鲜活新体验，奶粉工艺再升级

能够斩获2023年度婴童产业原点奖，能够凭借“鲜活”奶粉品类在市场大放异彩，旗帜乳业全球创新的生产模式与“鲜活”专利2技术可谓功不可没。这其中究竟有何奥秘呢？

众所周知，一些传统奶粉企业的养殖与加工常分离，较长的储存及运输时间，导致原奶鲜度降低、营养成分流失。旗帜乳业打破常规，投资40亿元，构建了“工厂建在牧场中，牧场建在草场中”的乳业基地，并优化奶粉生产模式，创新了牧草种植、奶牛养殖、生产加工的全产业链零距离一体化新形式。这不仅保证了原奶的新鲜度，更是从种草开始，把控奶粉生产每一个环节的质量安全与产品品质。

与此同时，为了拥有更鲜活的产品，旗帜与时间赛跑，创新“鲜活”技术，采用获得专利的“鲜奶密闭输送系统”，实现了挤出的生牛乳98秒3直达工厂的惊人速度。这一“鲜活”技术不仅使生牛乳尽可能避免了细菌的大量滋生，还更大限度地保证了生牛乳的新鲜度、活性营养和安全性。同时，正是由于生牛乳的新鲜，使得君乐宝旗帜奶粉可以采用了75度低强度杀菌工艺，保留更多天然活性蛋白4。

君乐宝旗帜奶粉还是市场少见的在罐底标注挤奶、生产双日期的奶粉，让每一位消费者都能感受其“看得见的鲜活”。

精耕细作，鲜活奶源品质保障

我们深知奶源对于奶粉品质的重要性。君乐宝旗帜的草场和牧场位于北纬41度“黄金奶源带”坝上草原，是国家级奶牛养殖标准化示范区。拥有38万亩的自有草场，4万头奶牛的牧场，地处海拔1450米，PM2.5 实时监测，坝上草原地带全年一级空气质量天数普遍占比约在95%以上。

旗帜牧场采用先进的 LPCV 封闭恒温牛舍，配备恒温饮水槽、自动刮粪系统等，保证牛舍的干燥清洁。旗帜牧场还给每头奶牛都佩戴了一个智能项圈，通过这个项圈，奶牛每天的健康、反刍、运动和发情等状况第一时间就能了解到。

后续检测时，系统还可精准识别奶样所属奶牛，并对原奶指标进行测定，形成检验报告，精准把控奶源质量。同时，还配备了专门的营养师，采用TMR（全混合日粮）饲养方式，按照不同牛群每天所需要的营养物质（能量、蛋白、纤维、各种矿物元素和维生素）特制营养配方。

自建自控的奶源体系为产品品质提供了可靠保障,权威第三方检测结果显示，蛋白质、体细胞、菌落总数优于欧、美等国家标准。

以科研为引擎，驱动鲜活产品发展

当然，君乐宝旗帜鲜活奶粉的研发和生产过程中，科研的支持起着至关重要的作用。君乐宝旗帜依托集团科研力量，拥有专业的研发团队，具备先进的科研实力。他们不断对母乳进行深入研究，助力产品的科学配方。

君乐宝科学营养研究院是君乐宝集团投资5亿元建立的科学创新研究基地，致力于投入巨大的精力和资源，为市场研发出更符合需求的产品。君乐宝科学营养研究院集合了科学研究、创新产品孵化、国家项目示范以及消费者体验等多项功能，从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发，全产业链各个环节进行深入的研发和创新。这些科研成果不仅被广泛应用至产品中，更为旗帜鲜活创新发展提供了坚实的支撑。

经过君乐宝研究院团队的深入研究和反复打磨，旗帜婴幼儿奶粉系列现共有三款产品：旗帜益佳、旗帜帜亲、旗帜新红旗奶粉。它们除了继承旗帜奶粉的鲜活品质，拥有10大乳源活性营养5外，在配方上也各有侧重。

旗帜益佳采用小批量生产模式，成粉时间更快。同时特别关注宝宝肠胃健康，采用双益生菌与益生元搭配OPO配方的独特设计，让宝宝肚子更舒适。

旗帜帜亲则强调超级吸收力，其小分子蛋白、双重活性益生菌、双重益生元与OPO协同作用，帮助宝宝更好地吸收营养。这款奶粉还含有42种营养成分，为宝宝的成长提供多方位的呵护。

而旗帜新红旗则注重提升宝宝的自护力，特别添加了珍稀乳铁蛋白，全段位含有硒、锰、胆碱等42种营养成分，助力宝宝健康成长。

值得一提的是，正是由于君乐宝旗帜奶粉创新的“全产业链零距离一体化”模式与强大的科研力量支撑，君乐宝旗帜鲜活奶粉在市场上取得了显著的成绩，消费者对这款奶粉的品质给予了高度评价，复购率和口碑传播效应都相当可观。

在新一轮的奶粉竞争周期中，我们寄予厚望于君乐宝旗帜乳业，期待它能够继续发挥自身优势，以科研创新为引擎，战略布局为引领，开启奶粉行业的“鲜活品类”新篇章。这不仅是对君乐宝旗帜乳业自身持续发展的核心能量，更是对整个国产奶粉阵营的有力推动。

注释：

1、“鲜”是指旗帜奶粉采用养殖加工一体化模式的自有牧场生鲜牛乳，密闭管路输送，能标注挤奶日期。

“活”是指旗帜奶粉采用先进技术有益于α-乳白蛋白、骨桥蛋白等活性物质的保留。

2、中国实用新型专利，专利号: ZL 2020 2 1174392.0。

3、98秒是指生鲜乳通过密闭输送系统的时间可达98秒。

4、更多天然活性蛋白: 旗帜幼儿配方奶粉、旗帜帜亲旗舰版幼儿配方奶粉对比杭州璞湃科技有限公司2023年7月检测报告中君乐宝乳业集团其他品牌产品α-乳白蛋白、骨桥蛋白更多。

5、十大乳源活性营养：α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白、酪蛋白糖巨肽、骨桥蛋白、乳过氧化物酶、3'-唾液酸寡糖、6'-唾液酸寡糖、乳脂球膜营养群（ 磷脂酰丝氨酸、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰胆碱、神经鞘磷脂）。返回搜狐，查看更多