中东特色

美味烤肉

Kebab

在世界各地，当您想品位正宗的中东风味美食

只需要到店里点上一份Kebab

就能品尝到最正宗的中东风味烤肉

Kebab(阿拉伯烤肉）是中东地区流行的食物

通常使用羊肉、牛肉或鸡肉，肉块会被穿在烤肉串上

用特制的香料和调味品腌制，最后在烤炉或烤架上烤制

这使得肉类表面呈现出金黄的烤痕，内部保持嫩滑多汁

烤kebab通常搭配米饭、面包或沙拉食用

——Kebab

中东特色美食

烤羊肉胡姆斯

海鲜配饭

中东不少国家临海，因此也能在当地吃到非常不错的海鲜配饭料理。中东的海鲜配饭中一道必不可少的工序是当地特产藏红花。这是海鲜饭的灵魂，西红花的加入不仅丰富了口感，还让米饭变得黄澄澄的，看起来就很有食欲。另外，中东美食还包含骆驼肉、椰枣等当地特色风味。

椰香辣鸡排

椰枣

北京的地道中东餐厅

Toast at the Orchid

Toast at the Orchid 宝钞胡同

建在屋顶上的露台餐厅Toast at The Orchid，最初只是给住客提供早餐的地方，2015年，它变成了对所有人开放的中东地中海风格餐厅。菜品以中东地中海风味美食为主，提供Brunch，非正餐时间还可以在这里吃吃下午茶。特色菜：香茅草烤鱼 , 蒜爆双菌 , 铁板烘蛋。

ALAMEEN阿拉伯餐厅 三里屯

中东各国驻华使馆工作人员最爱去的餐厅，长得酷似杰森·斯坦森的黎巴嫩帅哥既是老板，也是餐厅主厨，餐厅菜品皆是精挑细选的正宗黎巴嫩风味，并曾被CHINA DAILY大力推荐。特色菜：胡木斯酱 , 招牌什锦烧烤 , 羊肉奶酪薄饼，阿拉伯咖啡。

La Medina 亮马河

亮马河畔一家突尼斯餐厅，融汇了亚洲与西方的风味，哪怕是餐具摆放的变化，也能带来视觉上的愉悦。是一家高档的中东饭店，从装修到服务员风格都带着中东风情，颇具附近使馆区外国工作人员青睐。招牌菜：法莱菲、薄荷茶、甜品。

AL Safir 霄云路

藏在美食街里的阿拉伯餐厅，旁边都是一些黄焖鸡米饭、安徽牛肉板面等中式快餐厅。中午饭点一到，店里就被在附近工作的各种外国人坐得满满当当，看上去非常醒目。店老板之前是约旦大使馆的总厨，也是约旦国宝级的大厨。餐厅经常为沙特大使馆、美国大使馆、巴勒斯坦大使馆等各个大使馆送餐。特色菜：法莱菲、胡姆斯、Kebab。

一千一夜 工体

创立于1998年的三里屯一千一夜是中国第一家阿拉伯餐厅，是北京名气最大的阿拉伯餐厅，这里接待过无数阿拉伯使团等，主厨来自叙利亚，餐厅出品口味传统正宗。特色菜：法莱菲、胡姆斯酱、风味沙拉塔博利。

KAO

ALAMEEN三里屯

AL Safir霄云路

SHAO

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