的人才培养方案要充分体现方向特点和要求，既在基础课程上与园艺专业保持一致，又在专业课程设置上面向本省产业发展需求，为本省园艺产业发展提供高素质专门人才。其次，加强园艺专业实验室和实验实习基地建设，在强化理论与实践的结合中不断探索新的方法和途径，从“以校内园艺实验平台和实践基地为依托的课程实践教学、以教师校企合作项目及大学生实践创新训练计划为纽带的毕业实习、以省内园艺相关生产企业为依托的顶岗生产实习”三个阶段，多层次、渐进式地构建了与都市农业和园艺产业化发展相衔接的园艺专业实践教学体系。再次，在专业建设过程中，积极争取科研项目和横向项目，努力开展对外服务，为学生实践提供机会，提高教师和学生理论联系实际的水平，达到教学相长的目的，并且进一步聘请校外创业导师，加强产学研紧密结合，强化学生的实践技能培养，促进学生更多、更深入地了解现代园艺产业的发展态势，不断拓宽学生的视野，增强毕业生的就业竞争力和创新创业能力。最后，改变本科生论文选题完全来源于老师的科研课题的传统，根据企业和生产需求，为本科生确定毕业论文选题并将相关试验全部或大部分安排在企业完成，着力解决生产上急需解决的科技问题。

（二）组建了省内高水平的教学与科研平台

我校园艺学科立足江西，坚持科学研究、人才培养与区域经济发展相结合，针对赣南脐橙、南丰蜜橘、奉新猕猴桃、上栗黄瓜、瑞昌山药等特色果蔬种质资源进行系统研究，通过几十年的建设与发展，形成了园艺植物种质资源与创新、园艺植物发育生物学、园艺植物生物技术、园艺产品采后生理与处理技术4个稳定的研究方向，为江西园艺产业持续健康发展提供了理论依据和技术支撑。学科点骨干教师积极从事科学研究，近五年在国内外专业刊物上百余篇，获各级各类项目40余项。此外，通过选育，获江西省农作物品种审定委员会审定及认定的品种有4个，并获江西省高等学校科技成果奖、江西省科技进步奖、全国农牧渔业丰收奖等多项奖项。

我校园艺学科目前组建了“江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室”、“南昌市果蔬保鲜重点实验室”、“国家级实验教学中心建设点―植物生产实验教学中心”等科研教学高水平平台，建成了园艺作物标本馆，建立和完善了校内外实训基地，实验室总面积达4000m2以上，仪器设备总价近2000万元。有内容系统、设施完善的校内实习基地200余亩，有各类固定校外实习基地10余个。

（三） 打造了一支知识新颖、年龄和职称结构合理的师资队伍

根据园艺专业现有教师状况，我校结合教师队伍建设规划，建设一支高水平的教师队伍是保证本专业建设成功的关键。经多年建设，本学科拥有了一支知识结构、年龄结构以及职称结构均较合理的学术队伍。通过与国家重点院校建立合作关系、开办研究生课程进修班，选送访问学者，提高教师的专业水平；通过青年教师蹲点锻炼、实行导师制、采用以老带新的培养方式等，提高青年教师的教学和科研水平；通过校企结合办学，加大“双师型”教师在教师队伍中的比例等，加快造就一支以“专业带头人为主导，骨干教师为主体，双师培养为重点，企业兼职教师为补充，提高素质为核心”的素质优良、结构合理的师资队伍。

教师学术水平有较大提高，能更好地参与当地经济建设和行业重大技术难题攻克，并取得丰硕的教学与科研成果：我校已获批准“园艺学”一级学科硕士授予点；在近三年内，获得省级教学研究项目10余项；我校教师发表教改论文20余篇；推进了精品课程《果树栽培学》、《蔬菜栽培学》等课程的建设和教材建设（《果树栽培学各论》、《蔬菜栽培学总论》、《蔬菜栽培学各论》、《园艺学实验教程》等）。此外，我校还新增校外产学研结合的实训基地3个，组建了校内实训基地。这些平台的建设在提高学生综合素质、培养学生创新意识和初步创新能力方面起到了促进作用。

（四）探索了一条产学研相结合的园艺专业学生培养模式

以创新型人才培养为核心，实施“园艺专业大学生研究性学习训练计划”，以课题立项的形式，每年资助10个“园艺专业大学生研究性学习训练计划”项目，带动100多名学生参与，以鼓励大学生开展研究性学习和创新性实验，使学生较早地参与科学研究和创新活动。制订和完善本科生创新实践学分实施办法，建立挑战杯、数学建模、电子设计、计算机程序设计、大学生英语竞赛、职业技能竞赛等校内大学生科技竞赛基地，支持学生开展科技发明和创造竞赛活动，积极组织和鼓励广大学生参加各级各类学科竞赛和社会实践活动，力争园艺专业有1~5项省级以上获奖项目，切实提高大学生的创新能力。

