吃西梅拉肚子可能是吃得太多、对西梅不耐受、对西梅过敏、胃肠炎等因素导致的，应立即停止吃西梅并注意观察症状是否减轻。

1、吃太多：西梅本身就含有丰富的膳食纤维、山梨糖醇等，一次吃太多容易导致肠道蠕动变得强烈，就容易引发拉肚子。可以通过多喝温水，促进排泄来帮助缓解。

2、对西梅不耐受：不同人对西梅的耐受度不同，如果本身存在胃肠功能紊乱、肠道菌群失调等，可能对西梅难以适应，即使少量吃，其中富含的膳食纤维也容易刺激胃肠道，出现拉肚子的情况。建议之后避免再吃西梅，可适当按摩腹部缓解不适。

3、对西梅过敏：如果对西梅过敏，吃了以后可刺激胃肠道黏膜，导致肠道蠕动加剧，就会出现拉肚子的情况，还会伴有皮肤瘙痒、局部红肿、荨麻疹等过敏现象。可以遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等抗过敏。

4、胃肠炎：如果西梅没洗干净，会导致细菌附着在西梅上，人吃后细菌会进入肠内，细菌繁殖即可引发急性胃肠炎，也会导致拉肚子，还可能伴有腹痛、腹胀、恶心、呕吐、厌食、发热等症状。可以使用肠炎宁片、诺氟沙星胶囊等治疗。

此外，如果本身存在溃疡性结肠炎、克罗恩病、肠易激综合征、结肠多发性息肉等疾病，由于肠道功能异常，再加上西梅刺激，也容易出现拉肚子的症状，建议在医生指导下使用蒙脱石散等止泻，以免引起脱水。