教你做「10种吐司早餐」! 简单又丰富！ – RedChili21

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教你做「10种吐司早餐」! 简单又丰富！ – RedChili21

2024-07-12 11:48| 来源: 网络整理| 查看: 265

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by RedChili2 October 20, 2020, 2:52 pm

封面来源：小红书 | meishij | 小红书

想吃吐司但每次只会涂Kaya、牛油或果酱！其实吐司做法可说是千变万化，你想做成三明治、披萨、沾蛋煎吐司等，甚至在网络爆红吐司都能做哦！

以下小编为大家整理出「10种吐司早餐」简易做法！

① 焦糖魔鬼吐司

食材：

厚吐司 —— 一片起司片 —— 一片砂糖 —— 一大匙

做法：

厚片吐司涂抹适量奶油放起司片加入砂糖，进烤箱，160~170度，约5分钟。预防吐司烤焦，可用锡箔纸将吐司四边包住。烤到表面起司焦糖化。

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② 拉丝的肉松吐司卷

食材：

吐司片 —— 四片鸡蛋 —— 两个沙拉酱芝士碎肉松香葱黑芝麻

做法：

准备好所有的食材，先把鸡蛋打散，火腿切碎，香葱切碎，黑芝麻，把这些和蛋液混合均匀吐司片切掉四个边，然后用擀面杖擀薄吐司片上抹上蛋黄酱，中间放肉松和芝士碎，然后卷成卷吐司卷放蛋液里，裹一圈平底锅刷油，小火煎至表面金黄，出锅在吐司卷两头先沾一层蛋黄酱，再沾一层肉松！装盘就完成了！

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③ 无油无糖吐司布丁

食材：

吐司 —— 2片鸡蛋 —— 2个面粉 —— 1勺牛奶 —— 250克葡萄干 —— 一小把

做法：

吐司切小块，放入烤碗中。鸡蛋、牛奶倒入碗中搅拌均匀，加入面粉拌匀。倒入烤碗中，撒上葡萄干。放入180度预热好的烤箱烘烤30分钟即可。

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④ 鲔鱼吐司披萨

食材：

沙拉酱 —— 1条吐司 —— 4片蕃茄酱 —— 1大匙牛蕃茄 —— 1个红黄椒 —— 适量洋葱 —— 适量花椰菜 —— 适量鲔鱼 —— 适量起司丝 —— 适量海苔粉 —— 少许

做法：

红黄椒、洋葱切丝、花椰菜切小朵备用吐司去边重疉铺平，并用杆面棍来回压平取一个圆盘盖在（作法3图上），用刀子划成圆形即为披萨底皮挤上蕃茄酱及沙拉酱洒上起司丝、摆上蕃茄片。甜甜的沙拉酱可增添披萨与食材结合的滑顺度，和起司丝搭配美味更升级放上鲔鱼、红黄椒、洋葱丝、花椰菜再次铺上起司丝进烤箱以200度烤7分钟至表面金黄后拿出再挤上沙拉酱和洒上海苔粉即完成

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⑤ 酸奶西多士

食材：

吐司 —— 4片鸡蛋 —— 2个酸奶 —— 适量黄油 —— 一小块

做法：

准备好食材，吐司切掉四边，再切成四块正方形，吐司上舀一勺酸奶，再放一片吐司夹起来。鸡蛋打散，吐司放入鸡蛋液中裹上一圈，平底锅小火放入黄油融化，放上吐司小火煎，煎至两面金黄即可，四面八方都要煎一下

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⑥ 芝士香蕉吐司脆

食材：

吐司 —— 4片香蕉 —— 1根马苏里拉芝士 —— 适量

做法：

准备好食材，吐司切掉四边，用擀面杖擀薄，从中间切成两半，香蕉压成泥舀一勺香蕉泥在吐司的一边，再放入马苏里拉芝士，周围刷上蛋液，折叠起来，用叉子封边表面刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱中层，180度15分钟即可。

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⑦ 爆浆芝士火腿吐司

食材：

吐司 —— 1片鸡蛋 —— 1个火腿肠 —— 1根芝士碎 —— 适量黄油 —— 小块黑胡椒粉 —— 适量

做法：

吐司沿周边切一个正方形，火腿切丁。平底锅放入黄油，小火加热融化，放入吐司边，打入鸡蛋，撒_上火腿和芝士碎。待蛋液凝固，盖上挖出的吐司块压实，翻面再煎一会儿，撒上黑胡椒粉即可。

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⑧ 番茄鸡蛋三明治

食材：

番茄 —— 适量生菜 —— 适量胡萝卜 —— 适量鸡蛋 —— 适量芝士片 —— 2片吐司 —— 2片

做法：

蔬菜洗净，胡萝卜切丝、番茄切片备用胡萝卜丝用油稍微炒熟备用烤箱预热将吐司切片用170度烤5-10分钟烤到微黄等待期间用油纸根据吐司大小叠一个盒子取出吐司翻面放上两片芝士片，烤5分钟芝士融化即可将番茄片、水煮蛋片、生菜一层一层码在面包上用刀对半切开放在油纸盒子里即可

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⑨ 金枪鱼三明治

食材：

吐司 —— 4片鸡蛋 —— 1个奶酪 —— 1片金枪鱼块 —— 40克黄瓜 —— 20克洋葱 ——15克生菜 —— 1片盐 —— 1茶匙葡萄醋

做法：

鸡蛋在煎锅中煎至九成熟，撒上少许黑胡椒碎和食盐吐司片煎至两面微黄。然后，准备其他食材。取一个小碗，切5克洋葱碎和5克黄瓜碎放入碗中，加上金枪鱼、沙拉酱、果醋和少许黑胡椒拌匀。将拌好的金枪鱼沙拉平抹到面包上，并铺上少许洋葱丝。煎蛋也放到吐司上。洋葱、黄瓜、奶酪和生菜按图上顺序放好，把这些铺好料的面包片叠起来，再盖上一片面包片，稍稍压实切开

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⑩ 虾仁芝士吐司汉堡

食材：

吐司 —— 2片牛奶 —— 100克虾仁 —— 4个小红番茄 —— 6个小黄番茄 —— 3个鹌鹑蛋 —— 3个豇豆 —— 2根玉米粒 —— 30克豌豆 —— 30克罗勒碎 —— 1克芝士粉 —— 1勺奶酪芝士碎 —— 40克黑胡椒碎 —— 半克盐

做法：

首先备齐所有的食材豆角洗净后切成小丁红和黄番茄用刀一切两半番茄和长豆角，豌豆和玉米粒，虾仁洗净混合在一起加入适量盐和黑胡椒碎，芝士粉和罗勒碎把所有的食材调料混合拌匀鹌鹑蛋打入牛奶里用手动打蛋器搅匀先把一片吐司片浸泡在牛奶里把吐司片放在油纸上，依次均匀铺满混合好的食材和虾仁再盖上另一片浸满牛奶的吐司片上面再铺上剩下的食材虾仁，再撒上满满的奶酪芝士碎，ACA 空气炸烤箱200度提前预热10分钟。把放有吐司的烤盘，放入烤箱中层。上下火180度烤15分钟即可。

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这「10道早餐吐司」不仅大人爱吃，连小孩都很喜欢吃哦！只要有吐司及材料，就可做出丰富的早餐啦！

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