酸奶加亚麻籽油一般在两餐之间吃效果好，也就是饭前2个小时或餐后2小时食用。亚麻籽油又称亚麻油、胡麻油，是从亚麻籽中提取的油，其中的α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸，也是鱼油的有效成分，具有抗炎、防止血栓形成，以及降低血脂、血压，还有预防动脉硬化等作用。

亚麻籽油中的α-亚麻酸在常温下容易发生氧化，不耐高温，而酸奶中一般含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，还含有益生菌，可以调节人体肠道菌群，抑制肠道致病菌，酸奶也不可以高温加热，加热后会破坏α-亚麻酸和益生菌的活性，因此应该在常温下喝，空腹喝可以增加人体的胃肠蠕动，起到清便排毒的作用，长期喝也能够防止便秘。

个别体质人群吃酸奶加亚麻籽油会产生腹胀、腹泻等副作用，建议刚开始少量喝，一般建议每天的食用量不超过100g。