急性肠胃炎即急性胃肠炎，急性胃肠炎患者吃蔬菜、水果、汤类、粥类、奶类等食物比较好，可帮助补充体内的营养物质，增强自身抵抗力。

1、蔬菜：如胡萝卜、白菜等，蔬菜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，可以促进胃肠道蠕动，防止便秘。

2、水果：如苹果、芒果、猕猴桃等水果，其中含有丰富的维生素，可参与机体的新陈代谢，有利于促进食物消化。

3、汤类：如排骨汤、鲫鱼汤等，富含水分及蛋白质、脂肪等各种营养成分，可以为身体提供营养，继而促进疾病缓解。

4、粥类：如小米粥、大米粥等，可减轻胃肠道的负担，更容易被机体消化、吸收，适合急性胃肠炎患者食用。

5、奶类：如纯牛奶、酸奶等，适当饮用可补充身体所需的蛋白质、钙质，酸奶中含有益生菌，可促进胃肠道蠕动，提高消化能力。

除上述食物外，患者还可摄入肉类、蛋类等食物。在日常生活中，建议患者清淡饮食，避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免刺激胃肠道黏膜而导致不适症状加重。