果冻吃多了可能会增加胃肠道负担，也会导致体内血糖值发生明显波动，需要多引起重视。

果冻属于零食，其中富含色素、香精等成分，适量吃果冻可能不会给自身带来太大的损伤，还可以为身体补充营养物质。但如果经常大量吃果冻，可能会导致胃肠道负担加重，出现腹胀、腹痛等现象，也会导致体内血糖值出现轻微波动，对身体健康造成不利影响。

如果吃多了果冻后出现了身体不适，需要及时停止食用，吃果冻时要注意速度，如果速度过快可能会出现呛咳，损伤健康。