为研究中国各行各业A股上市企业披露的营收及相关利润情况，智研咨询数据中心推出《智研热榜：2021年一季度中国食品加工行业A股上市企业营收排行榜单TOP74》，以供参考。

榜单解读：

2021年一季度中国食品加工行业共有74家A股上市企业披露一季报，总计营收1229.1亿元，同比增长23.54%（2020Q1共有61家食品加工上市企业），总计归属母公司净利润118.5亿元，同比增长50.8%。74家食品加工上市企业主要分布在上海(10家)、广东(9家)、浙江(7家)、河南(6家)、山东(6家)，其中沪市主板(32家)、深市中小板(28家)、创业板(10家)。

1、69家企业营收同比有所增长，伊利股份再度蝉联TOP1

2021年一季度中国食品加工上市企业TOP74榜单中，伊利股份营收约为273.6亿元，营收同比增长32.5%，占整个食品加工行业上市企业总营收的22.26%，与双汇发展再度蝉联榜单TOP1和TOP2。69家企业营收同比呈现不同程度增长，妙可蓝多同比增长幅度最大（140.6%），5家企业营收同比有所下滑，好想你下降幅度最大（81.6%）。就榜单营收与2020年一季度排名变化情况来看，27家企业排名有所上升，妙可蓝多上升了14名（最大），25家企业排名有所下降，好想你从11名下降到了51名，下降名次最多，9家企业排名未发生变化，南侨食品、佳禾食品、立高食品、一鸣食品、华康股份、品渥食品、祖名股份、巴比食品、华文食品、仲景食品、熊猫乳品、味知香、海融科技这13家企业作为新上榜上市公司，第一次披露一季报。

2、三只松鼠、安井食品每股收益最多

从榜单TOP74的营业成本来看，2家企业高于100亿元，三元股份、惠发食品、ST科迪、青海春天企业成本高于营收；这74家食品加工行业上市企业营业利润率的中位数约为11%，72家企业营业利润率为正数，2家企业的营业利润率为负值，华宝股份营业利润率最高为70.9%，青海春天营业利润率最低。从每股收益来看，三只松鼠（截至6月22日10:30:24股价为50.37元，市盈率动47.15）、安井食品（截至6月22日10:33:50股价为237.89元，市盈率动84.31）每股收益最多，均超过0.7元，41家企业每股收益在0.1-0.7元之间，29家企业每股收益在0-0.1元之间，2家企业每股收益为负值。

3、72家企业归属母公司净利润有盈利

从榜单TOP74的净利润来看，72家企业归属母公司净利润处于盈利状态，2家企业归属母公司净利润出现亏损；净利润盈利最大的企业为伊利股份（28.3亿元），惠发食品归属母公司净利润亏损0.3亿元；燕塘乳业归属母公司净利润同比增长幅度最大（3891.9%），华康股份归属母公司净利润同比下降幅度最大；海天味业、龙大肉食、汤臣倍健、安井食品、洽洽食品、得利斯、涪陵榨菜、煌上煌、盐津铺子、恒顺醋业、金字火腿这11家企业第一季度的净利润逐年递增，24家企业每年第1季度的净利润不断波动，2021年有所下滑，39家企业每年第1季度的净利润不断波动，2021年有所增长。

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