"当出现皮肤过敏的时候，首先要避免可疑的致敏物质。第一、如果是进食某些食物导致的过敏，要注意不要再食用该食物。第二、要禁忌海鲜，原则上所有海产品都不能吃，尤其像壳类海鲜、虾蟹、蛤利等。第三、不能吃辣的食品，如辣椒、葱、姜、蒜等。第四、不要进食高蛋白食品，像蚕蛹、金蟾、蝎子、蚂蚱等。第五、有些比较少见的蔬菜类产品也需要注意，像蘑菇等食品很多人进食后也会导致过敏，所以也需要注意。"

李辉│日照市人民医院

2023/06/23收听(74622)

"这个其实是皮肤科医生在临床过程中最常被问到的问题，但是首先要明确，皮肤是因为什么而过敏的。比如有些患者是接触、刺激性的过敏，比如换了新的面膜、面霜、眼膜、眼霜或者是洗发水，接触了这些新的产品之后引起的皮肤的过敏。这些接触物对皮肤是过敏原或者是致敏的物质，应该尽量减少接触这些东西，这个和食物是没有关系的。如果确实是吃了什么东西之后出现的，因为食物的食入而引起的皮肤过敏，首先要回想食入的这些食物里头有哪些是可疑的。如果确实没有回想出来非常明确的结论，可以拿去医院请医生开具了过敏原的检查排查一下，看看自己有什么东西确实是过敏，不可以吃的，这种过敏的程度有多严重，从结果上都能够看得出来。如果这个结果中有阳性的过敏的物质，这些东西对于我们来说是不能够吃的。当然，可能过敏的时候不能吃动物性的蛋白，比如鱼、虾、羊肉之类的。其实是因为这些动物性的蛋白对人体来说，是一些异种的或者是异体的大的蛋白，有可能会刺激身体内有一种叫做组胺的物质的释放，从而加剧瘙痒的感觉。"

王晓阳│首都医科大学附属北京安贞医院

2023/04/24收听(56464)

皮肤过敏应该要有一些忌口的食物。首先要根据类型，比如有些人对鸡蛋过敏，有些人对牛奶过敏，或者对...

刘瓦利│中国中医科学院广安门医院

2023/05/21播放(85368)

皮肤过敏，需要忌口的食物比较多，大致可分为以下6大类：1、辛辣、刺激性的食物，如辣椒、芥末、辣根、浓茶，白酒等。2、牛、羊肉，具有诱发皮肤过敏的作用，应尽量少吃或者不吃。此外水果类的芒果、榴莲和油炸性食品，与牛羊肉具有相同的作用，平时生活中，也应注意避免食用。淡水鱼、虾类产品，及海鲜类食物，容易导致皮肤过敏，应注意忌口。3、个人想当然的服用补品，会加重皮肤过敏的症状，因此补品类食物也需要忌口。4、一些容易导致过敏的食物，如牛奶、豆制品、花生、芒果、猕猴桃等，过敏期间应避免食用。5、加工后的食品，含有较多的添加剂和防腐剂，其中会存在过敏原，皮肤过敏期间，应注意避免。6、光敏性食物，如菠菜、芹菜、柠檬、莴苣、油菜等，皮肤过敏期间服用，会加重过敏症状。患有皮肤过敏后，饮食方面一定要多加注意，避免误食。

朱晓玲│哈尔滨市第一医院

2023/03/14收听(93844)

皮肤过敏忌口食物要根据过敏原因进行选择，过敏性皮肤病有很多种，有的可能是接触过敏导致，和食物没关系，不需要严格忌口，只是注意少吃辛辣、刺激食物就可以。如果有一些疾病可能是食物导致，要把过敏食物忌口，不过敏食物也不需要严格忌口，比如荨麻疹、湿疹，可能和一些高蛋白物质有关系，或者一些特殊成分物质有关系，如果能够明确，那要忌口。如果和一些食物并没有什么关系，或者吃了这些食物并不会使原来疾病加重，不需要严格忌口。总之，皮肤过敏类型很多，不一定都是食物引起，或者只是个别食物引起，只要对过敏食物忌口就可以，不需要过大范围的忌口。

