又快到一年一度的中秋节啦！

每年中秋节的传统就是吃月饼，

有很多妹子爱吃月饼，却又怕胖，

今天小编就来给大家科普一下，各种月饼的热量吧！

我们最熟悉的是广式月饼，苏式月饼，其实还有京式、潮式和滇式。

广式月饼

是用面粉、油、糖浆等做成饼皮，内包各种馅心，再用模具成各种图案花纹，表面刷蛋液烘烤而成。自广式月饼风靡以来，软馅月饼几乎成了广式月饼的代名词.

苏式月饼

最早起源于苏州一带，它其实应该叫“酥式月饼”。其主要的特点是饼皮酥松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼。

滇式月饼

是用云南特产宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用紫麦面粉为皮料烘烤而成。千层酥皮裹着馅心。

京式月饼

北京特产，最常见的种类是自来红，油酥皮，糖馅料，很甜。

潮式月饼

又称朥饼，是广东省潮汕地区汉族糕点，也属酥皮类饼食，主要特点是皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，内馅也可分绿豆、乌豆、水晶、紫芋等，有的还在这些内馅中再包上蛋黄或海鲜。

关于月饼款式

总的来说，广式月饼重糖，苏式月饼重油，冰皮月饼相对低油糖。

脂肪含量：苏式>广式>冰皮；

糖含量：广式>冰皮>苏式；

从热量上来看，广式和苏式月饼卡路里差不多，冰皮相对热量较低。

关于馅料

豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低，

五仁、蛋黄、鲜肉就相对较高，尤其是鲜肉的油脂太高，

热量最高的是榴莲、冰淇淋月饼还是少吃为妙！

哪款月饼的热量更高你搞清楚了么？返回搜狐，查看更多

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