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可颂的美味，不用我多说，大家都懂吧！

那酥脆、松化的极致口感，吃过真的会上瘾。

之前我也教你们做过，但许多小可爱都留言说太难了，更想要成品。↓

害，实不相瞒，连卡卡这样的专业人士，也觉得做可颂很考验功力和耐心。

光是开酥这一步，就难倒很多人——

黄油面团擀薄后要层层叠起，每一次折叠拉伸，都要经过松弛和冷藏，这过程听着就觉得累！

其实现在很多专业的烘焙坊，都是用机器开酥，少了手感温度的干扰，机器开酥反而更加稳定。

所以，只要买到靠谱的可颂半成品，在家简单加工一下，就能吃到新鲜出炉的可颂啦！

你是不知道，半成品可颂的做法有多简单——

无需费劲做酥皮，只要解冻后放入烤箱烘烤就完事，太适合懒人和小白了！

烤好的可颂，一口咬下，酥皮噼里啪啦掉在嘴里，口感媲美面包房出品。

而且个头小巧，三两下就解决掉一个，吃起来毫无压力。

一枚优秀的可颂，空口吃就已经足够香了。

但为了让它的滋味更精彩，我今天还特意给你们准备了6种可颂搭配吃法。

材料很好准备，做起来也巨简单，学会了一周的早餐都不愁。

喜欢可颂的朋友，收好喽~

01 酥香可口的杏仁可颂

杏仁可颂，是这几年可颂界的后起之秀。

比起原味可颂，杏仁可颂更香口。

酥脆坚挺的可颂，搭配烤得金黄的杏仁片，牙齿轻咬，酥、香、脆，满嘴馥郁。

传统的杏仁可颂，还会往里头抹上杏仁卡仕达酱。

但今天我教你们做的这款更简单，材料仅3样，拌匀后铺上可颂烘烤，就大功告成啦~

- 材料 -

杏仁片10g、细砂糖5g、黄油3g。

1、将可颂从冰箱中取出，放在铺好纸的烤盘上，常温解冻30-40分钟

2、将黄油融化成液体，倒入杏仁片中，用筷子轻轻拌匀，倒入细砂糖，混合均匀即可

3、待可颂解冻好后，撒上杏仁糖即可放入提前预热好的烤箱中，170℃中层烘烤15分钟（具体根据自家烤箱的脾气来，烤至上色金黄即可）

02 香甜的卡仕达可颂

卡仕达酱可颂，是可颂界的甜姐儿。

可颂因为有了香甜柔滑的卡仕达酱加持，吃起来满口都是甜蜜的幸福感。

而且只要稍加装饰，颜值非常能打，特别适合春天带去野餐~

卡仕达酱的做法，我已经教过大家很多次啦，基本就是把材料拌匀加热，再过筛即可，一点都没难度。

做好的卡仕达酱，一次用不完，还可以放冰箱里冷藏，无论是装饰可颂，还是拿来抹面包都很完美。

- 材料 -

蛋黄2个、黄油20g、牛奶100g、细砂糖20g、低筋面粉12g、奥利奥碎适量、冻干草莓碎适量。

1、做卡仕达酱

蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅至无干粉状态，倒入牛奶搅匀，过筛到锅中，开小火煮至粘稠，离火后加入黄油搅至完全吸收

2、装饰

卡仕达酱装裱花袋挤在牛角上面，撒上奥利奥碎或者冻干草莓碎装饰即可

03 浓郁的黑巧可颂

黑巧可颂，光看着就觉得诱人。

沾满巧克力的可颂洒满各种坚果碎，本巧克力爱好者狂喜！

吃起来，更是一绝——

刚一入口，先感受到的是坚果的细碎颗粒感，伴随着黑巧克力丝绸般的优雅细腻，在舌尖辗转消融，这滋味，浓郁得能把人迷倒。

而且材料仅2样，简单到没法失败！你没理由不学起来！

- 材料 -

黑巧克力适量、坚果适量。

1、巧克力隔水融化，可颂晾凉后沾上巧克力酱，撒上坚果碎，自然风干巧克力酱即可

04 清新的抹茶可颂

比起罪恶的黑巧可颂，抹茶可颂可要含蓄、清新多啦。

酥脆的可颂，有了抹茶卡仕达酱注入灵魂，风味更特别。用手轻压，看着嫩绿的馅料爆浆而出，莫名觉得爽！

最后再撒上薄薄一层抹茶粉装饰，整枚可颂，就像滚过初春刚冒出芽的绿草坪，清新怡人~

- 材料 -

抹茶卡仕达酱适量、抹茶粉适量。

1、卡仕达酱煮好后筛上抹茶粉，搅拌均匀装裱花袋备用

2、在烤好的可颂底部开一个小口，挤入抹茶卡仕达酱，表面筛上抹茶粉即可

05 咸香的黄金起司可颂

除了甜口的可颂，我还照顾到咸党的需求，给你们研究了两款咸香的可颂搭配！

第一款，是香到没边的起司可颂。

起司，就是人人都爱的芝士啦，把它铺在可颂表层，经过烘烤，芝士融化呈现金黄的诱人色泽。

如果想要多一层丰富口感，我更建议你们撒上一些果仁碎，这样吃起来巨香，连吃3个都不过瘾！

- 材料 -

芝士片1片、开心果碎适量。

1、芝士片1开4，放在烤好的牛角上面，撒上开心果碎，入炉160℃烘烤3分钟（烤至芝士片变软，能粘在牛角上面即可）

06 早餐最爱的沙拉可颂

最后一款，我把它做成好吃又饱腹的Brunch。

拌好的沙拉，再配上烤得香酥的可颂，既简单，又美味~

配菜很随心，你大可根据自己的喜好来准备，有时早上想不到吃什么，就准备一盘沙拉可颂吧~

- 材料 -

火腿粒50g、玉米粒50g、青瓜粒50g、圣女果2个、沙拉酱适量、黑胡椒适量。

1、把所有食材切成合适的大小，拌上沙拉酱、撒上黑胡椒粉拌匀，再拿两个可颂摆盘即可

轻轻松松，就把外面Brunch店的招牌学到了。

今天的6款可颂搭配，你最喜欢哪一款呢？

无论你喜欢哪款，反正我全都爱！

轻轻松松做好，把它装盒子里，就能带去春游和野餐，美爆了！

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