喉咙起水泡一般是由于咽喉部病毒感染引起，需要根据具体情况选择相应的治疗，具体如下：

1、症状轻：可以口服抗病毒药物，如蒲地蓝消炎口服液、利巴韦林片等，均可以起到有效缓解咽喉部水泡的作用，一般1周可以控制症状；

2、症状重：症状较重时，可以静脉点滴抗病毒药物进行对症处理；

3、合并细菌感染：若合并细菌感染，出现发烧等全身症状，并且喉咙内出水泡，这时可以配合静脉点滴抗生素或局部雾化吸入治疗，一般1周后可以控制症状。

此外在平时生活中，可以通过增加机体抵抗力减少感冒次数，也能减少咽喉部出现急、慢性炎症的次数，尽量少吃辛辣、刺激食物，亦会对黏膜起到一定保护作用。