【学校简介】

DIFFICULTY COFFEE咖啡工作室从2015年成立创办至今，主营专业咖啡培训，多年来致力于为餐饮门店培养专业咖啡师，同时扶持学员自主创业开设咖啡馆以及参与咖啡相关竞赛，均取得不俗成绩。学院长期开设基础咖啡师课程，进阶咖啡师课程，咖啡馆创业辅导，咖啡竞赛辅导，国家咖啡师考评，SCA咖啡认证等，同时享受培训售后，一次学习，终身辅导。

【学校环境】

【师资力量】

沈凯

从事咖啡行业10年，培训经验7年

比赛荣誉：

2021-2022年CCRC世界烘焙大赛中国区预选赛分赛区季军

2020-2021年GCRC 烘焙师大赛总决赛全国亚军

2021年IGCA国际烘焙大赛铜奖得主

2020年GCRC烘焙师大赛月赛全国季军

2019-2020年ABRC杭州赛区亚军

2021年TBC王 牌咖啡师冲煮大赛上海分赛区亚军教练

2021年CCL中国咖啡冲煮大赛苏州赛区前四名选手教练

2021年CCL中国咖啡冲煮大赛宁波赛区冠 军、亚军选手教练

2021年CCL中国咖啡冲煮大赛东部决赛第六名选手教练兼烘焙师

2021-2022年CBRC世界冲煮大赛中国区预选赛分赛区亚军教练兼烘焙师

2021-2022年CBRC世界冲煮大赛中国区预选赛分赛区殿军教练兼烘焙师

沈林

从事咖啡行业5年，培训经验3年

比赛荣誉：

2021-2022年CBRC世界冲煮大赛中国区预选赛分赛区殿军

2021 年CCL中国咖啡冲煮大赛苏州赛区第四名

2021 年TBC王 牌咖啡师冲煮大赛上海分赛区亚军

2020年独立烘豆师大奖赛全国第六名

周一

从事咖啡行业9年，培训经验6年

国家咖啡师考核认证实训导师

SCA国际精品咖啡协会认证

比赛荣誉：

2017年莫林杯创意咖啡大师赛全国邀请赛优胜选手

2019-2020年ABRC杭州赛区冠 军

【上课现场】

【学员风采】

【荣誉资质】

2021-2022年CCRC世界烘焙大赛中国区预选赛分赛区季军

2021-2022年CBRC世界冲煮大赛中国区预选赛分赛区亚军

2021-2022年CBRC世界冲煮大赛中国区预选赛分赛区殿军

2021年WAC世界爱乐压大赛中国区预选赛分赛区季军

2020-2021年GCRC烘焙师大赛总决赛全国亚军

2021年IGCA国际烘焙大赛铜奖得主

2021年TBC王 牌咖啡师冲煮大赛上海分赛区亚军

2021年CCL中国咖啡冲煮大赛苏州赛区包揽前四名

2020年GCRC烘焙师大赛月赛全国季军

2020年独立烘豆师大奖赛全国第六名

2020年TBC王 牌咖啡师冲煮大赛全国总决赛8强入围

2020年TBC王 牌咖啡师冲煮大赛深圳赛区季军

2020-2021年ABRC杭州赛区冠 军

2019-2020年ABRC杭州赛区冠 军及亚军