3、浙江舟山

舟山群岛海域是主要的大黄鱼产地之一，舟山大黄鱼全身金黄色，身材苗条，富贵而典雅，肉质鲜嫩，含钙量高，是舟山传统的大补珍品，历史上也是渔民祭海的首选供品。

4、浙江温州南麂

南麂岛是我国的大黄鱼主产地之一，历来盛产大黄鱼，可谓是大黄鱼的故乡，所产的大黄鱼肉质结实鲜美，口感极佳，远胜于传统近岸浅水养殖的大黄鱼。

5、江苏连云港赣榆

赣榆县位于江苏省连云港市海州湾腹地，是全国渔业百强县，是大黄鱼十大产地之一。赣榆大黄鱼肉质好且味美，很适合清蒸。

6、浙江温州

大黄鱼是温州的知名海产，这里出产的黄鱼条形修长，肥满度高，腹面金黄色，唇橘红色。温州大黄鱼的肌肉粗脂肪≤8.4g/100g，肌肉粗蛋白≥16.5g/100g，氨基酸≥15.0g/100g，营养价值很高。

7、浙江宁波象山

象山大黄鱼产于宁波市象山县。体色金黄、肉质鲜嫩，是优质的滋补保水产。大黄鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、核黄素和尼克酸等等营养物质成份，深受广大消费者的喜爱，对于体质虚弱的人群，食疗价值是极其高的。

8、江苏常熟浒浦

浒浦大黄鱼产于长江口的江苏常熟浒浦镇。这里的大黄鱼个体大、肉质呈金黄或虎黄色，有光泽，肌肉结实有弹性。浒浦大黄鱼肉质鲜美，有嚼头，回味甘甜，没有土腥味，由于大黄鱼肥厚肉嫩，可以做出多种菜肴。

无论哪个产区的黄鱼，都具有高蛋白、低胆固醇，并富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸，具有健脾开胃、益气、填精、壮阳、明目、安神等作用。正所谓不时不食，4月正式黄鱼上市的季节，要品尝肥美的黄鱼就趁现在啦。

对于平时有吃大黄鱼习惯的小伙伴，建议可以进一步尝试野生或者半野生的大黄鱼。野生的品质是公认的比养殖的好不少，不少老饕评价野生大黄鱼“吃过了就回不了头”，可见野生大黄鱼的魔力。但说实在，野生大黄鱼的价格确实很贵，而且如果不是吃大个头的野生大黄鱼，意义就不大，那么就更贵了。所以，从过日子的角度出发，深海养的半野生大黄鱼是一个折衷的好选择，毕竟野生大个头的大黄鱼除了贵，还是一鱼难求。

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