原标题：谁说四川人离开“辣”就活不了！哪四道不辣川菜简直难以置 信

大家都知道四川人是出了名的爱吃辣，所以很多经典川菜美食都是非常香辣可口的，但其实在四川也有很多不辣的美食非常吸引人，小编就给大家介绍几道“不辣”的川菜美食！

第一道，红糖糍粑

红糖糍粑是四川人吃火锅时必点的一道甜点美食，而它主要是把糍粑炸制酥脆，然后再浇上满满的红糖水和红糖，这样做好的红糖糍粑不仅香甜软糯，而且红糖味非常浓郁，好吃又有营养。

第二道，老妈蹄花

老妈蹄花也是一道非常经典传统的地方小吃，而它主要是把大块猪蹄搭配芸豆一起炖煮而成的，最后炖好的老妈蹄花不仅肉质非常软烂，而且味道极其鲜美，看着清淡，但吃起来真的非常鲜美浓郁。

第三道，咸烧白

咸烧白也是一道四川人平时非常爱吃的特色美食，其实它的做法很像大家吃过的梅菜扣肉，先把大块五花肉卤制软糯入味，然后切成大块搭配芽菜一起在锅中蒸熟，吃起来不仅肉香十足，而且口感肥而不腻。

第四道，翘脚牛肉

翘脚牛肉是一道拥有百年历史的传统美食，而它主要是把牛肉、毛肚，牛心，牛肝，牛舌等部位搭配牛骨头一起炖煮软烂，这样炖好的牛肉不仅非常鲜美，而且肉质也非常软嫩，吃上一碗真的好吃的想哭。

不知道大家有没有吃过这些“不辣”的四川美食？没吃过的不妨可以亲自去品尝一下！返回搜狐，查看更多

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