煲花生鸡爪汤能够很好的为机体补充一些胶原蛋白，而胶原蛋白构成了皮肤中的重要成分，对于增进皮肤弹性、美容养颜的功效会非常明显。煲花生鸡爪汤还有增补体力的功效，对于经常体力劳动的人，适当食用煲花生鸡爪汤能够很好的恢复体力、缓解疲劳。而对于哺乳期的人适当食用煲花生鸡爪汤，也有着很好的促进乳汁排泄、增进乳汁质量的功效。煲花生鸡爪汤当中还富含脂肪酸，能够很好的为机体补充能量，对于提高身体素质的功效也会非常强。

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/22收听(66788)

鸡爪是鸡的一部分，对于鸡汤能够起到温中益气的作用。一般中医认为，鸡汤的性味归经归属于甘、温，所以对于腹寒胀气、气虚体热的病人，都可以适当喝鸡汤。对于鸡爪，它也是营养比较丰富的食品，从营养学角度含有大量的胶原蛋白、铜离子，而且含有少量脂肪，对于长期服用鸡汤之后可以导致体内的脂肪过多，但是鸡爪汤因为含有的脂肪比较少，所以人服用鸡爪汤很少会引起肥胖。鸡爪汤还含有大量的维生素A、维生素B，摄入体内之后能够调节体内的离子水平，对于皮肤干燥、弹性降低的人，都能够起到改善皮肤状态的效果。

刘月姮│大庆市中医医院

2020/09/30收听(11598)

木瓜煲鸡爪的营养价值非常高，其中木瓜是一种常见的热带水果，口感也非常好，还含有大量的微量元素、维生素，能够给人体补充营养物质，提高机体的免疫力。鸡爪也是营养价值非常高，具有祛脂降压的作用，能够软化和保护血管，能够有效的降低人体中的血脂和胆固醇的含量，能够分解人体内的脂肪，促进代谢产物的排出。鸡爪还能够增强人体皮肤的张力，对于面色萎黄也能起到很好的改善作用。木瓜煲鸡爪对于美容养颜也有很好的效果，再有鸡爪中含有铜，同对于血液中枢神经系统、免疫系统都有很好的改善作用，对于心脏的功能也有重要的影响。目前临床研究显示，长期服用木瓜煲鸡爪汤对于提高人体的抗病能力有明显的效果。

刘月姮│大庆市中医医院

2020/09/30收听(95512)

鸡爪木瓜汤的功效先能够起到减肥瘦身效果，因为木瓜中含有一种酵素，能够消化蛋白质，有利于人体的食物进行消化、吸收。同时鸡爪中含有大量的铜离子、胶原蛋白和很少量的脂肪，这样就能够促进脂肪的代谢，能够起到减肥、瘦身的效果。鸡爪木瓜汤还能够给人体补充大量的营养物质，因为木瓜中含有大量的水分、蛋白质、脂肪等，能够补充很多营养物质，鸡爪中也含有维生素A、维生素B，人体摄入之后能够调解人体内的离子代谢，同时对于皮肤干燥也能够起到一定的效果。鸡爪木瓜汤还有通乳的作用，能够促进乳汁的分泌，对于产后乳汁不足的人，可以服用鸡爪木瓜汤。

刘月姮│大庆市中医医院

2020/09/30收听(30134)

"海星煲汤的功效见于以下方面：一、可以给人体补充营养成分，不仅味道鲜美，还含有大量的蛋白质和氨基酸，以及不饱和脂肪酸和多种矿物质，都是人体代谢所必需的营养成分。服用之后能够增强人体的新陈代谢，维持机体的正常机能。二、海星煲汤还能够起到健脑益智的作用，其中所含的氨基酸和皂苷，以及皂素等营养成分，可以作用于人体大脑中枢神经系统，能够促进智力的发育提高等。三、海星汤还可以起到补虚强体的作用，含有丰富的蛋白质和氨基酸，对于体弱的人能够起到营养作用。四、海星煲汤还有一定提高生育能力的作用，因为含有海星皂素，能够促进精子再生，提高精子活力，而且还可以促进女性的排卵。"

刘月姮│大庆市中医医院

2020/10/11收听(14804)

花生鸡脚汤能健脾益胃、补气养血、养血安神、混合药性，因为花生具有润肺、催乳、和胃止血的功效，还可以健脾胃、养心神，花生性味甘平，具有润肠通便的作用，所以花生营养很丰富，含油量高达40%。花生所含的蛋白质仅次于黄豆，是小麦的两倍。花生鸡脚汤还能够增强记忆、抗衰老、滋润皮肤，因为鸡脚含有丰富的胶原蛋白，可使皮肤有弹性，并且能够去除皱纹。所以很适于需要美容、美白、去皱纹的女性食用，还有理气补益、生津健脾的作用。

张英泽│保定市第一中医院

2020/09/30收听(56854)

