大家按照自己需求选，我只写口感，不参杂个人感受，卡路里和全麦含量测评均来自配料表

⭕️测评方向从：

价格 ｜ 卡路里 ｜全麦含量｜ 保质期｜大小厚度｜酸度｜软硬｜粗糙程度进行测评

⁉️什么是全麦面包？

✅全麦面包指用没有去掉外面麸皮，麦胚的全麦面粉制作的面包

✅全麦面包特点：颜色深，能看到麦麸粒，质地较粗糙，有香气。

⭕️为什么减脂要选择全麦面包？

1️⃣价值比白面包高，膳食纤维丰富、含有VＥ、锌、钾等矿物质。（比普通面包更容易生霉变质）

2️⃣GI低，热量低

⭕️怎么判断自己买的是不是【真】全麦面包呢？

1️⃣配料表干净，基本上只有：全麦（黑麦）粉，饮用水，酵母，食用盐，

2️⃣全麦（黑麦）排在配料表的最前面。

3️⃣表面膳食纤维颗粒越高越好

4️⃣口感粗糙，经常被人说啦嗓子，太扎实，硬，像砖头（口感普遍较差）

他家全麦欧包吐司真的味道超级好吃！口感绵软劲道 不加内些有的没的，热量很低很适合减肥，价格也蛮合适的，你们康康测评和热量吧～

魔芋蛋糕！4r

0糖0淀粉0脂肪！一块只有30几卡 ！四舍五入零热量！真就吃不胖！口味有三种抹茶/可可/原味 ，它吃起来口感特别湿软细腻，每种味道做的很足，最喜欢抹茶红豆 他家魔芋蛋糕我觉得比普通蛋糕更好吃！

果蔬欧包 5r

这欧包口感太好了！面包体又软又香～馅料很足！感觉吃不够呢 而且热量还特别友好 饱腹感也很强！早餐吃一个欧包配一杯奶正好！会回购的！

红丝绒紫薯 140卡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

芋泥132卡⭐️⭐️⭐️⭐️

抹茶紫米157卡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

南瓜蔓越莓168卡⭐️⭐️⭐️⭐️

果蔬全麦吐司 3r

吐司里加了一圈新鲜的果蔬泥～还是第一次这种的！馅料很纯自然甜度，面包体偏软，无敌好吃 全麦的口感相较来说粗糙一点！饱腹感都很不错 很推荐

紫薯160卡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

香蕉176卡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

南瓜157卡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

黑麦181卡⭐️⭐️⭐️⭐️

全麦229卡⭐️⭐️⭐️⭐️

保质期15天记得吃完哈！

我每天都想吃，用不着几天就吃完了

我要怒夸！全麦粉含量居然是 %！！关键还不添加糖和油！！！低热量也不怕吃胖

原味 155大卡

一撕开就是浓郁的麦香，

里面的果仁很多，口感巨丰富！

南瓜蔓越莓味 167大卡

淡淡的南瓜清香，

加上蔓越莓的酸甜口感，

馋甜食的我感觉正好！

紫薯红提味 168大卡

糯唧唧的紫薯夹着满满的红提，

不齁甜，吃起来很有层次感！

抹茶红豆171大卡

抹茶味香浓，内陷红豆超级细腻，口感很软绵，抹茶控不可错过！

我早饭最喜欢吃原味配牛奶，

麦香+奶香，very奶思！作为减脂早餐吃一个就贼满足！

整个上午都不会觉得饿，这个真的适合拿来防暴食！

饱腹感太强了！

不愧是丁香医生推荐的吃不胖的优质主食，可以天天吃！

⭕️热量：133大卡/1片70g

◽️配料纯正———

仅有黑麦粉、食用盐、配料、水。配料简单，无添加糖类对减肥很友好，一片只有133大卡，比其他全麦面包低很多，膳食纤维占了42%，高纤维又低卡

◽️口感味道———

最多人吐槽的就是这款面包的酸味，我形容它的味道其实像淡淡的啤酒味加点米醋的味道，很独特的话梅味道但麦香很浓，口感偏硬粗糙，总结地说就是健康的味道

【第一次】试吃心路历程———

干吃第一口让我刻骨铭心，眉头皱紧的“酸”。加热后吃第二口：咦！还不错。平底锅煎干加酸奶加香蕉吃第三口：哇！是好吃的！香蕉和酸奶的甜味刚刚好中和了面包的酸涩味～营养健康又美味！

