咖啡机原理是怎么样的

　　1、滴漏式咖啡机工作原理

　　当接通电源打开开关，指示灯亮，加热管开始工作。

当水箱里没水时，温度升高，当升高到一定温度时，恒温器断开，加热管停止工作。温度开始降低时，恒温器恢复，加热管继续工作，从而达到保温。

　　2、高压蒸汽式咖啡机工作原理

　　咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，使高压腔内的压力大于大气压力，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。

、滴漏式咖啡机工作原理

当接通电源打开开关,指示灯亮,加热管

开始工作。当水箱里没水时,温度升高,当升高到一定温度时,恒温器断开,加热管停止工作。温度开始降低时,恒温器恢复,加热管继续工作,从而达到保温。

2、高压蒸汽式咖啡机工作原理

咖啡壶有一个高压腔,当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压,使高压腔内的压力大于大气压力,于是水沿着水管上升,在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中,从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。高压腔顶部有一木安全阀(确保安全)。或打开放气阀,可利用蒸汽给牛奶打泡。

滴漏式咖啡机是可以用来煮水，只需将茶叶放如滤网中，加入适量的清水，之后按下开关，等一段时间茶水会慢慢的滴到玻璃杯中，之后将玻璃杯中的水倒出便可饮用，

滴漏咖啡机和意式咖啡不同的区别在于滴滤咖啡机能轻松制作一大壶咖啡，而意式咖啡机需要把咖啡豆研磨至极细的粉末，然后将咖啡粉压成一个饼状的粉砖。

高温的水会在高压的环境下强迫通过这个粉饼，流出的就会是一小杯口感浓厚的，味道强烈并带有苦味的咖啡饮料。

用滴漏咖啡机冲煮咖啡时，对味道影响最大的就是水和咖啡粉的比例。意式咖啡机做的咖啡会比滴滤咖啡机苦涩，并且分量会少一半以上。

选择咖啡粉，如果是咖啡豆就需要现将咖啡豆研磨之后进行咖啡的制作。在使用滤纸是要将滤纸展开形成漏斗的形状，用户可以根据自己的需要放入适量的咖啡粉到滤纸中。使用滤纸主要是为了过滤杂质，增加咖啡的香浓程度，同时也更加容易进行清洁。之后将咖啡连同滤纸一同放入滤纸篓中。

　　使用咖啡壶接上适量的凉水。将咖啡壶中的水放入krups咖啡机后的储水器中。将咖啡壶的顶盖盖好放入到krups咖啡机上打开krups咖啡机的开关。之后krups咖啡机会自动的制作咖啡，咖啡制作好之后，krups咖啡机会自动的停止烧水，同时为咖啡保温。最后将滤纸取出，把滤纸篓清洗干净就完成了咖啡的制作了。

　　将krups咖啡机的豆箱盖取下，将适量的咖啡豆放入豆箱中，将豆箱装到8成满的状态。取出机器中的水箱，在水箱中装入3/4的清水，之后将水箱放回人机器中时，在正对着自动打开的阀门轻轻的压水箱，然后将水箱盖好。插上krups咖啡机的电源。准备工作完成后就要选择需要的程序了，全自动krups咖啡机上一般都有“小杯” ，“大杯” ，热水/蒸汽 ，咖啡粉 等几个功能按键，用户可以根据自己的需要选择相应的按键。选择好程序后，krups咖啡机就会自动的开始自作咖啡，等到时间到了之后，咖啡就制作好了。

　　在使用滴漏式krups咖啡机制作咖啡时需要将krups咖啡机进行预热，之后再krups咖啡机的水槽内加上半壶水，同时开启krups咖啡机的电源。在krups咖啡机的漏斗内放入相匹配的滤纸，按照每杯7—9克的咖啡粉放入滤纸中，咖啡粉放好之后，关好漏斗门，同时加入175毫升的水在水槽中。之后使用过滤之后的水来冲泡咖啡，这样就能制作出一杯完美的咖啡了。

1、滴漏式电咖啡机包括仅用于冲制咖啡末的普通咖啡机，可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的意大利式蒸气咖啡机。

2、如何在家使用滴漏式咖啡机：

（1）每天煮制咖啡前先要预热一下咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源。

（2）把机器里面不新鲜的水顶出来。

（3）清洗锅炉及煮制系统各管道。

（4）清洗咖啡煮制漏斗。

（5）预热咖啡壶。

3、在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按每杯7－9克咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层），关好漏斗门。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后开启电源。

4、最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水.若使用自来水，采取净水器与装活性炭的过滤器，也能够避免水中的杂质及气味。

5、水 ，大约可以分为软水和硬水。将溶解于水的钠、锰等换算后，量少的是软水而量多的是硬水。一般的矿泉水即是含有纳、锰、钙、镁等的硬水，因硬水会将导致单柠酸的释出而使咖啡的味道大打折扣。普通的纯净水就可当成软水使用。

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