"花生煲鸡肉的主要功效是培补气血，从中医角度而言，花生属于脾土，味是甘而微辛，性是偏平，鸡肉归属于人体的肝经，主要功效是扶助肝阳、扶助肝血。二者合用可以起到补益脾胃，补益肝气、肝血的作用。主要功效在于补益肝，补脾的功效上。所以对于所应用的这些范围，适合用于肝虚，肝阳偏虚的人，比如畏寒、怕冷、肢体乏力，这些人可以使用一些花生煲鸡肉。 对于肝火偏盛或者胃肠当中有瘀滞的人群，就不适合食用花生煲鸡肉的这种吃法。这种食品尽量的少吃，因为会注重人体的肝阳，可以使肝阳上亢，高血压的患者会导致相应的头晕或者加重病情。"

张久亮│中日友好医院

2020/10/01收听(60412)

煲鸡汤时放花生能够很好的达到滋补气血的功效，因为鸡汤当中本身就含有很多的矿物质和氨基酸，对于补充机体营养素方面的作用会非常明显。从中医的角度上来讲，花生有长寿果之称，能够有着很好的滋补气血的作用，因此对于气血不足所导致的容易疲劳、身体懒散、说话没有劲，如果适当的煲鸡汤时放花生，能够通过滋补气血让身体素质得到明显的改善，在预防贫血、肌肉力量下降方面的作用和功效同样会非常强。

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/23收听(43886)

花生煲鸡脚能够起到养血、活血、止血以及催乳的作用，同时还可以有强筋健骨的功效。花生煲鸡脚含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及微量元素，如钙、磷、铁等，同时维生素B1、维生素B2、维生素C以及尼克酸的含量都很丰富，这些营养物质能够给人体补充营养，可以增强体质，并且调节机体的内环境，同时还可以补充能量。对于花生煲鸡脚，建议气血亏虚或者孕产的妇女可以适当服用，能够促进乳汁的分泌，还有利于子宫的康复，还可以防止产后输血等情况的发生。建议花生煲鸡脚要适当饮用，也避免长期吃，以免引起血脂增高等。

刘月姮│大庆市中医医院

2020/10/10收听(66970)

花生煲猪骨头主要的功效是可滋养人体的阴液，可以用于阴偏虚、消渴患者的辅助治疗，从中药药理角度而言，花生的味道是微甘、性平。猪骨头的性咸而平，它是归肾经的，也归肺经。把这两种食材放在一起煲汤，它的主要功效在于养人体的肾和肺的阴气。由于消渴患者当中主要的临床症候之一就是阴气不足，所以应用猪骨头煲花生汤，对于阴虚燥热的糖尿病患者具有一定的辅助治疗效果。还建议遵医嘱对原发疾病进行处理，此为食物，无法起到治疗疾病的效果。

张久亮│中日友好医院

2020/10/06收听(19292)

"无花果煲汤的功效有以下几点：一、可以促进人体的胃肠道蠕动，因为无花果煲汤能够促进人体胃部分泌消化液，增强肠胃的消化能力，促进胃肠蠕动，有利于人体的代谢产物排除体外，还可以用于治疗便秘。二、无花果含有的微量元素比较多，其中钾元素的含量特别丰富，人体摄入无花果煲汤之后能够促进钠的代谢，有利于消肿，同时还可以调控人的血压。三、无花果煲汤还起到一定调节中枢神经系统的作用，能够有效缓解人的情绪焦虑、紧张，同时对于记忆力和睡眠也有一定的改善作用。四、无花果煲汤还可以用于治疗咽喉疾病，特别是肺热引起的声音嘶哑、干咳等，可以用无花果煲汤适当配合着冰糖，能够有效的去火、消哑。"

刘月姮│大庆市中医医院

2020/10/11收听(15118)

干无花果煲汤有着一定的增进食欲、促进消化的作用，因此，对于一些食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人群，如果适当喝一些干无花果煲汤，都能够很好的提振食欲、促进消化。干无花果煲汤还有着一定的促进肠道蠕动的作用，对于一些肠道蠕动功能较差所引起来的腹胀、大便秘结，适当喝一些干无花果煲汤，通过其促进肠道蠕动的作用而达到促进粪便排出、缓解便秘的功效。干无花果煲汤还有着一定的提高机体免疫力的功效，因为干无花果煲汤当中，富含有的一些植物化学物质，能够刺激免疫物质的生成，在提高免疫力方面也有着积极的功效。

张晓伟│河北省人民医院

2020/10/01收听(85790)

"黄精煲汤可以治疗脾肾虚弱、精血不足，患者可能会有一些纳呆、乏力、头晕目眩、抵抗力低、容易生病等慢性疲劳、亚健康的表现。黄精是中医传统的补益保健的用药，甚至能够久服轻身延年不饥，属于药食两用的中药，服用非常安全。现代研究发现黄精具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉硬化、软化血管的作用，并且有一定延缓衰老和免疫激活的作用。传统中医认为黄精能够对于肺肾阴虚所导致的干咳、久咳不愈等具有一定的疗效。对于脾胃虚弱而出现的纳呆、乏力、身体虚弱也有一定的治疗作用，对于肾亏所出现的头晕、腰膝酸软效果也不错。"

