（1997年波尼亚依法注册流亭商标，在酱猪蹄上享有专用权）

（2017年，波尼亚依法注册流亭猪蹄商标）

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被起诉后，网上多篇关于鑫复盛是“流亭猪蹄”正宗，波尼亚属于恶意抢注的消息肆意传播，合法持有“流亭”、“流亭猪蹄”商标的波尼亚，竟然成了网友“口诛笔伐”的对象，在法院尚未判决，结论尚未出来之前，一场人为掀起的“舆论”一边倒向鑫复盛。被诉商标侵权的鑫复盛，竟然以博取舆论同情的方式，欲变相影响司法公正。

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2019年2月14日，北京西城区人民法院做出一审判决，认定流亭猪蹄系通用名称，鑫复盛善意合理使用流亭猪蹄，驳回波尼亚诉讼请求，这等于把波尼亚的“流亭猪蹄”商标给废掉了，人人都可以使用“流亭猪蹄”。正如网友所言，如果可以通用，那么“青岛啤酒”、“即墨老酒”等是不是也可以枉顾法律，认为是通用名称？

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波尼亚不服一审判决，以事实查明不清、法律适用错误为由，上诉至北京市知识产权法院。要求纠正流亭猪蹄通用名称认定错误，撤销一审判决。

波尼亚认为鑫复盛所谓的“非物质文化遗产”、“山东老字号”等因素干扰了一审法院的判决。如果想赢这个二审官司，就只有先撤销鑫复盛的“非遗”和“老字号”等疑似虚假荣誉才能扭转被动。所以在二审诉讼之前，2019年5月，波尼亚分别在青岛和济南两地法院提起了撤销鑫复盛“非遗”和“山东省老字号”的行政诉讼。事实上，非遗和老字号这两场行政诉讼，只不过是北京二审整体诉讼的一部分。

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但有意思的是，北京市知识产权法院的审判“效率”非常高：这两场行政诉讼还没有出结果，就于2019年7月做出终审判决：依法纠正一审判决对流亭猪蹄通用名称的事实认定错误，维护了波尼亚对“流亭猪蹄”商标专用权，但维持了鑫复盛不构成侵权的一审判决。

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鑫复盛公司所宣传的周钦公流亭猪蹄是非遗传统技艺，说自己是五代传承。在宣传推广中，实际上借用的是流亭复盛公司的所获荣誉和奖状，来给自已脸上镀金，这也无可厚非，毕竟，复盛和鑫复盛曾经是一家子。论流亭秘制猪蹄，流亭复盛比鑫复盛研发时间更早，更有说服力，而即使申遗，也应该是复盛来，而不是鑫复盛。

但据网友爆料以及波尼亚调查发现，所谓“非遗”实为造假，《青岛日报》白纸黑字记载：真正的周氏流亭猪蹄的诞生只是在1993年！而鑫复盛公司成立之前，流亭复盛最多就是开饭店，酱制猪肚、心、肺及牛肉等，并无猪蹄等，而所谓流亭复盛猪蹄的秘方，是在1993年才研制出来。那诞生于流亭复盛之后的鑫复盛所宣传的传承160多年，从何说起？难道2019年-1993年=164年?！

1997年11月12日青岛日报是这样记载的！

周相贤和他的流亭猪蹄

在流亭立交桥与小白干路交界处，东侧500米很不起眼的地方，有间复盛酒店。城阳区流亭镇农民周相贤就在这里与父亲周钦公酱 制出了岛城一大名吃——流亭猪蹄。

周相贤现在经营的复盛饭店是家老字号店，已经有60多年的历史。还在是30年代时，周相贤的曾祖父就以“复盛”二字开过饭店，以酱猪肚、心、肺及牛肉等而闻名一时，在此期间，周家有意识地把酱制技术逐代传了下来，并屡次提高酱制技术，到了周相贤父亲周钦公这一代，又经过30年多的炊事技术的锤炼，其家传酱制技术更趋成熟。

