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在幼儿园里

有一个神奇的地方

每天都会发出叮叮当当的声音

然后还会飘出香喷喷的饭菜香

还有什么秘密等着我们去发现呢？

我们一起快快出发吧！

故事从这里开始......

那么，在幼儿园厨房里工作的人都有哪些呢？

厨师负责煮饭烧菜；面点师傅负责所有的面食制作；帮厨师傅负责处理食材、清点发放小朋友们的餐具，分发水果和加餐；大家在一起合力清洗餐具。厨房的叔叔阿姨要负责园里所有小朋友全天的餐食，自助餐丰富的美食更是出自厨房叔叔阿姨勤劳的双手，我们能不能帮到他们呢？

北京市海淀区富力桃园幼儿园将劳动教育融入到园所课程，充分尊重幼儿的学习方式和年龄特点，最大限度的支持和满足幼儿亲身体验获取经验的需要，走进我们的阳光厨房，近距离的与厨房叔叔阿姨接触，满足孩子们的好奇心，与同伴一起体验劳动带来的快乐，感知劳动成果的来之不易，萌发对食堂叔叔阿姨的尊重和爱惜粮食的美德。

在5月美味自助餐开放活动中，让我们一起看看孩子们的劳动之旅是如何开展的吧！

小厨师工作前的思考......

这么丰富的自助餐我们能做什么呢？

我们的厨房什么样子呢？

我想想我能帮忙做什么呢？

孩子们对厨房充满好奇，瞧！小朋友们已经迫不及待的围坐在一起，你一言我一语的讨论了起来！

经过小朋友们的讨论，小厨师们上岗啦！为了让孩子们有一个别样的体验，老师和孩子们一起讨论了本次自助餐食谱，制定了适宜小朋友们参与的内容，孩子们分工合作，有的掰西兰花，有的择青菜，有的剥竹笋......只见孩子们小手忙个不停，眼睛仔细观察着手中的蔬菜，耳朵里听着老师的讲解，全身心地投入到自己的工作中。

孩子们有交流，有讨论，有笑声，不一会儿，菜盆就装得满满当当。孩子们看着自己的劳动成果，满满的成就感油然而生，那份喜悦已在孩子们的眉梢中飞舞，体验到了劳动带来的快乐！期待着品尝自己亲自准备烹制的美食。

食堂叔叔阿姨和保健室老师，后勤老师针对食谱进行了反复研究讨论，才最终确定了本次健康丰富的自助餐食谱，食堂叔叔阿姨更是潜心研磨食材的做法，对于某些容易被孩子们“拒绝”的食物，他们也是尽各种办法变其烹饪方法，满足孩子们不同的饮食需求，新菜谱的出炉，食堂叔叔阿姨们更要进行了多次实验，不断地调整，使菜肴色香味俱全的同时，力求最大限度地保留食材的营养。

让我们一起来看看厨师和面点叔叔阿姨是如何把美食变到孩子们的餐桌上的吧！

一顿自助餐要用到168个带盖双耳盆、450个笑脸盘、450个不锈钢勺子、80把铲勺、64个取餐夹、16个烤盘……食堂的叔叔阿姨认真清洗、消毒，确保孩子们用的卫生，自助取餐更方便。

从天刚微微亮到接近傍晚才算完成一天的工作，虽然辛苦，但看到孩子们吃得好，吃得饱，看到他们一天天长高，觉得值了。

相信这也是每一位桃园后厨工作人员的心声。

每一份精美可口的饭菜

每一道垂涎欲滴的点心

均来自桃园厨房团队的用心之作

三餐四季--食在桃园

用心做好每一餐

为幼儿成长保驾护航

触发在面案

停留在舌尖

流淌在心尖

我们一直在路上......

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