“魔芋的种植主要是抓住几个环节，播好种、施好肥、防治病虫害、善于储存……”在盐边县永兴镇箐河村魔芋种植基地内，技术人员正在为农户现场讲解林下珠芽金魔芋的栽种技术要点。翻土、挖种、施肥、覆土……除箐河村外，永兴镇江西村、强胜村、新胜村等地也进入了珠芽金魔芋种植“冲刺”阶段。

　　政府搭台、企业唱戏

　　协同构建魔芋产业新格局

　　近年来，盐边县依托企业专业优势和当地得天独厚的自然条件，金魔芋取得了良好示范种植效果。今年3月，盐边县人民政府与南京漫耕生态农业科技有限公司、南京滇缘生物科技有限公司举行战略合作协议签约仪式，此举标志着盐边金魔芋产业发展迈向了重要里程碑。

　　永兴镇以此为契机，抢抓政企协作政策机遇，以发展特色产业为抓手，采取“政府+企业+村集体+农户+基地”的发展模式，由政府带动，南京滇缘生物科技有限公司提供魔芋种子，鼓励农户投入生产成本，增强内生发展动力，着力打造“千亩林下魔芋产业示范基地”。与此同时，该公司还免费为全镇提供种植技术支持，并收购农户种植的魔芋，确保魔芋有市场、有销路，构建魔芋产业化发展新格局，实现以产业促振兴。

　　从3月初开始，金魔芋种植在永兴镇如火如荼展开，拳头大小的魔芋种被埋进黑土里，“我们镇今年发展林下珠芽金魔芋种植面积共计1800亩，覆盖4个村，目前已种植800余亩，种植时间集中在3月至5月，预计今年11月至12月份开始收获。除去投入成本，可帮助农户年增收万元以上。”谈起种植珠芽金魔芋，永兴镇人大主席杨茂文表示这是“连做梦都笑出声的产业”，待到年末成熟时节，小魔芋将以迅猛之势绽放“大魔力”，实现助农增收。

　　绿色发展、县富民乐

　　多点蜕变喜迎华丽转身

　　盐边县，多山地、林地，加之优良生态、宜人气候，是发展林下珠芽金魔芋种植产业的理想地带。2019年-2021年期间盐边县便进行了林下珠芽金魔芋小面积试点种植，2022年以来开始进行规模化种植，今年年初全县首条魔芋生产线成功落地国胜乡，历经4年多的培育，盐边珠芽金魔芋产业无论是产量和质量都具备了“独一份”的优势，成为名副其实的富民产业，让不起眼的“土疙瘩”有了不一样的身价和未来。

　　如今，珠芽金魔芋已在盐边县惠民镇、共和乡、国胜乡、红果彝族乡、红宝苗族彝族乡等多地成功栽种，且打破了魔芋不能在高海拔地区栽种的限制，也结束了不能在低海拔地区栽种的历史。发展金魔芋至今，全县金魔芋种植面积已达2000亩，年产量可达0.4万吨，带动各乡（镇）万余农户就业增收，完成了从零散种植到集约经营、从单一结构到产业链布局的华丽转身。

　　魔芋产业正在强势崛起，成为盐边县全面加快乡村振兴的强力引擎，化身为优势特色产业成长壮大的范本。金魔芋产业市场前景广阔，未来，盐边县将深入推进产品深加工、产业链延伸、品牌创立、市场营销等重点工作，让金魔芋成为助农增收、惠民利企的重要产业项目，力争让“盐边魔芋”品牌实现墙内开花，墙外也香。