牙痛喝菊花茶更痛主要是由于患牙存在深龋、牙髓炎、楔状缺损等原因所导致的，具体如下：

1、深龋：若患牙存在龋坏，且龋坏深达牙本质深层，当喝菊花茶时，茶水进入龋洞内，与深层的牙本质相互接触，对其产生刺激作用，从而诱发更加剧烈的牙齿疼痛，当停止刺激时，疼痛即可消失。

2、牙髓炎：患者由于龋坏未及时治疗，导致感染波及牙髓腔，使牙髓受到影响，诱发牙髓炎。当喝菊花茶时，这种冷热刺激患牙髓腔压力增大，诱发明显的疼痛，同时还伴随着自发性阵发性疼痛、夜间痛、疼痛不能定位等症状。

3、楔状缺损：若患者长期横刷牙，或患牙受到的应力不当，使牙齿颈部的牙釉质发生渐进性损失，深层的牙本质暴露，在受到茶水的冷热刺激时会诱发颈部牙本质过敏症状，产生明显的疼痛症状。