一、课程概述

1.本课在人才培养方案中的位置

《现代礼仪》是中等职业学校的一门重要的公共课程，主要培养学生的通用职业能力，具体是根据学生的职业活动的特点，将礼仪与专业有机结合，提高学生的综合素质，它侧重于对外交际准则和行为规范的具体介绍和分析，重视理论与实际的结合，通过切实有效的礼仪教育，培养人们理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度，培养人们是非分明、推心置腹、与人为善、助人为乐的做人品行，培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。在学生掌握基本理论的同时，特别强调动手能力与技能训练的培养，教学内容具有针对性、指导性、应用性，突出高职教育应用型的特点。在巩固学生所掌握的现代交际礼仪的基本理论的基础上，通过实训，在实践中培养学生良好的行为规范，使学生在未来的工作中掌握各种礼仪与技巧，从而提高学生的综合素质，为学生毕业后能在企业顺利地适应工作打下坚实的基础。

2.先修课程

《公共艺术》、《心理健康教育》

3.本课程对应的职业能力及职业资格

《现代礼仪》是一门重要的公共课程，是培养学生综合能力的素质课程，立足于提高学生整体素质，强化学生技能训练，培养学生综合实践能力，为学生将来走上工作岗位，提高社会适应能力，奠定良好基础的一门课程。

4.本课的考评方法和要求

总评成绩考核以笔试考试成绩为60%，结合平时作业成绩、提问，平时迟到、旷课情况为40%进行综合评定。

总评＝期末成绩×60%+平时成绩×40%。

二、能力标准

1.知识目标

1.了解礼仪的基本知识：礼仪的概念、礼仪的发展历史、礼仪的特性，了解世界主要国家的礼俗风情及基本的礼仪规范。

2.理解和掌握商务活动中礼仪的基本原则和规范，并能正确运用所学的礼仪知识，分析实际商务活动中的社交问题，并能提出解决的办法。

2.能力目标

1.培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度

2.培养学生是非分明、与人为善、助人为乐的做人品行 

3.培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。

3.素质目标

帮助学生体验商务礼仪这门课程学习和活动中的成长与快乐，使他们认识到礼仪无论对于商务活动还是生活实际都是必不可少的。提高学生的商务活动安排、社会交往、实际操作能力和表达、控制、应变能力，能正确组织和从事各种商务活动。

4.能力表：

专业能力

社会能力

方法能力

1、能够掌握社交礼仪的基本知识；

2、能够认知社交礼仪的基本内涵；

3、能够不同场合社交礼仪的方法；

4、能够熟悉常用的社交礼仪；

5、能够主动适应不同的社交礼仪的需求；

1、有强烈的事业心、高度

的责任感和正直的品质；

2、具有团队合作精神；

3、有良好的沟通协调能力，

有较好的语言表达能力。

4、自学能力；

5、服务意识；

6、应变能力；

1、理解工作任务的能力；

2、制定工作计划的能力；

3、应用所学方法的能力；

4、解决实际问题的能力；

5、持续学习新技术能力；

6、组织协调能力；

三、课程结构

模块

子模块名称

课程目标

学时

第一章现代礼仪概述

第一节礼仪的历史沿革

1、了解礼仪

2、分析礼仪的特点

3、掌握礼仪与道德

2学时

第二节礼仪的含义与特点

第三节礼仪的意义与原则

第四节礼仪与道德

第二章个人礼仪

第一节仪容仪表

1、熟知学生仪容仪表要求。

2、熟知服饰礼仪。

3、掌握基本仪态礼仪和基本言谈礼仪。

8学时

第二节服饰礼仪

第三节饰件佩戴礼仪

第四节基本仪态礼仪

第五节基本言谈礼仪

第三章社交礼仪

第一节拜访与待客

1、熟知拜访与待客。

2、掌握电话礼仪与网络礼仪。

3、运用礼尚往来、公共场所礼仪。

4学时

第二节电话礼仪与网络礼仪

第三节礼尚往来

第四节公共场所礼仪

第四章家庭礼仪

第一节家庭礼仪概述

1、熟知家庭礼仪。

2、掌握家庭礼仪的内涵。

3、熟知友爱同辈,友善邻里。

2学时

第二节家庭礼仪的内涵

第三节友爱同辈,友善邻里

第五章校园礼仪

第一节礼仪与素质

1、掌握礼仪与素质。

2、掌握校园生活礼仪。

2学时

第二节校园生活礼仪

第三节校园仪式礼仪

第六章职业礼仪

第一节实习礼仪

1、了解实习礼仪。

2、掌握求职礼仪和办公室礼仪。

6学时

第二节求职礼仪

第三节办公室礼仪

第七章商务礼仪

第一节商品推销礼仪

1、掌握商品推销礼仪。

2、熟知商务洽谈礼仪。

3、运用商务文书礼仪、服务礼仪。

4学时

第二节商务洽谈礼仪

第三节商务文书礼仪

第四节商务服务礼仪

第八章餐饮礼仪

第一节中餐礼仪

1、掌握中餐礼仪。

2、熟知西餐礼仪。

3、运用中华茶文化礼仪。

2学时

第二节西餐礼仪

第三节宴会礼仪

第四节中华茶文化礼仪

第九章节日礼仪

第一节中国节日礼仪

1、熟知中国节日礼仪。

2、了解外国节日礼仪。

4学时

第二节外国节日礼仪

第十章涉外礼仪

第一节涉外交往常用礼仪

1、简单了解涉外常用礼仪。

2、简单知道部分国家习俗。

2学时

第二节外事礼仪通则

第三节部分国家习俗

四、课程模块内容描述

模块名称

子模块名称

学习内容（范围）

学习产出（评价标准）

测评方法（工具、场所）

第一章社交概论

基础知识

1、识记礼仪相关概念

2、掌握社交礼仪方法

3、应用基本社交礼仪

1、课堂作业

2、思维导图

3、课堂实践

1.多媒体教室

2.采用讲授与案例分析

3.各种教学材料、媒体资源

第二章我国礼仪

理论知识

1、识记我国社交礼仪的相关知识。

2、掌握我国社交礼仪的方法

3、熟知我国社交礼仪的内涵

1.课堂实践

2.课堂作业

1.多媒体教室

2.采用讲授与案例分析

3.各种教学材料、媒体资源

第三章 外国礼仪

理论知识

1、识记外国社交礼仪的相关知识。

2、掌握部分外国社交礼仪的方法。

3、简单了解涉外礼仪的方法。

1、课堂作业

2、课堂实践

1.在多媒体教室进行

2.采用讲授与案例分析

3.各种教学材料、媒体资源