近五年来，我校园艺专业招收本科生300余人，本科生学士学位获得率达96.1%，考研录取率为30.8%，平均一次性就业率为87.7%。近五年来，园艺专业4次评为省级社会实践先进营队，有1人次获第四届“挑战杯”校外学术科技竞赛江西赛区特等奖，1人次获江西省优秀青年志愿者称号，1次获江西省优秀青年志愿者服务集体奖，2班次被评为“五四”红旗团支部，1人次获江西省大学“谈科学发展观”征文一等奖，2人分别获第九届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛活动二等奖、三等奖。

（五）构建了一套符合现代园艺生产要求的课程体系

江西农业大学园艺专业作为江西省特色专业，特别强调突出区域特色，立足地方，面向江西园艺作物生产，以培养应用型人才作为自己的办学思路和特色。通过对农业领域发展趋势和人才需求的调查分析，按照“拓宽专业口径；减少计划总学时，减少必修课程；加强实践动手能力培养，加强人文社会科学的课程选修，加强综合素质教育培养”的原则于2010年重新构建了园艺专业课程体系，将所有园艺专业实验课程重新进行了整合，避免了不同课程实验重复做的弊端，并依托我院国家级植物生产实践教学中心编写了《园艺学实践教程》一书，目前在所有园艺相关课程教学中得到了有效应用。

（六）建设和完善了一批实践教学基地

在学校的大力支持下，自项目建设以来，先后建成了园艺作物标本馆、园艺作物标本园、园艺作物展示馆，三年来园艺实验室共投资275万，更新与配置了实验仪器，建造了1000m2的智能温室1座，使校内实习基地和实验田室更现代化。在江西华农种业有限责任公司、江西农望高科技种业有限公司、江西原野食用菌公司、江西中科农业发展有限公司等建立了学生实训基地，以项目为依托，在江西樟树、新余建立了长期试验示范基地，与中国科学院武汉植物所、江西省农业科学院等单位建立了长期的合作关系，每年都有一批学生到这些单位进行毕业实习。

三、园艺特色专业建设中存在的问题及分析

（一）特色专业建设目标与园艺业建设发展趋势尚有差距，建设的视野还不够宽广

园艺产业已充分表现了全球化的特征。因此，作为培养园艺作物栽培、育种、加工、销售的高级人才的园艺专业，其特色应“立足当地，放眼全球”。江西是一个农业大省，而园艺又在农业产业结构中占据举足轻重的地位，经过多年的发展，已逐步形成了一些非常有特色的果树、蔬菜产区，如赣南脐橙、南丰蜜橘和遂川金柑等都是我国主要的名、特、优柑橘。1995年南丰县被国家农业部授予“中国南丰蜜橘之乡”的称号，2003年南丰蜜橘被国家质量监督检验检疫总局认定为原产地保护产品。2002年赣南脐橙已被农业部列为国家九大优势农产品之一，成为国家农业产业化重点发展项目和品牌。因此，建设园艺特色专业，培育特色专业都必须站在全球园艺大环境、全国园艺生产的高度来认识，并且还应深化和提高认识，不断提高特色专业建设水平。

（二）园艺实验室、实践基地硬件建设还需要完善

实践性强是园艺专业的专业特征，在长期办学过程中，已形成了重视实践、实践教学效果突出的经验和教学方法。但是，随着园艺产业作用和效益的不断深化，以及科学技术水平的不断提高，园艺学科对实践教学也提出了更高、更符合时展的要求。实践性教学过程需要继续完善和提升其理论高度。目前，由于经济投入有限，实验室和实践基地的硬件建设、实践条件与现代化教学实践的需要仍有差距，还需要进一步完善。

（三）特色专业建设是长期目标，需要在阶段目标完成的基础上深化完善和提高

园艺专业在办学过程中逐步形成和积累了一些办学经验，初步显示了办学特色。本项目获批后，特色专业建设的目标更加明确，任务更加全面，指标更加具体，措施更加可行，成就更加显著。但是，特色专业建设不能“一蹴而就”，也不是“一劳永逸”，它是一个随着社会经济发展，随着园艺产业发展而不断深化、不断提高、不断完善的建设过程。我们将在完成本项目任务的基础上制订长、中、短期规划，制订年度计划，为把园艺特色专业建设不断推向新水平而继续努力。

