回望《繁花》背后的城市记忆,跟着档案“打卡”和平饭店

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回望《繁花》背后的城市记忆,跟着档案“打卡”和平饭店

2024-07-10 07:33| 来源: 网络整理| 查看: 265

原创 张新、胡劼 档案春秋

近日,电视剧《繁花》热播,在沪上引起一股“怀旧热”。剧中霓虹闪烁的黄河路、进贤路上的本帮小菜馆都成为时髦人士的“打卡”热点,这其中,自然也包括“爷叔”“宝总”长住的和平饭店。和平饭店所在的大楼始建于1928年,原名沙逊大厦,它集办公、宾馆于一体,曾有着“远东第一大楼”的美誉。这座已有近百年历史的大楼在档案里是啥模样,让我们点击由上海市档案馆开发的“跟着档案观上海”数字人文平台,来一窥它的究竟。

“跟着档案观上海”数字人文平台

这座外滩第一高楼曾属于叱咤上海滩的沙逊家族。沙逊家族是近代西方在远东,尤其在中国有重要影响的商业家族。1832年,犹太人大卫·沙逊从祖居的巴格达迁到印度孟买并开办沙逊洋行,主要从事香料、丝绸、茶叶和鸦片贸易。其中获利最丰的是对中国的鸦片贸易。1864年,大卫·沙逊去世,在孟买的沙逊洋行总部由其长子阿尔伯特·沙逊接掌。1872年大卫的次子伊利亚斯另立门户,在孟买开设新沙逊洋行。1877年新沙逊洋行买下外滩20号地皮,建造了两栋外形相似的姊妹楼。

19世纪后期位于大马路(今南京东路)北侧的新沙逊洋行(右二)(上海市档案馆藏)

1917年,伊利亚斯的孙子维克多·沙逊来到上海接掌新沙逊洋行。1927年,维克多·沙逊将外滩20号的新沙逊洋行姊妹楼推倒,开始兴建当时上海滩最高的建筑沙逊大厦,这也是他在上海建造的第一座高层建筑。此后,维克多·沙逊还相继在上海兴建了许多地标性高楼,如江西中路的汉弥登大楼(福州大楼)和都城饭店(新城饭店)、华懋公寓(锦江饭店北楼)、河滨大楼等等。

电视剧《繁花》中的和平饭店

沙逊大厦于1929年竣工,钢筋混凝土框架结构,英商公和洋行设计,新仁记营造厂承建。大厦具有芝加哥学派建筑风格,是上海第一幢完整意义上的近现代派建筑。建筑平面呈A字形,高9层,地下室1层,临黄浦江一面13层,总高77米。东部屋顶为金字塔形,高19米,表面覆以紫铜皮,显现墨绿色,在外滩众多建筑中别具一格。大厦落成后,底层出租给银行;二至四层为商业办公室;五至九层为华懋饭店,布置有中、英、法、美、意、德、印、西、日式等多种富于异国情调的豪华客房(其中的英国套房即为“宝总”长居的72号房间);十层为维克多·沙逊的私人寓所。

沙逊大厦外景(上海市档案馆藏)

沙逊大厦内部设施以华贵著称,主要接待当时中外社会名流,如美国将军马歇尔、燕京大学校长司徒雷登、“无线电之父”马可尼等。英国剧作家诺埃尔·考沃德的名著《私人生活》就是在和平饭店写成的。

1952年,沙逊大厦由上海市人民政府接管。1957年1月1日,上海市邮电管理局成立,另行成立同属市邮电管理局直接领导的上海市电报局、上海市长途电话局和上海市无线电管理处三个电信机构。其中,上海市电报局设在南京东路34号和平大厦内,经营国内、国际电报通信业务。

1950年代,上海市电报局(上海市档案馆藏)

1957年,外国代表团在和平饭店前合影(上海市档案馆藏)

1956年,大楼恢复饭店业务,改称“和平饭店”,大楼称为“和平大厦”,此后这里成为国宾、外事接待重要窗口。1992年,世界饭店组织将和平饭店列为世界著名饭店之一,当时中国仅此一家饭店获此殊荣。和平饭店菜肴品种丰富,中餐供应沪、粤、川菜,尤以海派上海菜驰名沪上,西餐则以法式看家。成立于1980年的和平饭店老年爵士乐团更是闻名遐迩,这支平均年龄80岁的乐队每晚会在爵士酒吧为观众带来传统爵士乐演出,展示浓浓的海派风情。

