蚕豆病又叫葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症，其所导致的溶血多和免疫反应导致的红细胞破坏有关。建议及时就医，进行监测病情、补充营养、碱化尿液、纠正酸中毒、补血治疗等治疗。

葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者由于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的活性降低，红细胞内葡萄糖代谢障碍，容易导致红细胞变形性降低，红细胞膜遭受氧化性损伤。同时，红细胞变形性降低导致其不易通过脾或肝窦而被阻留，最终引起血管内和血管外溶血。

1、监测病情：需要及时监测患者的生命体征，如血压、脉搏、体温、呼吸等。一旦生命体征发生变化，需要及时给予干预，以免造成不良后果；

2、补充营养：患者要注意补充营养，多吃鸡蛋、牛奶、牛肉等食物，补充蛋白质和能量。由于患者是在进食蚕豆后发病，因此建议马上停止吃蚕豆；

3、碱化尿液：患者可以在医生指导下使用维生素C片、碳酸氢钠片等药物进行治疗，其中碳酸氢钠可以碱化尿液，减少坏死的血红蛋白在肾脏内沉积，以免诱发肾损害；

4、纠正酸中毒：该病容易导致代谢产物堆积，引起酸中毒，需要遵医嘱使用葡萄糖酸钙注射液、碳酸氢钠注射液等，纠正体内的酸碱平衡。同时建议多喝水、多排尿，补充水分，改善酸中毒的症状；

5、补血治疗：如果患者红细胞破坏过多，甚至出现面色苍白、血压下降、四肢湿冷等休克表现，需要遵医嘱使用重组人促红素注射液(CHO细胞)、复方硫酸亚铁颗粒等，补充丢失的红细胞。

对于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的患者，在日常生活中要注意避免进食蚕豆及其相关的食物，以免发病。