◽️饱腹感强——

吃下去饱腹感特别强而且不想找零食吃的那种没有罪恶感， 只要解锁好吃的方式，你就会爱上“它”的❤️完全不难吃！！！

⭕️如何拯救捷森全麦面包吃法❓

可挥发面包酸味的做法

◾️加热三分种◾️微波炉叮30秒◾️平底锅少油煎脆

◽️如果要干吃建议搭配水果、低脂酱或者酸奶等一起吃

口感和味道会好吃很多

⭕️我解锁的四种吃法

◽️是好吃的完全没有问题，特别是拌沙拉吃！

总结———

这款面包配料纯正，低脂低卡，可作为减脂期碳水主食备选之一，口感味道嘛因人而异，起码吃了还是很健康的

一直关注低卡博士，陆续把他家买了个遍了，品质用料都不错，配料干净低卡，全部都无油无糖！博士本人是做科研的，东西热量让人放心，✂️肥冲！

碳水类保质期较长，放心囤

全麦面包-小钢板1.1

100大卡/片(60g)

2r/片 24.8/盒

✔️博士家明星产品，无糖无油真全麦，口感扎实偏干不酸，可能有些掉渣，味道没有那么难以下咽。肉眼可见的全麦颗粒感，贵是因为用了定制含胚芽的全麦粉，是普通全麦粉价格的三倍！

✔️面包3种，这款1.1，三明治版1.2（网传偏软），以及熊熊形状的懒床熊，我只吃过1.1！

粗粮小饼-小铁饼

57卡/个(30g)

3.2/个 28.8/盒

✔️贼好吃，三种粗粮馅，用的是木糖醇和赤藓糖醇，口感比较清甜没负担，是扎实的“软饼”口感

✔️紫薯味浓郁，芋泥较寡淡，南瓜在我心里坠出色！吃出奶香味的错觉

✔️甜度：紫薯>南瓜>芋泥

✔️喜好：南瓜>紫薯>芋泥

全麦磨牙-小钢筋

31卡/根(14g

14.8/袋 200g15根

✔️一集剧啃不完一根比较夸张啦，不过确实很硬，每个人牙口不一样，不能为了吃而吃它，不然就没了磨牙的意义！我买过六袋，总有那种比较糊的（好啃易上瘾）希望可以多多把握下！