20世纪90年代,在和平饭店对面的陈毅广场举行的“我们走向21世纪”学生绘画活动(上海市档案馆藏)

2007年,和平饭店进行了为期三年的停业修缮,其中水、电、消防等系统及管道全部更新、升级。同时,秉承“修旧如旧,以存其故”的历史保护建筑修缮原则,饭店外立面、大理石地面、雕花屋顶、大厅中心古铜镂花吊灯等经典元素悉数保留,饭店独具魅力的历史风貌被最大限度地留存下来。2010年8月,和平饭店重新开业,名为“费尔蒙和平饭店”,中外游客通过触摸它的过往回忆,品味它的独特韵味,感受这座城市的历史文化底蕴。

2019年11月,第二届中国国际进口博览会欢迎晚宴在和平饭店举办,国家最高领导人在龙凤厅会见了各国首脑并合影留念。

和平饭店外景(摄影:吴牧之)

“跟着档案观上海”数字人文平台是上海市档案馆会同合作伙伴开发的一个全新档案利用展示平台。该平台综合运用多种数字人文技术方法,为广大市民提供了一个了解上海城市历史发展变迁的全新“窗口”。

目前,平台已汇集了上海50多个著名地标建筑和1000多份档案。另外,该平台在2023年度德国“红点”设计比赛中,从全球众多参赛作品中脱颖而出,获得“红点”视觉传达类奖项。

“跟着档案观上海”数字人文平台获得2023年德国“红点”设计比赛视觉传达类奖项

那么,如何通过这个平台来查找相应的内容呢?仍以和平饭店(沙逊大厦)为例:

打开平台(https://dh.archives.sh.cn/)网址,勾选“使用需知”,就可以开启时空之旅。

通过鼠标滚轮,放大历史地图,找到和平饭店(沙逊大厦),点击地标按钮,即可进入相应地标页面。点击右侧列表条目,可以查看相应条目详细内容。

再点击相应图片,可以查看图片的清晰大图。

除了这种方法,也可以通过页面右侧检索框,输入“和平饭店”查找相关内容。

需要注意的是,通过输入关键词查找,不仅会显示“和平饭店”相关内容,平台所有包含这四个汉字的内容都会显示出来。比如“饭店”“和平”等。同样,输入“沙逊大厦”,平台内有关沙逊大厦(和平饭店),以及“沙逊”“大厦”等字样的条目也都会显示出来。你还可以通过“时间““热点”检索框来缩小查询范围,找到你想找的条目内容。

平台还提供了地标点位的3D模型图,点击相关地标建筑的3D建筑模型图标,你可以360度直观地了解相关建筑。除此之外,平台还构建了知识图谱,点击地标建筑知识图谱图标,你就能够更深入地了解地标建筑背后的人和事。怎么样,是不是有点惊喜!

上海市档案馆拥有500余万卷件浩瀚的档案馆藏,仅有关和平饭店的开放档案条目就有800多条,目前上载到平台的只是很少一部分。此外,电视剧中汪小姐所在的外滩27号外贸大楼(原怡和洋行)在平台中也有介绍。

20世纪50年代的外贸大楼(上海市档案馆藏)

近期,市档案馆将向平台新注入一批档案,包括和平饭店在内的众多点位将焕新亮相,敬请大家期待。市档案馆也希望更多档案资料保管机构和广大市民参与到平台建设中来,共同构筑上海城市历史的数字空间,为我们的“魔都”留下更多精彩记忆。

点击“跟着档案观上海”数字人文平台(PC 端:https://dh.archives.sh.cn/),进入移动端,来一场属于你的城市发现之旅吧!

校对:王礼荣

编辑:小瀛洲

版式:施雨

本刊稿件均为原创,未经授权,请勿转载。

原标题:《回望《繁花》背后的城市记忆,跟着档案“打卡”和平饭店》

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