日本家喻户晓“越光米”,颗粒圆润,口感香糯,不配菜都好吃!

您所在的位置:网站首页 哪一种大米好吃又香又糯 日本家喻户晓“越光米”,颗粒圆润,口感香糯,不配菜都好吃!

日本家喻户晓“越光米”,颗粒圆润,口感香糯,不配菜都好吃!

2024-07-15 22:52| 来源: 网络整理| 查看: 265

  大米,中国人最常见的主食之一。

  无论有多少美食的诱惑,都改不了吃米饭的习惯。

  同样日本也是一个吃米大国,一日三餐几乎都离不开大米。

  在日本超市里,有一种大米的价格,几乎是普通大米价格的三倍左右,它就是日本高级大米的代表且享誉世界的“越光大米”。

  它被称为“世界米王”,在日本一流的寿司店、米其林餐厅都会标榜自家用的米是“越光大米”。

  越光米(こしひかり)是日本栽种历史悠久、种植面积广的水稻品种。始于1953年,在日本是家喻户晓的高级大米,口感香糯、柔软。

  其中又以日本新潟(xì)县出产的最负盛名,这里的越光大米,从1989年开始,多年都被“日本谷物检定协会”评为特A级大米。

  注:“日本谷物检定协会”每年根据大米的色泽、外形、新鲜度等对日本各地大米进行检验和等级评定。特A级大米,为最高等级、最优质的大米。

  但日本产的越光大米价格过高,且并不方便购买。

  东北辽宁东港水稻种植基地

  因此自2011年开始,日系大米领域的知名品牌“越前”创始人便与日本农业专家在中国各地尝试培育“越光”品种大米,经过多年的努力,多轮改良,终于在东北辽宁东港种植出了“越光米”的大米。

  今天,一条生活馆就带来了品牌“越前”的越光米,同时还有奶色姬、初目恋品种,多个规格可选。

  这种大米,不仅颗粒圆润饱满,用它做出来的米饭,粒粒分明,自然油亮,满屋都能闻到四溢的米香。

  ▲

  检测报告由品牌方提供,针对送检样品有效,仅供参考。

  这款越光大米经过了国家农业部农产品质量检测,农残、重金属、黄曲霉素均符合标准。

  且经过了日本厚生劳动大臣检查机关的DNA检验,均符合要求。

  日本“越前”越光大米▼ 

  限时特惠截止时间至2022年9月25日

  日本越光米

  越光大米, 颗颗圆润、均匀、饱满,色泽如白玉一般,晶莹透亮。

  用它做出的米饭,口感饱满Q弹、有韧劲,即使不配任何的菜肴,越嚼越香,还带着一丝清甜。

  就算是平时不爱吃米饭的小编,都能吃上整整一碗。

  用它做寿司、饭团,软软糯糯、弹牙饱满,吃起来别有滋味。

  用越光米煮粥,放凉后粥面会起一层诱人的“粥油”,好米的精华全在里面了。

  这款大米非常贴心地设计成了4.5kg、2kg、500g的规格,满足大家不同的需求。

  特别采用真空包装,锁住大米活性,一开袋就能闻到浓浓的米香。

  奶色姬大米

  奶色姬的米粒表面像牛乳一样润泽白暂,因此命名“奶色姬”。

  它做出来的米饭,口感如米糕般柔软而具有弹性,冷却之后也不易变硬。

  这是小编用奶色姬大米煮了20分钟左右的米粥,质地非常黏糯,且不会水米分离融不在一起。

  如果是给老人或小宝宝吃,也可以再多煮一会,煮得软烂即可。

  包装上也很是用心,有2kg、5kg、500g共3种规格可选。

  对于一人食或家庭成员较少的,一般一袋米想吃完得花上一段时间,不仅保存麻烦,也影响口感。

  因此本次专门设置的500g的米砖小包装,正好可以满足一个人一天的需要。

  初目恋大米

  在日本,初目恋是产量排名第二的大米品种。

  初目恋名字的由来,则有着“看起来让人悦目得一见钟情,吃起来让人一见倾心”的美好愿望。

  颗粒大、光泽好、香气的良好平衡,是初目恋的典型的特点。

  用它煮出的米饭,柔软而饱满,即使是和朴素的食材搭配也可以起到衬托作用。

  与烤鱼、生鱼片之类的食物相配,或制作散寿司、炖菜饭尤其合适。

  包装上也设置了500g米砖真空小包装,很好地保证了每顿吃到的都是新鲜的米。

  除此以外,还有2kg、5kg共3种规格可选。

  日本“越前”越光大米▼ 

  限时特惠截止时间至2022年9月25日

  

  黄金水稻种植带,米中佳品

  “越前”品牌大米生长在辽宁东港市北部合隆满族乡,这里属海洋性气候,光照充足,四季分明,土质为退海平原。

  上游的合隆水库滋育着水稻,天然优质的自然环境,让这里种植的水稻米质外观饱满,有光泽。

  水稻田位于这风景如画的环境里,远离土壤、空气、水资源的污染。

  农场还延续日式稻作管理,“越前”米采用日本水稻种植管理技术,并定期邀请日本专家对水稻种植环境进行评估。

  报告由品牌方提供,针对送检样品有效,仅供参考。

  同时采用日本水稻种植加工机器,每年都会将“越前”生产的大米寄往日本进行母本DNA鉴定,保证所有出产的品种均达到优质标准。

  “越前”米为保证大米品质,采用一季稻的种植收割模式。

  每年霜降,成熟的稻谷收割后加工成的大米方可称为真正的新米,新米的硬度要大于陈米。米的硬度越大蛋白质含量和透明度越高。

  如此好的越光米,非常值得一尝,千万别错过!

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。


【本文地址】


今日新闻


推荐新闻


CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3