1990年，周相贤在报纸上看到猪蹄具有美容、软化血管等功能，便与父亲周钦公想在猪蹄上做文章。

于是，他们进行了刻苦攻关，做了上百次试验，每次配方中添加的大料、花椒、酱油等各种作料，都进行了认真的记录，甚至连加热的时间，搅拌的次数等都作了记录，进行反复比较，至1993年，他们终于掌握了酱制猪蹄的最佳配方和火候，酱出来的猪蹄具有色正、味美、不油腻、不粘手和软而不烂等特点，立即受到顾客的喜爱。成为岛城的一大名吃。

1995年，为满足众多顾客的需求，他们又投入200多万元，新建1200多平方米……（来源：青岛日报）

请大家一定要明确一下先后顺序：

是先有流亭复盛猪蹄，才有鑫复盛猪蹄。

流亭复盛猪蹄才有20多年历史！

那之后的鑫复盛猪蹄竟然有160多年的历史？

你信吗？

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2019年8月15日，半岛都市报报道《“流亭猪蹄”入非遗，波尼亚：我不服！市中院开庭审理》，直到此新闻的刊登，岛城市民才知道，前段时间“流亭猪蹄”事件之所以相对“沉寂”，是波尼亚在二审之前去打行政诉讼官司了，请求法院依法撤销鑫复盛的“二假”，也就是撤销“非遗”、“老字号”。

在原西流亭村80多岁村民看来，是没有依据的。“我们村里开始做小买卖的，都是从上世纪90年代初开始的，最早的也不过是1985年之后，此前是不允许做个体经营的都是集体经济。”半岛记者在采访中听到老村民如是说。

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半岛都市报新闻刊登后，更搞笑的新闻被扒了出来：微信公众号@青岛早知道 发现，鑫复盛官方宣传的“五代传承”图片中的技艺传承创始人周方绪，始于清咸丰五年，经过五代传承，有着100多年的历史。而早知道君用百度识图、搜狗识图搜索发现，周氏流亭猪蹄创始人周方旭的照片，竟然与马氏膏药第三代传承人马明仁为同一人！自己的祖宗都能跟别人撞车，可见所谓的“非遗传承”虚构多少！此新闻一出，坊间愕然！鑫复盛造假如此低劣，为何能通过非遗专家的层层法眼？ 难道正如网友所言：你给我钱，我也能给你办非遗？

上图为鑫复盛的“五代传承”图

下图为马氏膏药的第三代传承人

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周钦公“山东省老字号”称号也有硬伤：入选品牌必须创立于1956年（含以前），而周钦公品牌仅仅创立于2006年，竟然也能入选！

还有一个更有意思的：周钦公商标的持有人，是青岛城阳区鑫复盛大酒店而非青岛鑫复盛餐饮有限公司，但山东省商务厅却将老字号于2017年颁发给了青岛鑫复盛餐饮有限公司，显然也不符合拥有商标所有权之规定！

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被网友扒惨了之后，鑫复盛方面又发声了：比如@青岛新传媒 《北京打完济南打，济南打完青岛打，“流亭猪蹄”案又打起来了》、@凤凰网青岛的《北京、济南、青岛三地法院审理，流亭猪蹄案再起波澜》等，文案是一个文案，攻击的方向一致，无非想表达以下三点：

1、北京、济南、青岛三地起诉，波尼亚是个“起诉狂”，为了这个“流亭猪蹄”商标，有点来不及了。

注：波尼亚自己注册了“流亭猪蹄”商标，却保护不了，这是法律的耻辱。而对于鑫复盛“非遗”造假、“山东省老字号”违规入选，这直接导致了官司的结果，所以波尼亚是利害关系人，有这个义务打假。

2、市文化旅游局：“非遗”入选公开公正。青岛市文化旅游局依据相关法规，在征求鑫复盛意见后，对“周氏流亭猪蹄制作技艺”不予公开。

注：显然，青岛市文化和旅游局这个回复属于“偷梁换柱”：

波尼亚要求公开“申遗”的材料和证据，这要求并不过分，而且不涉及商业机密，而属于行政公开范畴，但却被偷换概念，成了“秘方”不予公开。波尼亚方面律师当庭审阅被告提供的证据后表示：第三人当年申报非遗综合材料中缺少硬件内容，并且申请书中没有任何关于周氏流亭猪蹄技艺具有历史渊源的证据。

