患者餐后出现心慌、心跳加速的原因，通常与饮食导致血压有下降趋势有关系，但也可能是患者本身存在心率的异常。尤其是80岁以上的老年人，或者本身合并糖尿病、帕金森病，或有自主神经功能障碍，体型比较瘦弱的老年人，更容易出现。

患者血压下降后，会代偿性引起心率的增快，可能是比较常见的情况。因此患者出现餐后心慌、心跳加速的情况，需要先明确心率的次数，再进行血压的测量。

另外，还需关注患者餐前血压的情况，如果确实是餐后血压下降，如下降超过10-20mmHg，或直接低于90/60mmHg，需考虑患者存在餐后低血压的情况。

患者应在日常生活中进行饮食习惯的调整，如整个饮食过程中，可能需要适当减少碳水化合物的比例，适当增加蛋白质的摄入。饮食的顺序也可以进行调整，患者饮食可以先稀再干，同时也禁食过热的食品。

另外，必要时也可以进行分餐，如一天三顿，可以每一顿减少量，中间再加餐。患者血压变化不明显时，可能与餐后血压变化没有关系，可以考虑患者本身存在心率问题，如心律失常，通过动态心电监测，可以排查快速心律失常的发生。