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1园艺植物育种学教学中存在的问题

1．1教学时数不足在以加强素质教育的人才培养思路下，教学为了面向就业市场，必须减少专业课的课时数，来增加基础课学时数。内蒙古大学高职最新教学大纲将园艺植物育种学教学分为理论教学、实验教学、实训（实践）教学三部分，理论和实验教学为48学时，其中实验课12学时，占总学时的25％，通常每个实验必须在2～4个课时完成，因此只能安排一些简单的验证性实验，学生按照教师或课本设计好的实验步骤操作，无法对育种的基本原理和方法进行实验设计，未能建立起与理论教学相对应的实验教学体系，不利于学生自主学习能力的培养。实训教学环节是在理论和实验教学完成后进行的，主要是综合运用所学的理论知识解决实际问题。内蒙古大学在夏季学期集中安排7d（32学时）的时间进行实训，但由于学时数和植物生长季节的限制，难以在短时间内掌握主要育种途径和整个育种过程。1．2实训条件和实验经费不足园艺植物育种学涉及植物育苗、培育、繁殖、生产技术指导等多方面技术性较强的工作环节，在学习过程中需要依靠大量实验来培养学生的基本操作技能和实践能力。内蒙古大学该课程的实验及实习基地仍处于一种调研拟建的状态，这使得种植观察实验都无法进行。实验室条件简单，实验安排只能因陋就简，以训练学生掌握操作方法为主，如进行秋水仙素诱导多倍体、花粉生活力测定实验等；需要较高级实验仪器的实验，如DNA亲缘关系鉴定、同工酶电泳检测种子纯度技术等均不能正常开展。园艺植物育种学实训教学，部分在实验室进行的，更多的是在田间进行。由于实训经费有限，加之学生人数较多，实训既无法租地进行，也不能到园艺技术先进的区外参观实习。这些问题都不同程度地制约了该课程教育教学的发展。