如果鑫复盛“非遗”造假，而作为主管非遗审核单位的青岛市文化和旅游局，也属于“利害关系人”应当回避，案件应由第三方调查。

3、济南市中区法院：波尼亚不符合原告主体资格，并且超过诉讼时效。关于“山东省老字号”的起诉，济南市中区法院认为，鑫复盛拥有的“周钦公”商标，与波尼亚注册商标“流亭猪蹄”无关；且省商务厅认定鑫复盛“山东老字号”企业的有关信息，已依法公示，公示期间没有收到波尼亚的异议。所以裁定驳回波尼亚诉求。

注：这个逻辑也属奇葩了，波尼亚认为山东省商务厅认定“周钦公”为山东老字号属于明显的违规违法，入选条件明显不符。而法院却以“没有收到波尼亚异议”为由拒绝，难道没有异议，入选的程序就合法了？一个注册仅13年的年轻品牌，如何成了老字号？太儿戏了吧。

当然，我们都懂，也能理解他们的苦衷：作为了一个区的法院，去调查山东省商务厅实体问题，显然以下犯上。所以，不涉及案件实体审理内容，仅仅以“程序不合规”为由驳回，让波尼亚上诉至济南市中院，这是最好的决定。

我想问问那些自媒体：你从哪个字眼得出济南市中区法院的裁定认为鑫复盛的“山东省老字号”合法了？驳回波尼亚的行政诉讼请求，鑫复盛就安全了？这个逻辑是不是太滑稽了？

再给大家说说这个案子：

或许，正如一些业内人士所言，关于“流亭猪蹄”的纷争，“打打更健康”。两家这场官司打得越热闹，“流亭猪蹄”越出名。

但鄙人认为：法就是法。

中国很多事情之所以乱七八糟，就在于民众对于法的淡漠与无知：

自己被侵害时，搬出法律；

自己被法办时，又搬出道德！

正如郭德纲的相声：

人做好事时，总希望鬼神知道；

人做坏事时，又希望鬼神不知道。

这，让鬼神很为难。

国家没有法律禁止商标的抢注，但国家有法律禁止商标侵权。

而有关法院之所以认定鑫复盛不侵权，前提就是“非遗”与“老字号”的存在。而所谓“非遗”存在诸多疑点，相关部门却答非所问，顾左右而言他。

作为普通市民尚且可以质疑鑫复盛周氏流亭猪蹄入选“非遗”的猫腻，作为利害关系人的波尼亚为何不可？同理，老百姓一眼就知道“老字号”入选有猫腻，山东省商务厅为何不出来走两步？

真金不怕火炼！

鑫复盛猪蹄所谓的160多年宣传和五代传承，其实就是搬起石头砸自己的脚。

本来还可以继续装下去，比如“非遗”，比如山东老字号……

而如今，人为“做旧”却还硬装，害得被人扒了又扒……

涉嫌“双假”的鑫复盛，竟然还赢了官司？！

这不得不让人联想起电影《大腕》里的一句话：

假货宣传多了，就成了真货！

这里的“真货”“假货”并不是产品的好坏，而是商标的有与无，关于非遗是否造假、山东老字号是否造假！

我们建议有必要挖得再深一点——

当年，谁在协助鑫复盛层层造假？

如今，谁又在帮助他们一再遮丑？

另外，非遗评审单位、山东老字号评审单位

你们确定没有违规违纪？

建议直接向省纪委、中纪委举报

不用所谓的行政诉讼了。

最后，笔者给双方一个建议：

都是城阳的好企业，互“杠”互“掐”，没有意思更不是大家想要的。

政府那个部门出来当个“中间人”吧

撮合撮合，握手言和，互利共赢

才是最好的结果。

来源：问政青岛返回搜狐，查看更多