马小丽│首都医科大学附属北京同仁医院

2020/09/30收听(56792)

黄芪牛肉汤有着很好的补气的功效，对于气虚所导致的说话无力、四肢软弱、精神倦怠，如果适当的喝黄芪牛肉汤，都有着很好的补气、缓解上述症状的功效。黄芪牛肉汤还能够养血安神，对于心神不宁、心烦意乱、失眠多梦的人，通过食用黄芪牛肉汤滋补心血而达到安神补脑、促进睡眠的功效。黄芪牛肉汤还能够提高机体的免疫力、强身健体，对于身体素质比较差的人，通过喝黄芪牛肉汤而达到强壮筋骨、提高身体素质的功效。

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/27收听(86466)

黑胡椒煲猪肚汤有着很好的增进食欲的功效，因为黑胡椒煲猪肚汤其特殊的辛辣芬芳，能够很好的刺激味蕾敏感性，促进消化液的分泌。对于食欲不振、消化不良的人，适当地喝一些黑胡椒煲猪肚汤，都能够很好的增进食欲，促进消化。黑胡椒煲猪肚汤还能够有着很好的散寒解表功效，对于风寒侵袭，所导致的发热、恶寒、手脚冰凉，适当喝一些黑胡椒煲猪肚汤，都能够很好的散除风寒和增补气力，缓解风寒症状的功效，也会非常明显。

张晓伟│河北省人民医院

2020/10/03收听(74640)

当归老鸭汤具有一定的补气、养血、活血、活络筋骨，对于贫血、月经不调、面黄脾虚、心悸、眩晕、唇甲苍白等症状有一定的作用。当归性温味甘，具有养血、补血、活血的功效，与鸭肉一起炖，对于气血不足、体虚、阴弱，以及大病初愈的人服用有很好的营养作用。鸭肉含有丰富的骨胶原蛋白和骨钙等成分，可以起到健脾养胃的作用。两者一起同时食用，对于阴虚体弱、气血亏虚以及久病失血的患者有一定的补益作用。

丁晓明│武汉市第三医院

2020/10/07收听(91948)

鲫鱼木瓜煲汤能够起到滋补的功效，因为鲫鱼的营养价值很丰富，含有蛋白质、脂肪维、生素A、维生素B、维生素B12、烟酸、钙、磷、铁等。同时木瓜还含有营养成分，临床上比较多的是木瓜中的木瓜碱能够缓解痉挛以及身体疼痛的作用，再有木瓜含有酵素和丰富的膳食纤维，对于调理胃肠道，促进胃肠的蠕动治疗便秘都有很好的功效。木瓜鲫鱼煲汤还有利水消肿、舒筋活络、化湿和胃的作用，对于风湿、类风湿的人或者脾胃虚弱，都可以服用鲫鱼木瓜煲汤，但是对于气虚、感冒的病人，建议急性期不要服用鲫鱼木瓜煲汤。

刘月姮│大庆市中医医院

2020/09/30收听(46936)

"党参天麻煲汤具有补气养血、祛风止痛的功效，因为党参具有补益脾肺之气，以及养阴生津的作用，所以能够很好的补益脾肺之气，从而能改善人体的气血功能状态，调节人体的免疫力、增强抵抗力。去风止痛的作用在于天麻能够养血生风、平肝潜阳，对于血虚肝风所致头晕、头痛有比较好的治疗作用。除此之外，天麻中因为含有了天麻素和天麻多糖等成分，对脑血管以及心血管有比较好的保护作用，可以降低脑血管阻力以及降低血压，对于高血压和冠心病患者兼有气虚成分因素存在的人，服用党参天麻汤有很好的保健作用。"

付莹坤│中国中医科学院广安门医院

2020/10/01收听(73912)

"灵芝煲汤的功效：1、能够补益气血，对于气血双虚所导致的神疲乏力、久喘气虚、四肢无力，适当喝灵芝煲汤有很好的补益气血、增强身体素质的功效。2、能够安心神，因为从中医食疗的角度上来讲灵芝性味甘、平，入心经，对于心悸、心烦不寐、心神不宁、神经衰弱、失眠的人，适当喝灵芝煲汤，通过滋补心经而有很好的安心神、促进睡眠的功效。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/02/09收听(18730)

莲藕、花生米煲汤能够很好的滋阴养血，凉血的作用也会非常明显。对于阴虚火旺，尤其是血热导致的口腔溃疡、咽喉肿痛，适当喝一些莲藕、花生米煲的汤，有着很好的清除内火的功效。莲藕、花生米还能为机体补充脂肪酸，花生米当中的脂肪含量相对来说丰富一些，适当喝花生米和莲藕一起煲的汤，对于补充必需脂肪酸的作用会非常明显且能预防湿疹的发生。莲藕、花生米煲汤还有很好的健脾开胃功效，对于一些食欲不振、消化不良的人，适当喝莲藕、花生米煲的汤能有增进食欲的作用。

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/22收听(42782)