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近日，一段疑似外卖员为报复顾客而将脚伸入餐盒并吐口水的视频在网络上引发了广泛关注。视频显示，一名疑似外卖骑手的男子在保温箱上揭开顾客的餐盒，用赤脚伸进盒内接触餐品。此外，视频中的男子还发出侮辱性的言论。

针对此事件，闪送官方客服于7月12日回应称，该事件发生在数日前，经过排查并与视频发布者联系核实后确认，涉事外卖员并非平台的“闪送员”，而是在其他平台接单。对于发布视频的动机尚不清楚，但官方表示已经报案，并等待警方的调查结果。

此事引发了公众对于外卖行业卫生安全的关注和质疑。一方面，人们对于外卖骑手的职业操守和道德素养提出了质疑；另一方面，也对外卖平台的监管责任和管理措施提出了更高的要求。

为了保障消费者的权益和食品安全，相关部门应加强对外卖行业的监管力度。首先，应建立健全的外卖行业准入机制，严格审核外卖平台的资质和骑手的身份信息，确保外卖行业从业人员具备良好的职业操守和道德素养。其次，加强对外卖骑手的培训和教育，提高他们的职业道德意识和食品安全知识水平。同时，还应加大对违规行为的处罚力度，对于存在卫生问题的外卖骑手或平台进行严厉处罚，以起到警示作用。

消费者也应加强自我保护意识。在选择外卖时，尽量选择信誉良好、评价较高的餐厅和外卖平台。在收到外卖后，仔细检查食品包装是否完好无损，如有异常应及时向外卖平台投诉并保留相关证据。

外卖行业的卫生安全问题不容忽视。只有通过加强监管、提高从业人员素质、加强消费者自我保护等多方面的努力，才能共同维护一个健康、安全、有序的外卖市场环境。

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