提前一晚把鸭腿和除蜂蜜外的所有调料放在一个干净的容器中，水要基本上淹没鸭腿，让鸭腿入味，让他在冰箱中睡一晚。

把它从容器中拿出来晾干，我是用了厨房纸擦干。然后用刷子刷一层蜂蜜，放进空气炸锅，150度15分钟。

之后拿出来再刷一层蜂蜜，把它翻一个面放进空气炸锅，这时候已经炸出了很多油，同样150度15分钟。

这个时候已经熟了，但是为了表皮更脆，再刷一层蜂蜜。190度3分钟。

已经可以啦，我感觉我这个最后多烤了1分钟，所以前面那一步我已经减少1分钟了，味道不错哟。