Staple Food

主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。在英文中，我们一般用“staple food”来表示“主食”，而不是“main food”，许多人长期以来都犯了这么一个错误。

Rice is a staple food in most Asian nations and any shortage could lead to unrest and instability.

大米在大多数亚洲国家是主食，任何短缺都可能导致动乱和不稳定。

Nonstaple Food

副食是指除了米、面等主食以外，用以下饭的鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等不是主食的食品叫副食。在英文中，“主食”是“staple food”，那么“副食”就是“nonstaple food”，加个否定前缀non就好啦。

Fruits are indispensable living materials of mankind as well as an essential non-staple food of people's daily life.

水果是人类不可缺少的生活资料，同时又是人们日常生活必须的副食品。

Starter/Appetizer

在西餐中，源于法语的单词“ amuse-bouche”指“餐前小点”;而“antipasto”专指意大利式餐的餐前开胃小吃。在英文中，我们则通常用“starter”或者“appetizer”，它有“开胃菜”的意思，即餐前的第一道分量稍少的菜品。

We offer free starter/appetizer during promotion period.

我们在促销期间免费提供前菜。

Main Course/Dish

顾名思义，主菜就是指宴席中最主要的一道菜。在英文中，关于主菜我们有两种表达方式，其一是“main course”，其二则是“main dish”，可千万要把主菜和主食分清楚哦。

The normal practice in America is to eat the salad before the main course.

在美国的正常生活中，吃沙拉是在主菜之前的。

Dessert

西式甜点，中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文，特指正餐之后的那一道甜点，区别于Tea Time的闲食，又作“甜品”而通行于中餐馆。所以，甜点的英文表达就是“dessert”啦。

I have the menu all planned out, from the appetizers to the dessert.

所有东西我都策划出了，写在菜单上，有开胃食品，也有餐后甜点。

Food Douche

说起food douche，你生活中一定遇到过这种类型的人。“food douche”就是指某些人认为他们自己知道某种食物最好吃的地方，而觉得你知道的地方就是不好。

Jack was such a Food Douche and he came up with another place whenever I recommended one place to eat hot pot.

每次我推荐一个地方吃火锅，杰克总是提出另一个地方，他可真是个“美食通”啊（自以为是的美食家）。

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