刘文斌│首都医科大学附属北京同仁医院

2023/01/16收听(84012)

"皮肤出现过敏的时候主要是不能接触以及进食可疑的过敏原，而饮食上最好不要进食辛辣刺激性的食物或者异种蛋白，比如鱼、虾、牛羊肉等，否则可能会导致瘙痒的加剧，对于既往不过敏的食物可以正常进食。如果出现胃肠道不适还需要注意，最好是进食柔软容易吸收的食物，因为有时皮肤过敏可能会出现胃肠道的水肿不适，严重者还会出现恶心、呕吐、腹泻等情况。需要进食柔软容易吸收的食物，以免对胃肠道造成负担，皮肤过敏时最好是行过敏原检测，明确具体哪些食物不可以食用。"

周杨│辽宁省朝阳市中心医院

2023/04/13收听(97566)

皮肤发生过敏时除了忌口不能吃的食物，平衡的饮食就是最好的饮食。皮肤发生过敏后会出现红斑、瘙痒等...

黄青│北京中医药大学东直门医院

2023/06/30播放(46044)

"皮肤过敏禁吃的食物，包括富含异体蛋白类的食物、容易引起过敏的水果、油腻性的食物，具体如下：1、富含异体蛋白类的食物：包括虾、蟹、扇贝、海鲜、海胆、海草等海产品，也需要避免食用牛羊肉、鸡、鸭、鹅、狗肉等动物性的肉以及内脏；2、容易引起过敏的水果：包括猕猴桃、桃子、草莓、芒果、榴莲、山竹等；3、油腻性的食物：过于油腻性的食物可以引起消化不良，造成饮食不畅而导致机体免疫力下降，营养吸收不好，主要的食物包括油条、红烧肉等。"

韩宪伟│沈阳市中西医结合医院

2023/08/23收听(43654)

"皮肤过敏首先要排除过敏反应是否由某些特定的食物引起，如果确实是某些特定食物引起的过敏反应，这种食物就要忌口，有可能在很长一段时间都要忌口，这种情况下羊肉是可以吃的。还有一种情况是皮肤过敏反应和特定的食物，或者和食物没有明确的关系，找不到具体的原因，这种情况下羊肉要忌口，因为食用羊肉这种腥膻发物之后，可能会加重皮肤过敏的症状，使红斑、丘疹，甚至渗出增多，瘙痒加重，延长病程，影响患者的生活质量。皮肤过敏的症状缓解或者痊愈之后，羊肉可以逐渐再加回来，由少量到多量，由单一的做法到多种的做法，以后是可以吃的。"

张雪│青岛市中医医院

2023/11/26收听(22088)

皮肤过敏不可以吃牛肉，因为牛肉在过敏性疾病中属于忌口发物。除此之外，还是需要忌口羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、狗肉、鸡蛋、牛奶、羊奶、鸭蛋等。坚果类的食物，比如核桃、榛子、开心果、松子。容易过敏的水果，比如草莓、榴莲、芒果以及火龙果。容易过敏的蔬菜，比如香菜、苋菜、香菇、蘑菇。另外，还需要在吸入方面进行避免，比如尘螨、粉螨、灰尘、花粉、柳絮以及豚草，还有霉菌类物质。

韩宪伟│沈阳市中西医结合医院

2023/06/26收听(15916)

"皮肤过敏后，假如条件允许可以进行过敏原检测，看是否花生过敏决定能不能吃花生，但一般建议最好少吃花生或不吃花生。皮肤过敏主要是因为过敏、刺激因素作用于自身的肥大细胞，使肥大细胞破裂，加上一些敏感因素共同作用而成的临床症状，会导致局部皮肤出现红斑、丘疹、水疱、大疱、瘙痒、结痂、糜烂、渗出等诸多临床表现。花生中含有大量的植物蛋白，这种植物蛋白摄入体内后，有能会导致肥大细胞脱颗粒更加明显，从而引发过敏症状加重，会作用人体白三烯，从而影响治疗的效果。建议等过敏疾病完全治好后再少量的吃花生，这样不但可以补充人体所需要的维生素，而且可以避免过敏症状加重。"

