只恨胃太小!深圳最有代表性的8碗粉,吃过都成回头客!

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只恨胃太小!深圳最有代表性的8碗粉,吃过都成回头客!

2024-07-15 06:24| 来源: 网络整理| 查看: 265

深圳推荐店铺

卓记米粉(粉滋粉味地王店)

在新疆的朋友推荐下

据说这是很正宗的新疆味道

之前在南山学府路有分店

现在就只有罗湖这家了

鸡肉炒米粉|图源:@大众点评 瘦瘦诗

新疆的口味稍微重一点点

中辣的程度可以辣到四川人

大份和小份价钱差不多

但是大份绝对够两个人吃

牛肉炒米粉|图源:@百度 昵图网

店名:卓记米粉(粉滋粉味地王店)

地址:宝安南路2051号(振业大厦公交站)

人均:33元

2. 广西桂林米粉

桂林米粉的知名度或许超过了米粉的本身,吃起来软滑爽口,看起来洁白细嫩,最大的亮点在于卤水的制作上,不同的店有不一样的秘方。

图源:摄图网

深圳推荐店铺

全聚福广西米粉店

这家是网评很高的10年老店

专做各种各样的广西菜

粉的种类也很多,桂林米粉

老友粉、柳州螺蛳粉

各种搭配都有,客人络绎不绝

桂林米粉 | 图源:大众点评@Joh2nyb1ue

干拌的米粉送一碗骨头汤

店里还有8种小菜可以自助添加

满满的配料混着碗底的卤水搅拌均匀

一口吸进嘴里,米粉Q弹爽滑,分量很足

八珍老友粉 | 图源:大众点评@夹心1993

老友粉用的是扁扁的宽粉

薄软的质感更容易入口

八珍有虾、花甲、猪肉、粉肠等八样配菜

配料和汤底都很正宗

柳州螺蛳粉 | 图源:大众点评@这是一个好名字_6103

螺蛳粉汤底非常浓郁,有很浓的螺蛳味

尝得出来是现熬很久的正宗汤底

米粉粉质弹牙,酸笋特别够味

妹子们可以尝尝他家的鸭脚

因为事先炸过,特别软糯入味

店名:全聚福广西米粉店

地址:南山大道中油大厦对面

人均:21元

3. 湖南常德米粉

常德米粉历史悠久,主要原料是大米,经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用。

图源:搜狐@i食色

深圳推荐店铺

大弗兰 | 湖南米粉小吃

红烧牛肉粉 | 图源:大众点评@beibei不停问我

米粉有圆粉、扁粉两种选择

粉质稍稍偏硬,特别爽滑入味

没有一贯的牛肉粉面那么油腻

还有很多辣椒小菜可以自选

小锅牛肉炖粉 | 图源:大众点评@王师奶

小锅牛肉粉配有一个小火锅

里面有大块萝卜和牛肉

现煮的米粉热腾腾的

粉的软硬可以自己控制

胃口小点的妹子们两个人吃足够

糖油粑粑 | 图源:大众点评@只想静静

这家店的糖油粑粑很受欢迎

很多人都说吃到了童年的味道

店名:大弗兰|湖南米粉小吃

地址:蛇口宝能太古城南区(宝能太古城南区B1层KFC旁边)

人均:35元

ps:其他还有很多分店,大家可以自行点评去搜哦~

4. 重庆酸辣粉

“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。

图源:摄图网

深圳推荐店铺

重庆八哥酸辣粉

这家店在东门步行街已经有很多年历史了

每天门口排一条长龙

人人手上端着碗酸辣粉

坐在路边板凳上吃得直吸溜~

酸辣粉 | 图源:大众点评@yukiQyuki

从很早前的5块一碗到现在10块

物价上涨,味道还是没变

喜欢他家酸辣粉唯一的理由就是:够酸!

分量不多,可酸得特别过瘾~

红薯粉略粗,很有嚼劲

混着榨菜、肉末一起吃一会儿就能干掉一碗

酸辣粉 | 图源:大众点评@yukiQyuki

店名:重庆八哥酸辣粉

地址:东门步行街人民路二横路2-1号(近旺角购物广场)

人均:10元

5. 广东汤米粉

广东汤米粉与别的汤粉不同是因为它的汤,用本地猪的腿骨、猪大骨等材料慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料,味道特别鲜美。

图源:摄图网

深圳推荐店铺

孙记粉面店

海鲜汤米粉 | 图源:大众点评@小小太阳会唱歌

广东的汤粉,汤是决定一碗粉好坏的基础

这家店汤底用料实在

喝起来清爽不油腻,而且不会口干

海鲜汤米粉 | 图源:大众点评@小小太阳会唱歌

汤粉配菜有虾、生蚝、鲜鱿鱼、

鱼腐、生肝、猪心、猪肝和猪肉等

15-20元可以自由搭配

分量十二分的足,非常划算

店名:孙记粉面店

地址:福田区福安街55号

人均:20元

6. 湖南邵阳米粉

邵阳米粉最大的特色就是:粉够粗、汤够红,再加上邵阳米粉独有的豆腐木耳臊子,一碗下去都是满足。

图源:摄图网

深圳推荐店铺

宝庆粉府

豆腐木耳邵阳粗粉 | 图源:大众点评@蕤BX

邵阳的粗粉口感偏硬,汤底味重

很多人都吃不惯

但邵阳人怀念的就是这个家乡味

油豆腐木耳粗粉是邵阳本地人早餐标配

而这家店也算是深圳

最正宗的邵阳味道之一了

图源:大众点评@蕤BX

店名:宝庆粉府

地址:民丰路潜龙鑫茂花园C区018商铺(鑫茂正对面)

人均:17元

7. 云南过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。其低汤采用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。

图源:摄图网

深圳推荐吃粉地点

春城米线

菇类米线 | 图源:大众点评@喬絲琳儿

米线分2种,蔬菜米线和菇类米线

汤底有点像猪肚鸡汤,胡椒味很重

冬天喝特别舒服~

菇类米线包括香菇、鲜菇、金针菇...

还有自选三种肉,料很足!

两个人都能吃撑

菇类米线 | 图源:大众点评@鈽玎圈圈

店名:春城米线

地址:爱国路3035号

人均:24元

8. 四川绵阳米粉

绵阳米粉与云南米线有相似之处,同样是采用大米作为原料,如面条般形状。不同点在于绵阳米粉是用竹漏勺,将米粉在开水锅中“冒”热,盛在碗中,再将汤料浇上后食用。

图源:摄图网

深圳推荐吃粉地点

山顶洞人粉面店

特色三宝粉 | 图源:大众点评@寳寳露

特色三宝粉是肥肠、排骨、牛腩三拼

店里的肥肠、牛腩、排骨

都是用特制的香料去卤煮的,尝不到腥味

整碗粉份量大、汤味鲜浓,辣油很香

夏天吃碗热辣辣的粉配一碗绿豆沙

整个人都舒爽了

特色三宝粉 | 图源:大众点评@DMcalla

店名:山顶洞人粉面店

地址:园岭新村园岭三街29栋

人均:21元

粉里承载的,是一份份的思乡之情

在深圳工作再累,嗦完一碗粉

仿佛就找到了坚持下去的动力

那么你最想吃哪一碗粉呢?

欢迎留言和我们一起分享哦!

▌信息:深圳吃喝玩乐、大众点评

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▌编辑:面面(执行编辑:海桐/主编:罗丽诗)

▌内容:由深圳全接触整理发布返回搜狐,查看更多



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