百事餐饮帝国的商业模式

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百事餐饮帝国的商业模式

2024-07-13 08:10| 来源: 网络整理| 查看: 265

百事可乐是一个食品和饮料帝国,2021 年的收入超过 79.5 亿美元,利润超过 7.6 亿美元。 这 公司分销其品牌 通过直接商店交付、客户仓库和其他方式 分配 网络。

目录

切换 价值主张: 多样化的产品组合: 百事公司提供广泛的食品和饮料产品,包括百事可乐、乐事、佳得乐、纯果乐、桂格和多力多滋等标志性品牌。其多样化的产品组合迎合不同消费者的喜好和场合,提供茶点、零食和营养品的选择。 创新和产品开发: 百事公司致力于 创新 连续的 产品展示 开发,推出新口味、包装形式和更健康的选择,以满足不断变化的消费者趋势和偏好。它投资于研发,以创造与消费者产生共鸣并推动的创新产品 发展. 品牌认可和信任: 凭借数十年的经营经验,百事公司的品牌在全球享有很高的认可度和信任度 市场营销 努力, 品牌 建设和质量保证。消费者将百事公司的品牌与质量、口味和可靠性联系在一起,从而培养 品牌 忠诚度和重复购买。 对可持续发展的承诺: 百事公司在其运营中优先考虑可持续发展,重点关注减少环境足迹、保护自然资源和促进社会责任。它实施了提高用水效率、减少温室气体排放和尽量减少包装废物的举措,体现了其对环境管理的承诺。 百事可乐关键部门

百事可乐拥有数十亿美元的帝国 商业模式 使其尽可能敏捷。随着减少 颠覆性技术 食品和饮料帝国通过利用数字化层管理其逻辑成本以获取尽可能多的信息 发展 来自世界市场。

该公司提供种类繁多的食品和饮料产品。 除此之外,百事公司还通过许可协议与其他品牌建立合资企业,生产和分销更广泛的产品。

百事可乐分为六个主要运营部门:

Frito-Lay北美(FLNA)

包括美国和加拿大的品牌食品和零食企业。 该部门分销和销售品牌休闲食品,包括 Cheetos、Doritos、Fritos、Lay、Ruffles

Quaker Foods 北美 (QFNA)

它包括美国和加拿大的谷类食品、大米、意大利面和其他品牌食品。 QFNA 制造、营销、分销和销售谷物、大米、意大利面和其他品牌产品。 这部分包括阿姨 Jemima、Cap'n Crunch、Life、Quaker Chewy、Quaker 粗粒、Quaker 燕麦方块、Quaker 燕麦片、Quaker 年糕、Quaker 简单的格兰诺拉麦片和 Rice-A-Roni 配菜。

北美饮料 (NAB)

它包括美国和加拿大的饮料业务,例如 Aquafina、Diet Mountain Dew、Diet Pepsi、Gatorade、Mist Twst、Mountain Dew、Pepsi、Propel 和 Tropicana。 其他产品(如联合利华的立顿)通过合资企业提供。

拉丁美洲

它包括拉丁美洲的所有饮料、食品和零食业务。 这包括制造和 分配 Cheetos、Doritos、Emperador、Lay's、Marias Gamesa、Rosquinhas Mabel、Ruffles、Sabritas、Saladitas 和 Tostitos,以及许多 Quaker 品牌的麦片和零食碗。

欧洲 撒哈拉以南非洲 (ESSA)

其中包括欧洲和撒哈拉以南非洲的所有饮料、食品和零食业务,包括在其他细分市场中。

亚洲、中东和北非 (AMENA)

它包括亚洲、中东和北非的饮料、食品和零食业务。

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百事可乐的分销策略

该公司通过三个主要渠道分销其产品:

门店直送 客户仓库 经销商网络

我们推荐使用 分配 策略 不同以涵盖多个客户 需要、段和本地 商业 实践。

门店直送

它由独立的装瓶商和分销商组成,他们为零售店运营饮料、食品和零食的直销系统。 这 分配 策略 适用于店内促销和商品推销影响其商业成功的产品。

客户仓库

其他产品则运送至客户仓库。与易腐烂的物品相比,该系统适用于不易碎且使用寿命更长的产品。

经销商网络

通过第三方分销商,范围广泛的产品可以在配送车辆上拥有更广泛的覆盖面。 那些 分配 网络特别有效,因为它们服务于餐馆、学校、体育场和所有消费者闲逛的地方。 这一部分 分配 也通过电子商务网站。

百事可乐主要客户

百事可乐的主要客户包括:

