本人青海人，汉族，家乡是个回族土族自治县，我们镇上只有我们村是汉族，隔壁村几乎都是回族和土族，小学在我们村子里上，所以没有回族，从初中到大学（我大学在本地读的），班里都有回族，当然交的回族的好朋友，好兄弟也挺多，因此对回族习俗有一定的了解，这方面有一定的发言权，下面给大家介绍一下，希望大家以后遇到正宗的西北回族兄弟姐妹时尊重一下人家的习俗和禁忌，以免产生误会。

1、回族信奉伊斯兰教，遵从伊斯兰教教条，教条规定他们不准吃猪肉，因为在他们看来猪是懒惰和肮脏的动物，另外，他们也不吃狗肉，驴肉，你跟他们说这些肉，他们会跟你急，他们只吃鸡鸭鱼，牛羊等肉，海鲜也吃，但是他们吃的鸡鸭，牛羊肉必须要经过阿訇宰杀才能吃，而且他们只吃现杀的，不吃死了一段时间的尸体，像我小时候和小伙伴去山上抓野鸡碰到回族小伙来抢就把野鸡弄死，他们就不抢了。

2、回族的节日，回族一般过的节日有开斋节和古尔邦节，开斋节就是他们闭斋一个月之后大吃一顿的意思，闭斋这一个月里，白天不能吃饭，一天只能吃两顿，晚上八点三十五是晚餐，各地时间都不一样，但差不了多少，然后凌晨三点半吃早饭，还好我大学时宿舍没有回族，没受太大影响，隔壁宿舍的汉族朋友那个怨声载道啊，外地同学不了解习俗，差点闹成矛盾。

3、回族要做礼拜，但我没见过我同学做过，好像学生不用做，循化的撒拉族是必须要做的，撒拉族也是信奉伊斯兰教，而且循化族有自己的语言，跟不怎么会说青海话，不怎么会说普通话的循化人打交道能把你逼疯，而且循化族民风彪悍，没有贬低的意思，就是感觉思想观念不一样，聊不来，循化人做礼拜是特别虔诚的，高中隔壁班有个循化人，每天早上五点多起床在地上做礼拜，具体怎么做呢，据说就是跪下、起身，跪下、起身，然后加一些手势动作，念一些经之类的，特别自律，从那小伙转来我们学校以后一直在做，非常虔诚，这点我是很佩服他们的。

4.回族人怎么样呢？这么说吧，从我初中开始，玩的最好的朋友都是回族，身边也有很多汉族人，但是说起好朋友占认识的人的比例来说，汉族朋友比不上回族朋友，这一点我归功于回族的伊斯兰教教条对他们的束缚，身边的回族朋友除了个性存在差异，共性就是热情好客，慷慨仗义，我现在虽然工作了，忙了，但依然会跟我那些回族朋友通电话，因为他们确实值得深交，从来没有因为信仰的不同而产生隔阂。

5、回族也分新老教，这个要看地区，不同的村子可能信奉的教条不一样，但大致是一样的，不同的是一些细枝末节，新教观念比较先进，老教思想比较传统，有些地方的老教不允许他们的年轻人与新教的年轻人结婚，怕结婚后产生矛盾，但这也要看双方父母家人了，开放通达一点的就不在乎这个了。

6、有些回族已经汉化了，尤其是搬进城里的，我之前遇到过汉化比较严重的一家人，我当时是去婚礼跟拍的，去的女方家里，刚开始我是不知道他们是回族的，因为回族结婚都是要有一些回族的习俗的，他们并没有，之前参加过有个回族婚礼，大概了解一些，还有回族结婚必须得穿回族的特色服装，最起码的日常服装，男士得戴顶帽，女人得戴纱帽吧，他们也没有，而且他们说的一口流利的普通话，一般在青海只有外地人交流才会说普通话，本地人都是青海话，所以觉得他们是外地的，结果男方接亲的快来的时候新娘父亲和母亲从柜子里拿出了顶帽和纱帽，分给了他们的亲戚朋友，我这才知道他们是回族啊，男方家亲戚朋友来了之后，他们才开始说青海话，我很纳闷，说青海话让你们很丢人吗？男方家倒是比较传统，请的阿訇，请的证婚人，都会一口流利的经文。真的，如果他们不戴顶帽，是看不出来，感觉生活习惯已经跟汉族无异了，后来专门确认了一下是不是女方随回，答案是不是。震惊，青海本地回族都汉化到这个程度了吗？

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