今天给各位分享关于多吃蔬菜有没有害处.有什么好处呢（多吃蔬菜有什么好处和坏处）的知识，希望对你有帮助，现在开始把！

1、1.对预防骨质疏松有益。绿叶菜中充足的钾、镁元素供应能减少钙的流失，而维生素K对于钙元素沉积到骨胶原上是必需的。

2、2.对保证正常视力有益。绿叶菜能提供大量的胡萝卜素和叶黄素，这两种营养素均有利于眼睛健康，保护视力。

3、3.对预防维生素缺乏有益。

4、绿叶菜不仅能够提供相当多的维生素B其中维生素C也很丰富。4.对预防出生畸形有益。绿叶菜是膳食中叶酸的最重要来源。

5、缺乏叶酸会导致出生畸形风险上升。5.对控制体重有益。绿叶菜膳食纤维含量较高，在一餐中食用半斤少油烹调的绿叶菜能有效增加饱感，延缓食物在胃里的排空速度，有利于控制食量。

6、6.对预防糖尿病有益。有研究证明，一餐当中吃同样多主食的情况下，增加绿叶菜的摄入可以延缓餐后血糖的上升速度。多项流行病学研究证明，绿叶菜的摄入量高，则罹患糖尿病的风险降低。

7、多吃蔬菜，只有好处，没有坏处。

8、那是因为：蔬菜中的纤维质对人体有益蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。

9、多吃纤维质可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。蔬菜还有大量的维生素。

10、蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，不过维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，不仅能平稳血液中的酸碱值，也是小朋友生长需要的营养素重要来源。蔬菜含有饱腹感，容易填饱肚子蔬菜中的纤维质能增加咀嚼，使饱食感增加，而减少食物的摄取量，并进而减少热量的摄取。

11、蔬菜有益整肠健胃，调整体质蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动，所以能降低食物在肠道停留的时间，减少营养素被吸收，并及早协助排出对人体无益的废物。现代人的饮食，摄取加工制品太多，因此更应该多吃蔬菜，除了可延缓食物消化吸收的速率，更能健胃整肠，调整血液品质及身体体质。

好了，多吃蔬菜有没有害处.有什么好处呢（多吃蔬菜有什么好处和坏处）的知识介绍就到这里，本文到此结束！