石板烧推荐｜吃着烧烤听着民谣，是大理那味儿了！

路过他家被店里小姐姐的歌声🎤吸引。到大理也一直听说石板烧烤是特色，就进店试试，没想到还挺惊喜的。 👨老板给安排了全店最佳听歌的位置，点赞[强] 📍地址：在大理古城区人民路上，进古城步行街左手边第一家 🧊特色：用来烤的石板是一整块，受热慢，但是也很均匀，不会出现把食物烤焦的情况（除非你一直不翻🙄️） 🔷推荐菜：🌟🌟🌟🌟🌟 🧈「包浆豆腐」 烤好它会体积膨胀，冷却之后又会慢慢回缩，蘸酱咬一口里边的豆腐一咬就化。超级嫩，到店一定要点！ 🥩「五花肉」 肥瘦相间，腌的佐料就很多，烤起来不用蘸辣椒面就有滋有味的，也不腻。再用个生菜包一下绝绝子🆒 🦑「鱿鱼」 第一次烧烤点鱿鱼，有被惊喜到🤩 切成片，腌过的鱿鱼没有腥味儿，稍微烤一下吃起来脆脆的，口感清爽，有被惊艳到[强] 🍖「鸡爪筋」 这个也是烤起来没什么卖相，但是咬一口嘎嘣脆的。就一直吃多五花肉肥肉，腻得慌突然搞一块鸡脚筋，也是会被它的清脆重新唤起食欲。这个也一定要试试！ 🌶️辣椒面 加了芝麻研磨，香气十足，配上烤肉，口味绝绝子，再包个生菜，那真是YYDS 🥙蘸酱 是云南特有的酸辣腌菜酱，酱加了柠檬🍋，酸辣口，和平时吃到加醋的口味不大一样，更好吃了。蘸素菜吃很解腻😋「大理公社老白族石板烧」