吴川:贡品橘红 愈陈愈良

您所在的位置:网站首页 吴川文化研究所陈东英 吴川:贡品橘红 愈陈愈良

吴川:贡品橘红 愈陈愈良

2024-06-11 19:06| 来源: 网络整理| 查看: 265

  吴川,根深土厚,物华天宝。吴川市长岐镇的泥土富含礞石元素,有全国最大的橘红种植基地,孕育着15000多亩的上品正毛橘红。

  阳春四月,吴川橘红迎来了赏花季,清香漫山岭。一簇簇白色的小花,或含苞吐萼,或峭壁盛放。

  目前,化州橘红的市场份额及知名度更大,但实际上,吴川种植橘红的历史也十分悠久,甚至可以说是和化橘红“同根同源”。

  从地理位置来看,吴川市与化州市接壤。“一街两市”更是为当地人津津乐道——吴川和化州都有一个长岐镇人民政府,两地相隔不到400米。吴川的长岐镇和化州的长岐镇同处鉴江之畔,两地人民同饮一江水,紧密相连。

  而相似的气候和土壤环境,造就了“养在闺中待人识”的吴川橘红。

  明清时期,橘红就被列为宫廷贡品,也是中国“四大南药”“十大广药”之一,素有“南方人参”之美誉。

  橘红是芸香科植物,指的是特有异种珍稀野生柚子及其外层果皮。走进吴川长岐橘红种植基地,一个个小橘红挂在枝头,远看像柑橘,走近一摸,才发现表面有细微的绒毛,一派婴儿般的稚嫩可爱。挺圆肚皮的橘红如今还稍显青涩,经过阳光雨露的滋养,至七八月果实直径达10厘米左右时可以采摘。

  李时珍《本草纲目》载:橘红佳品,利气化痰、止咳,功倍于它药,其功愈陈愈良。橘红药用始于南北朝,至今已有1600多年的历史。但药用橘红对土壤的要求非常讲究,“只有在富含礞石的土壤里生长的橘红,才具有药用功效。”基地负责人、橘乡生物科技集团(广东)股份公司副总经理徐海峰表示,现今礞石土壤常见于湛江吴川、茂名化州一带。

  药用橘红的炮制讲究遵循古法,分修制、水制、火制等。烘干的橘红保存年限越长,其香味越浓——正宗的正毛橘红细闻有一股陈皮香味,打开密封罐,橘红独属的芬芳扑面而出,馥郁迷人。

  若干克橘红干片、一壶刚烧开的开水……当热水没过橘红干片,浓淡适宜的金黄色便在杯中氤氲开来。细嗅杯中茶汤,萦绕于鼻间的是一种并不张扬的橘皮芬芳。轻轻抿一口橘红水,香味盈满唇齿,醇厚饱满。

  随着橘红系列产品的多元化开发,橘红在医药、美容、保健等方面的价值也逐渐得到国际社会所认同。目前,吴川长岐镇橘红养殖基地正与中国科学院生物物理研究所成立联合研发中心,研究橘红抗前列腺癌、结肠癌、骨肉细胞瘤等抗癌系列产品。

相关附件:



【本文地址】


今日新闻


推荐新闻


CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3