喝多服用小米粥、浓酸奶、蜂蜜水、果汁可起到解酒的作用。长期或大量喝酒对身体和胃部伤害较大，喝酒多了还会导致头晕、呕吐、胃部不适等表现，可以服用小米粥，小米粥能稀释酒精，使酒精快速的从体内排出，里面含有B族维生素，起到营养神经的作用。

浓酸奶里面的营养成分比较高，服用后能减轻恶心、呕吐的现象，同时可给胃黏膜附上一层较厚的保护膜，服用浓酸奶后能阻止酒精对胃黏膜进一步的伤害，有分解酒精、保护肝脏的作用。醉酒后出现头晕、头痛的表现，喝杯蜂蜜水能改善肝脏的代谢，同时能促进酒精快速分解，有利于醒酒。喝些酸性的饮料，如番茄汁、橙汁、橘子汁，能加快酒精的代谢，使酒精快速排出，并有醒酒的作用。