2园艺植物育种学实训教学中采取的措施

在现有教学条件的基础上，为了提高教学质量，内蒙古大学采取了一系列加强园艺专业园艺植物育种学实训教学的措施。2．1改变实习方式，加强实训效果在园艺专业教学大纲中，园艺植物育种学的教学实习是安排在理论课程结束后，利用夏季学期7d的时间集中进行，无法顾及到主要育种途径和育种全过程。将集中的实训，分散安排在整个学期，由学生自主利用课余时间进行，既充分利用学生课余的时间来补充实训课教学时数的不足，又增加了该课程的开放性和有效性。教师授课过程中强化育种学课程实践性强的观念，并注重融入交叉学科知识及本学科发展前沿。在课程进行过程中，根据植物生长季节，结合科研课题，由任课教师列出若干实训题目，每个题目由一组学生完成，每组2～5人，经由学生讨论后自主选择。学生组成小组、选定实训题目后，在实训教师的指导下，通过查阅文献，初步了解该课题的研究进展，对于拟研究植物的生物学特性、繁殖方式、开花习性等知识进行详细了解，进而制定出适宜的实验方案。由于这种介于基础教学实验和实际科研实验之间对园艺植物育种全过程进行训练的教学实习方式，比以往更具有系统性和科学性，而且更接近实际的生产科研过程，从而极大地提高了学生的实验兴趣。在实训过程中，任课教师指导学生进行田间和实验室操作、信息采集、数据记录等工作，解决操作过程中遇到的具体问题；学生通过对实验数据进行分析，得出结论，撰写实习报告，不仅加强了基本技能训练，更使理论与实践密切结合，提高了分析问题和解决问题的能力。2．2优化实训内容，提高专业兴趣由于教学时数较少，实验课内容尽量安排不需要连续观察的项目，如多倍体的诱导与鉴定、花器结构观察、蔬菜食用品质鉴定（含糖量、含酸量、可溶性蛋白含量的测定）等实验，而将需要连续观察的项目安排在实训中，2012～2013年的实训集中安排了花粉活力鉴定、柱头可授性鉴定、室内储藏花粉寿命检验、授粉方式确定、有性杂交技术及杂交后管理、花粉管法导入植物总DNA等实验。实训场所及所用植物主要由兄弟院系和友好实习基地单位或教师的科研课题提供。花粉活力鉴定、柱头可授性鉴定、室内储藏花粉寿命检验等实验根据植物自身特点，在观察花器结构和开花特征的基础上，一般选开花前2d、开花前1d、开花当天、开花后1d、开花后2d的蕾或花做鉴定，鉴定出活力或可授性强的开花时期后，再进一步分时间点鉴定，如青椒开花当天花粉活力和柱头可授性最强，开花当天的花粉和柱头可于8∶00、10∶00、12∶00、14∶00、16∶00、18∶00六个时间点鉴定其活力，以准确确定最佳授粉时间；同时选用不同的鉴定方法，如花粉活力鉴定时采用I2－KI染色法、TTC染色法、亚甲基蓝染色法、蔗糖琼脂培养法，以便筛选出最适宜的鉴定方法，同时各种方法相互印证，为有性杂交建立充分的科学依据。实训有性杂交技术的小组从实验设计到播种、育苗、定植、杂交母株及用花的选择、采粉、去雄、授粉、标记、登记、采种以及数据整理，均在教师指导下由学生亲手完成，学生经历一个完整的育种周期后，可以加深对本课程的理解，大大提高了学生育种的操作技能，同时也提高了园艺植物育种学课程的教学质量。有性杂交技术是该门课程必须掌握的要点，实训要进行杂交技术训练，操作后调查杂交结实率，分析总结影响结实率的原因。由于各组的实验内容不尽相同，避免学生在实验的准备、操作、观察以及结果分析等过程中机械、被动地照搬或抄袭他人的现象，基本解决了学生对教师和课本的依赖，增强了学习的积极性和主动性，教学效果大幅度提升。为避免学生仅注重组内的实训内容，而忽略需掌握内容的相关性、连续性，在具体实验操作之前，带实训教师要组织全班同学，集中讲解实验流程、步骤要点、注意事项，使学生了解其它组的实训内容，更全面地掌握实训知识；在实训过程中举行1～2次交流会，以组为单位，制作多媒体课件进行汇报讨论，便于组间相互了解不同的研究课题及进展，提出存在的问题并建议解决的方案，可极大地促进学生的探索欲望及解决问题的能力。2．3组织参观教学，扩大知识视野参观实习对于巩固专业基础、开拓学生视野、培养专业兴趣、就职选择意义重大。内蒙古和信园蒙草抗旱绿化股份有限公司利用在我国旱区的山地、草原和荒漠生长的“蒙草”，其具有三节（节水、节能、节地）、三耐（耐旱、耐寒、耐盐碱）、两低（低碳、低成本）、一高（高存活率）的特征，再经过长期引种、驯化可使其抗逆特性更加凸显，更广泛地运用于生态环境建设、生态恢复和城市园林绿化中。其下所属的蒙草抗旱植物研究院，建有近1．33万hm2苗木生产基地，拥有德国景天、石竹、紫花地丁、马莲和千屈菜等常规品种，同时还研发了蒙草抗旱特色品种，包括二色补血草、地榆、蓝亚麻、少女石竹、蓍草、桔梗、野罂粟、蜀葵、委陵菜、地黄鸭葱、野韭等地被类及柽柳、蒙古扁桃、蒙古犹、沙地柏和沙冬青等灌木类苗木品种［4］。组织学生参观蒙草抗旱植物研究院，对种质资源进行观察和记载，并通过专家讲解，使学生集中、直观、生动地掌握植物种质资源调查、引种驯化、选择育种、组织培养等的生产流程和园林绿化植物销售的基本情况，了解当前市场所需的种类、品种和类型以及育种目标的时效性等，不仅开阔了学生的视野，更进一步激发了学生的兴趣。同时通过参观使学生对该企业有了进一步的了解和切身感受，部分学生选择在所参观的企业做毕业实习或就业，也为学生提供了更多就业的机会与平台。由于受学校实习基地和实验材料限制，全面进行杂种优势制种是比较困难的。例如参观内蒙古农业科学研究院可见大量的青椒、胡萝卜亲本及其组合，观察到雄性不育系和雄性不育两用系亲本植株的花器结构特征，并通过主持课题的育种专家讲解，使学生了解选育过程及其在杂种优势制种中的应用，创建了一种教与学双向互动的学习氛围，不但可以培养和提高学生的基本技能和实践能力，而且大大地开阔了学生的知识视野。2．4完善考核制度，增强责任意识内蒙古大学园艺植物遗传育种实训作为一门单独课程，计1学分。为了从根本上实现实训的目的，将学生平时的出勤情况、操作过程、实验结果三部分综合起来打分，全面评估学生对该门课程的掌握情况和实训效果。平时认真管理，使学生的操作过程规范，得出的实验结果真实可靠，具有可评价性及科学性。同时在课程结业考试时，结合园艺植物遗传育种学的知识要点与课程实验，设计解决实际问题的题型，将多个知识点综合在一起解答，增加分析题的比例，培养学生综合运用所学理论知识的能力，避免学生基础薄弱、应付考试等现象。园艺植物育种学教学中，实践教学是其重要组成部分。通过对实训方式、结构内容的调整，教学手段和方法的创新，考核方式的改变，不仅可以提高学生学习的兴趣、信心和踏实肯干的作风，也培养了学生的创新意识、专业素质和合作精神，为将来的工作或科研奠定坚实的基础。

作者：孙淑英 李美莲 单位：内蒙古大学 生命科学学院