张慧娟│沈阳市中西医结合医院

2023/04/12收听(35604)

"皮肤过敏不可以吃洋葱，尤其是生洋葱，因为此物品属于辛辣、刺激性饮食。除此之外，还包括生葱、生蒜、浓茶、咖啡、辣椒、芥末。而且皮肤过敏还要注意避免食用发物，包括鸡蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、虾、蟹、扇贝等海鲜，还有鸡、鸭、鹅、狗肉等以及一切动物的头蹄下水。另外，皮肤过敏还需要避免食用芒果、榴莲、火龙果这样容易引起过敏的水果，并且皮肤过敏还要避免强光持久的照射。"

韩宪伟│沈阳市中西医结合医院

2023/11/23收听(84152)

"患者皮肤过敏是否能够吃花生，主要取决于过敏的原因是否和花生相关，具体如下：1、可以吃花生：通过过敏原检测，证实和花生并没有明确关联，就可以吃花生，并不是所有的皮肤过敏都和对花生过敏相关。2、不可以吃花生：有的人从检测结果来看，或者是通过平时的生活经验来观察，确实对花生过敏，就尽量不要吃了。花生类食品具有一定的过敏易感性，所以还要因人而异，一般情况下，产生了皮肤过敏，主要是进行抗过敏治疗。在抗过敏治疗的同时，也要避免吃一些辛辣、刺激类食品，并不一定都局限于花生。"

许光仓│镇江市中医院

2023/01/12收听(65046)

"皮肤的过敏要考虑一下是什么原因引起的皮肤过敏，如果是接触到了某一些刺激物，或者是接触到了有刺激性的食物、化学物品等等，从而引起的皮肤过敏，这个是过敏的原因。在这种时候吃的食物上来说，是没有什么绝对的忌口的。但是如果皮肤过敏是由于吃的某一类食物、某一类水果或者是某一类物质之后，或者添加剂之后出现的过敏。这个东西对皮肤来说是一个过敏原，应该尽量的减少，也就是所谓的忌口。如果是因为吃完荔枝之后，出现了皮肤过敏的表现，比如身上出了红斑、丘疹，伴有非常明显的瘙痒的症状，甚至有些人非常严重可能会出现腹痛、腹泻或者呕吐等等这类的情况。就是说明荔枝对于你来说是过敏原，从此以后就要注意，荔枝就不能够再去吃，不然可能还会再次引起皮肤过敏的这种情况。所以如果荔枝是引起皮肤过敏的原因，它是不能够吃的，需要作为忌口的食物的。如果不是因为这个引起的，或者做了相应的过敏原的检查，荔枝也不属于你的过敏原，在过敏的这个过程中、治疗的过程中，吃荔枝是没有影响的。"

王晓阳│首都医科大学附属北京安贞医院

2023/06/27收听(40114)

皮肤出现过敏性炎症时是否能食用鸡蛋，取决于患者是否对鸡蛋过敏。部分患者食用鸡蛋后可能会加重原有...

汪晨│中日友好医院

2023/07/07播放(53536)

"皮肤过敏能不能吃鸡肉，主要是看是因为什么原因导致的过敏，和鸡肉有没有关系，过敏性的皮肤病很多种类型，每一种不同的类型原因有很多种，所以未必是吃引起的，未必是鸡肉引起的，不是吃引起的，不是鸡肉引起的可以吃鸡肉。比如药疹，是药物过敏引起，和鸡肉没什么关系，是可以吃的；比如荨麻疹，可能的原因是成百上千的，既可能是吸入的，也可能是食物的，也可能是身体的炎症感染、情绪、日晒等等，可能的原因太多，未必是吃引起。所以，并不是只要是荨麻疹，只要是过敏性的疾病都要严格的忌口，过敏性的疾病建议是以清淡饮食为主，少吃大鱼大肉，少吃辛辣、刺激、油腻的食物，不是都不可以吃。"