批发和其他分销商 餐饮服务客户 杂货店 药店 便利店 折扣/一元店 批发商 会员店 硬折扣店 电子商务零售商 和授权的独立装瓶商

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营销活动 

通过各种计划向客户和消费者提供奖励和折扣,包括销售奖励、回扣、广告和其他 市场营销 活动起到了关键作用。 广告及其他 市场营销 活动总额达 4.1 亿美元。

百事可乐关键财务指标

百事财务指标

来源: 百事可乐 2017 年年报

百事公司 53% 的收入来自食品,其余 47% 来自饮料,百事可乐是一个在 2017 年实现收入超过 63 亿美元的帝国。 北美饮料部门占这些收入的 33%。 而其 58% 的收入来自美国。

百事可乐关键财务指标

来源: 百事可乐 2017 年年报

该公司在 10.5 年还创造了超过 2017 亿美元的收入,占 16.5% 营业利润率.

市场策略:

广告及品牌推广: 百事公司在广告和广告方面投入巨资 品牌 促进建设 品牌 意识、推动消费者参与并增加市场份额。它利用各种 市场营销 频道,包括电视、 数字 媒体、平面、户外和赞助,以达到目标受众并加强 品牌 消息。

产品创新和差异化: 百事可乐专注于 产品展示 创新 和差异化,以保持市场竞争力并满足不断变化的消费者偏好。它不断推出新的口味、配方和包装设计,以吸引不同的口味和生活方式,利用消费者洞察和市场趋势。

消费者参与和社交媒体: 百事公司通过社交媒体平台、互动活动和体验式活动吸引消费者 市场营销 促进的举措 品牌 忠诚和倡导。它鼓励用户生成内容, 品牌 挑战和有影响力的合作伙伴关系,以与消费者建立真正的联系并推动 品牌 亲和力。

健康与保健举措: 百事公司通过以下方式促进健康和保健举措 市场营销 广告活动, 产品展示 重新制定和标签透明度工作。它强调的是营养 折扣值 其产品,强调成分采购和质量标准,并传达其为消费者提供更健康选择的承诺。

分销渠道:

零售分销: 百事公司通过广泛的渠道分销其产品 网络 零售渠道,包括超市、大卖场、便利店、药店和量贩店。它与零售合作伙伴合作,确保货架空间,优化 产品展示 放置,并实施促销活动以提高销量和知名度。

餐饮服务和内部部署: 百事公司为餐饮服务供应饮料和零食 行业中的应用:,包括餐馆、咖啡馆、电影院、体育场馆和接待场所。它提供一系列根据具体情况量身定制的喷泉饮料、瓶装饮料和小吃选择 需要 这些场所的餐饮服务经营者和消费者的偏好。

电子商务和直接面向消费者: 百事公司利用电子商务渠道和直接面向消费者的平台直接接触消费者并促进在线购买和交付。它与在线零售商、杂货配送服务及其自有电子商务平台合作,提供便捷的产品获取方式,并利用日益增长的在线购物趋势。

关键亮点

百事可乐概览:百事可乐是一家著名的食品和饮料公司,79.5 年的收入和利润分别超过 7.6 亿美元和 2021 亿美元。该公司在食品和饮料领域的各个领域开展业务 行业中的应用:.

业务细分:百事公司分为六个主要运营部门:

Frito-Lay North America (FLNA):与美国和加拿大的品牌食品和零食业务进行交易。 奎克食品北美公司 (QFNA):专注于美国和加拿大的谷物、大米、面食和其他品牌食品。 北美饮料 (NAB):包括美国和加拿大的饮料业务。 拉丁美洲:包括拉丁美洲的饮料、食品和零食业务。 欧洲撒哈拉以南非洲地区 (ESSA):涵盖欧洲和撒哈拉以南非洲地区的企业。 亚洲、中东和北非 (AMENA):包括亚洲、中东和北非的企业。

分销策略:百事可乐公司雇用了三个主要员工 分销渠道:

店内直送:用于饮料、食品和零食,特别是店内促销和推销。 客户仓库:用于不易碎且保质期较长的产品。 分销商网络:让第三方分销商接触到广泛的产品,包括电子商务 分配.

