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但我们不得不承认，如果我们能在饮食中摄入适量的桑葚，可以给我们的身体带来很多好处，因为桑葚中所含的营养成分相对丰富，如花青素、维生素、多种微量元素、矿物质元素等。

但正是因为桑葚的成熟期短，一些人可能会考虑食用干桑葚，以获得足够的营养，一般来说，桑葚干是由新鲜桑葚经过加工干燥制成的，因此其中所含的营养成分与新鲜桑葚比较相似，使用价值也很高。

除了直接吃干桑葚，一些人认为它也可以在水中冲泡饮用，那么，直接吃桑葚还是在水里喝更好呢？

桑葚干吃着酸甜可口，能够满足胃口，可是，如果你想要桑葚干里的营养成分被完全吸收，尽量在水里喝，桑葚干能够溶于水，其特殊营养成分能够很好的溶于水，既可以使身体充足吸收养分，又会给身体补充水，防止缺水的难题。

直接吃桑葚对身体有益处，可是桑葚自身不大，进入身体后消化吸收特别快，营养元素消化吸收过快，桑葚香甜可口，但糖分高，直接吃桑葚也会导致浓度较高的糖份超标准，桑葚泡茶喝能够更好的稀释液糖份，防止浓度较高的

用桑葚干泡茶喝有如下益处，第一，桑葚干中所含的维他命C和原花青素，能够减缓肌肤细胞的衰老，有美白的功效，次之，桑葚干里的维他命C能促进铁的吸收，防止缺锌的产生；第三，桑葚干中所含的黑头发素能使秀发更黑更亮，第四种是桑葚中所含的油酸、单宁酸和葡萄糖酸，有助消化。

一般都是开水泡，许多关心健康养生的人可能不能理解这种情况，但他的认知里，不起作用哪些食物，最好是选择温开水，由于热水很有可能会损害健康食材里的营养成分，加快营养成分的外流。

可是桑葚干是一种特殊食品类，纯粹用清水泡浸往往很难释放出来这其中的营养成分，但是用干桑葚泡茶最好是选择热水，用热水泡浸桑葚，能够快速获取含糖量、矿物、黄酮类物质等物质，这样有很好钙的吸收实际效果，喝水后可以直接吃掉桑葚，因此桑葚干最好是浸在100度的水中冲泡。

桑葚干是桑葚的干果，营养全面，热水泡浸能迅速获取含糖量、矿物、黄酮类物质等物质，喝后消化吸收效果明显，干桑葚水不要太多，把10个以上普通大桑葚泡干就行了，5到10克比较合适，由于桑葚性干寒，身体素质太寒，假如寒凉的人吃了桑葚干，泡水，抵抗能力便会变弱，肠胃也会变得不通顺，容易腹泻，桑葚干能补阴，红枣能补气补血，红枣和桑葚干一起自来水喝能更好地充分发挥滋阴补血的作用。

1、蜂蜜：蜂蜜味道香甜，有润胃的作用，相互配合桑葚干跟水，能够提升润肠通便功能的，对润肠通便合理。

2、柠檬：两种食物相互配合桑葚干，青柠檬能够起到清热解毒功效，高效填补身体维生素和水份，滋养身体面部皮肤。

3、大枣：干红枣、桑葚一起在水中冲泡，大枣当中富含铁等营养成分，一起吃有预防便秘的功效。

4、菊花：菊花和枸杞一起泡，能起到保护双眼，缓解眼疲劳的作用。

5、枸杞：将枸杞，桑葚二者一起泡浸喝，具备补肾养肾的作用，对预防肾虚耳鸣有很好的促进作用。

桑葚干冷，桑葚干在中医基础理论中属于中性化凉性食物，服用之后对心、肝、肾都是有很好的功效，桑葚干富含花青素、维他命、食材纤维等营养成分，服用时有很好的补益肝肾和免疫力的功效，营养高。

日常使用时，必须操纵胃口，干桑葚是寒性食物，吃太多很容易引起胃部不适，损害肠胃，造成腹疼、等不适病症，与此同时，在吃桑葚干的前提下，不能吃辛辣食物刺激的食物，要多吃易消化的食物。

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