映象网讯（大象新闻记者 金江涛 通讯员 苏韵棠）金秋九月，周口市西华县艾岗乡2万多亩辣椒一片丰收景象，红红的辣椒挂满枝头，群众喜上眉梢，给这个繁忙的季节增添了浓浓的喜庆色彩。

艾岗乡是全国最大的草莓椒生产基地，也是小辣椒生产大乡。在今年严重干旱的情况下，全乡积极发挥机井多的优势，获得了2万多亩小辣椒、4000多亩草莓椒大丰收，部分椒农已尝到了辣椒丰收的甜蜜。

“安阳、内黄、柘城、漯河等地的客户都急着要草莓椒、鲜辣椒，我每天收购5万多斤都不够供应。每天订货的不断，客户交的订金我都没法收了，连电话也不敢接了。”艾岗乡都城岗村辣椒收购点的许涛脸上喜悦中透着无奈，像这样的收购点，艾岗乡有10多个。该乡郑光伟的“康源食品加工坊”雇有20多名员工，每天收购“鑫韩杂1号”、“天问2号”、“天红16”3万斤左右，这还远远满足不了企业腌制的需求。

“今年俺种了6亩地辣椒，都是干湿两用的新品种。今年天气好，辣椒长势也好，每棵结果都是满满当当的，最多的一棵上结了数百个果，没想到今年行情这么好，这幸福来得太快啦。”潘北村村民蔚小卫告诉记者。

由于今年气候适宜，艾岗乡种植的小辣椒、草莓椒长势喜人。产量高、价格好，让艾岗乡的辣椒抓住了难得的机遇。今年该乡主推多个小辣椒优良品种，不仅增产、抗病能力强，还有的品种拥有鲜椒、干椒两种“销售模式”。椒农还可以根据自己的实际需要，提前卖鲜椒、晒干卖干椒任意选择。

“按今年的长势，每亩干椒产量可达到700斤上下，种植好的可能会突破千斤大关。今后，我们将继续积极发展辣椒产业，带动更多农户增收致富。”艾岗乡副乡长田镇广对该乡辣椒生产信心满满。

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