火锅鱼、盆盆鱼、水煮鱼、红烧鱼...各种鱼我们都吃过！

但是新晋网红—— 啵啵鱼你们吃过吗？

啵鱼不同于水煮鱼和石锅鱼，不仅颜值高，味道更好，鲜嫩的鱼肉搭配不同口味的锅底，再加上青菜、豆腐等各种配菜，就这么搭配上一锅专属于你的啵啵鱼，它是都市白领、年轻潮人的最爱。

啵啵鱼以龙利鱼（或巴沙鱼）为主要食材，肉质细嫩、无骨无刺，味道鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味异味，有藤椒、荔枝、咖喱、番茄、酱香、酸椒、香辣多种口味，区别于传统水煮肉片或石锅鱼口味单一的不足可以满足顾客不同口味的需求。

啵啵鱼不不仅色、香、味俱全，而且出锅快，不必担心吃饭时间赶的问题，受到不少白领上班族以及年轻人的追捧和喜爱。

除了啵啵鱼技术以外，还有其他时下受欢迎的特色美食可以学习，包括：万州烤鱼，石锅鱼，纸包鱼，雅安 木桶鱼，麻辣香锅，海鲜大咖，探鱼，香辣小龙虾，潮汕牛肉火锅等美食技术可以学习哦。返回搜狐，查看更多

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