等水烧开，把牛腩洋葱胡萝卜倒进去，这里要说一下，我家炒锅特别小，所以这里换锅了，您家炒锅要大就往里到热水就行。 我呢，是先煮三十分钟，因为水有半锅呢，所以中间不用加水，够够的。 三十分钟后把咖喱块掰碎，煮咖喱容易糊锅，我是不停的搅动，后来忘了放土豆了，放咖喱粉时又把土豆块倒进去了，还是搅动煮到土豆块用筷子一插没阻力就插进去了，就好了。 关火之前，尝尝不咸，所以我又加了一丢丢盐，口淡的不放盐也行呢！