刘文斌│首都医科大学附属北京同仁医院

2023/03/09收听(66592)

"如果既往对海带并不过敏，可以尝试吃一些。如果食用之后，过敏的症状并不加重，就可以吃海带，但如果食用之后症状明显加重，就不要再吃海带。皮肤过敏原因比较复杂，多数和患者免疫功能变化有关，患者既往可能对某些食物、吸入物并不过敏，但一段时间之内免疫功能出现紊乱，就会出现过敏的情况。患者甚至对环境温度的变化也比较敏感，冷热都会导致皮肤过敏症状加重，包括日晒也可能导致过敏。皮肤过敏的患者，尽量不要吃辛辣、刺激的食物，也不要吃鱼、虾等容易导致过敏的食物。"

孙明强│沈阳市中西医结合医院

2023/09/20收听(32898)

"皮肤过敏的情况下最好不要吃芒果，芒果是很常见的热带水果，不少人会产生过敏反应，尤其是没有完全成熟的芒果，其中含有过敏物质更多，容易引起过敏。轻度的主要表现为接触部位，比如口唇、口周出现红斑、肿胀，严重的可引起全身红疹、瘙痒。如果患者是对芒果产生的过敏，肯定是不能吃芒果。如果患者是其他因素引起的皮肤过敏，在急性期间，患者可能处于高敏状态，可能对平时不过敏的物质也会产生过敏反应，所以为谨慎起见，在急性过敏的阶段，症状没有完全控制的时候最好不要吃芒果等容易致敏的物质，以免发生交叉反应，导致过敏症状进一步的加重。"

吴剑波│武汉大学中南医院

2023/03/13收听(76664)

"皮肤过敏后是可以吃紫菜的，皮肤过敏主要是因为接触某些过敏物质导致的一种超敏反应，皮肤会出现红斑、丘疹、水泡、瘙痒、糜烂、渗出等诸多临床症状。紫菜中含有大量的碘离子、钙离子，含有的组胺含量比较少，过敏后吃紫菜可以有效稳定细胞壁，减少细胞破碎的概率，对于皮肤过敏有一定的调节作用，不会因为摄入过多的组胺而导致过敏症状加重。需要注意要把紫菜清洗干净后再吃，因为紫菜在生产过程中会沾染很多鱼类的分泌物，鱼类分泌物中含有一定的组胺，摄入体内不利于过敏性疾病的恢复，容易导致瘙痒、糜烂、渗出等症状加重。"

魏群│沈阳市中西医结合医院

2023/05/03收听(85156)

"皮肤过敏的人不一定不能吃羊肉，而且大多数情况下可以吃羊肉。只有一种情况不能吃羊肉，就是这个过敏是因为吃羊肉所引起，这种情况羊肉肯定不能吃。在临床上皮肤过敏可以是很多原因所引起，比如化妆品过敏、药物过敏，还有其它的食物过敏，或者物理因素，比如冷热、日光引起的过敏，只要不是羊肉引起的过敏，都可以吃羊肉。比较常见的病就是面部的化妆品皮炎，所指的是面部接触化妆品以后过敏所引起的皮炎，这种情况皮肤也存在过敏，但过敏原是因为化妆品所引起，和羊肉没有关系，这种情况可以吃羊肉。再举一个例子，比如药疹，药疹是因为药物过敏所引起的皮肤病，这种情况也和羊肉没有关系，所以当出现药疹的时候，先要避免接触致敏的药物，而不是不能吃羊肉。所以，皮肤过敏能不能吃羊肉，关键要看皮肤过敏的原因是什么。"

甄莉│山西医科大学第一医院

2023/01/12收听(65744)