✔️ 主食小钢板，解馋嗜甜小铁饼，消磨时间小钢筋

☁️魔芋蛋糕-小魔糕

12大卡/枚(20g

2.5r/枚 29.9/盒(12枚

✔️像在吃云朵☁️嚼起来有糖粒沙沙的口感，全部都是蛋白质，碳水和脂肪接近于0！适合容易暴碳/减脂嘴馋蛋糕的人

粗粮点心-新春系列

100大卡/个(60g

7.3r/个 88/12礼盒128

✔️限定已经下架了，颜值很棒，也适合送人

✔️与小铁饼对比：

外皮，铁饼松散 糕点外皮紧实

口味，糕点较偏甜料多，味道更浓郁(尤其紫薯)而南瓜没那么浓郁

这是一家低调的，在桃几高中就存在的老店，真材实料，高性价比，没有什么噱头的营销和口味，但是每一颗面包都是清淡舒服合宜。

先给大家划重点，然后来每一款的详细测评给大家参考！

优点是：

✅真的低卡清淡，是否全麦，是否有糖油都标记清楚。

✅靠果仁和芋头紫米改善质地，各种果干提供甜味，配料真的很干净，连代糖都少有。

✅一个大约120克，一人食友好。

✅纯素无蛋奶，素食小伙伴也可以吃。

无馅面包基本都是全麦，热量更低，偏扎实，建议加热或切薄片；有馅热量也不高，更柔软。

第一次吃闭眼入的：栗子咖啡，素肉松香肠，全麦无花果。

接下来测评啦，几乎每个元素都吃过了！

栗子咖啡 ✨ 909kj/100g

惊喜的一款！面包体味道很像拿铁，栗子泥大赞！比很多蒙布朗的栗子泥更合我的口味，有点像糖炒栗子，稍稍带颗粒感。

全麦玫瑰 806kj/100g

打开就是扑面而来的玫瑰香，切开看到不少蔓越莓果干，给本身很清淡的面包体一点酸甜感。

可可榛子全麦 ✨ 884kj/100g

面包体有可可香但没有巧克力面包常见的甜腻，吃得出少量可可豆，榛子也不少，但有点潮。

抹茶紫薯 843kj/100g

抹茶面包体质地很柔软，不过抹茶香不算明显，紫薯量不少，偏绵密细腻，微微的清甜。

肉松热狗卷 ✨ 990kj/100g

这一款也是一个特色绝绝子！大豆做的肉松与香肠、挺鲜美，质地也很逼真了，值得尝试。

可可芋头 941kj/100g

稳定而又优秀的一款，可可和芋头所有面包房都在做，可是这里的就是香而不甜腻，清新优秀，是赤藓糖醇提供甜味。

蓝莓扁桃仁 ✨ 819kj/100g

这款一般般，蓝莓挺多，但有点偏甜，而且扁桃仁碎碎的口感一般。

全麦无花果 787kj/100g

无花果真的是面包里甜蜜蜜增色的存在，怪不得走到哪里都是不出错的经典款。

紫米餐包 863kj/100g

怕硬的可以选它，面包体加入了大米粉、紫米过几天吃依然柔软，葡萄干给予了一点甜味。可以说是紫米面包的清淡替代了。

备注：还有苔菜欧包和红豆薏米餐包，很久以前吃的，苔菜口味很江浙，餐包清淡风，都可尝试！

没想到这面包真的无敌好吃！

不添加蔗糖无油低热量低脂肪

太合适想要减脂的姐妹萌

牛皮纸包装，简约环保♻️

袋子还可以当收纳袋使用。

独立的小包装，随手放在包包里

高膳食纤维的饱腹感

早餐一片就管饱，两片不怕饿。

面包厚实✅口感松软细腻。

四周边边上裹着满满的黑白芝麻

越嚼越香♦️不会干涩难以下咽。

最近在李佳琦直播间入手了这款七年五季全麦面包，特意来晒单的。对于减脂期的集美也太友好了。不仅味道好吃，粉色系欧包颜值也很高。

一共4种口味， 全麦欧包、 紫薯欧包、 抹茶欧包、 紫薯红丝绒欧包。

口感松软，颠覆了我对以往全麦面包的印象。富含膳食纤维，饱腹感极强。

营养又健康，补充我们的碳水，小巧一包，携带也能方便。

无论是早餐 还是下午茶，都适合嘴馋又不想长肉的集美

闵多全麦吐司 13.8元/1050g 一共有三个口味：抹茶、黑麦和普通全麦 个人比较喜欢抹茶和黑麦

缺点：①可能部分品控有点小问题（但不是品质问题 不影响食用）②吃的时候会掉小碎屑 ③保质期15天 比其他袋装面包保质期短

优点：①性价比巨高！②非常有嚼劲（这点秒杀我吃过其他任何一款全麦吐司）③配料表干净 真真无糖油 ④一股全麦的味道 很香 饱腹感up!

♠️价格：6.8/袋（一片低至0.8r）

♥️热量：一片48g 热量125千卡

♣️脂肪：1.9g/100g（超低脂‼️）

♦️膳食纤维：6.2g/100g（含量高‼️）

✔️配料：全麦粉、水、白砂糖

【挑选指南】

原则：

1、全麦粉排第一位

2、蛋白质和膳食纤维的含量要高，脂肪含量要低

⭕️选购：☀️（三看一尝）☀️

1、看包装：配料表中应含有“全麦面粉”的字样，并且全麦面粉的排名越靠前，说明该产品中全麦面粉的添加量越多；

2、看外观：颜色为淡褐色，肉眼可见较多的麸皮粒；

3、看组织：组织粗糙，切开后的组织中也会有较多肉眼可见的麸皮粒；

4、尝口感：相较普通的吐司，全麦面包吃起来口感略微粗糙，会有一点刮到舌头的感觉。全麦面包香味浓郁，吃起来更有嚼劲，而且越嚼越香。

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【总结】

曼可顿全麦面包不能算真正意义上的全麦面包

但是市面上最容易买到，最接近真正意义上的全麦面包。

在买不到真正全麦面包的情况下，可以加以购买✔️适当食用。

面包中全麦面粉的占比要达到64% 的含量标准才能称为真正的全麦面包，而这款占比56%⭕️

但是膳食纤维占比高，脂肪含量较低，蛋白质占比高。

最近风很大的八千步 ～本人我有幸

抢到了它的紫薯欧包！！真的超适合减肥的姐妹！！

满满的紫薯 陷～有甜味，但不是特别甜！不爱吃甜的我觉得刚刚好！而且用的是代糖！！一个才112卡！吃饱没负担！！

面包体是软软的，100%全麦，配料表也超级干净！！9.9r6只超hua算！

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