主要客户:百事公司的主要客户包括批发和其他分销商、餐饮服务客户、杂货店、药店、便利店、折扣/一元店、量贩店、会员商店、硬折扣店、电子商务零售商和授权独立装瓶商。

营销活动:百事公司从事 市场营销 针对客户和消费者的活动和激励措施,包括销售激励、回扣和广告。 广告和 市场营销 活动在公司的运营中发挥着重要作用。

财务指标: 百事可乐 金融 指标展示其 收入 细分来看,53%的收入来自食品,47%来自饮料。 北美饮料部门占收入的很大一部分,10.5 年该公司创造了超过 2017 亿美元的利润。

帝国进化:百事可乐公司多年来不断发展,最初是 1902 年的百事可乐公司。通过收购菲多利 (Frito-Lay) 等公司,它转变为全球食品和饮料帝国。 它在 200 多个国家开展业务,拥有多元化的部门和成功的品牌。

与可口可乐的竞争: 百事可乐是一家大公司 竞争者 可口可乐公司的。两家公司都拥有多种饮料并在全球范围内运营 规模,争夺市场主导地位和消费者偏好。

商业模式回顾 元素 描述 价值主张 百事可乐提供一系列 有价值的建议 为其客户: – 多元化的产品组合:百事可乐提供种类繁多的饮料、零食和食品,迎合不同的口味和偏好。 – 标志性品牌:百事公司的产品组合包括百事可乐、乐事、佳得乐、纯果乐和桂格等标志性品牌,以质量和口味而闻名。 – 方便:百事可乐的产品有多种规格,包括瓶装、罐装、单份包装和散装包装,为消费者提供便利。 – 口味和质量:百事公司强调口味和产品质量,确保积极的消费者体验。 – 創新 :公司不断推出新产品和口味,保持其产品新鲜和令人兴奋。 – 永续发展:百事公司致力于可持续发展,旨在减少对环境的影响并促进负责任的采购。 核心产品/服务 百事公司的核心产品和服务包括: – 饮料:百事公司提供多种饮料,包括碳酸软饮料(例如百事可乐、激浪)、非碳酸饮料(例如佳得乐、纯果乐)和瓶装水(例如阿夸菲纳)。 – 小吃:该公司生产薯片(例如乐事)、玉米片(例如多力多滋)等零食以及更健康的选择(例如Smartfood),吸引不同的零食偏好。 – 食品:百事公司生产早餐谷物食品(例如桂格)、燕麦片、面食(例如百味来)和即食食品(例如萨布拉鹰嘴豆泥)。 – 品牌授权:百事公司将其品牌授权给各种食品和饮料产品,从而产生特许权使用费。 – 創新 :公司投资研发以创造新产品和口味,满足不断变化的消费者需求。 – 可持续发展倡议:百事公司的可持续发展努力包括环保包装和负责任的原料采购。 客户群 百事公司的客户群包括: – 消费者:购买百事可乐产品用于个人消费的所有年龄段和人口统计的个人。 – 零售商:百事可乐将其产品销售给各种零售商,包括杂货店、便利店、餐馆和自动售货机运营商。 – 餐饮服务供应商:餐馆、咖啡馆和餐饮服务机构在其菜单和自动售货机中使用百事可乐的饮料和小吃。 – 批发商和分销商:百事公司与批发商和分销商合作,以覆盖更广泛的客户群。 – 品牌和被许可人:授权百事可乐品牌在自己的产品中使用的公司。 – 环境和可持续发展合作伙伴:与百事公司在可持续发展和环境倡议方面合作的组织和利益相关者。 收入流 百事可乐通过多种方式产生收入 收入流 - 产品销售:主要收入来源来自通过各种零售渠道销售饮料、零食和食品。 – 品牌授权:百事可乐通过将其品牌授权给其他制造商和公司来获得收入,并收取特许权使用费。 – 餐饮服务销售:收入是通过向餐馆、咖啡馆和餐饮服务提供商销售产生的。 – 全球臻盘:百事公司的全球业务通过国际销售和市场扩张贡献收入。 – 创新和新产品发布:随着吸引消费者的新产品和口味的推出,销量增加。 – 可持续发展倡议:百事公司的可持续发展努力可能会通过环保实践实现成本节约和收入增长。 分销策略 百事公司的分销策略侧重于广泛的覆盖范围和可及性: – 全球分销网络:百事公司拥有庞大的全球分销网络,确保其产品销往众多国家和地区。 – 零售合作伙伴:该公司与广泛的零售合作伙伴合作,从大型连锁超市到小型便利店。 – 餐饮服务供应商:百事可乐向餐馆、咖啡馆和餐饮服务机构供应饮料和小吃。 – 自动售货机:百事可乐产品可在各个公共场所的自动售货机中购买。 – 直接商店交货(DSD):百事公司利用 DSD 运营来保持对商店内产品交付和销售的控制。 – 创新与可持续发展:公司探索创新的分销方法和可持续包装,以加强其分销策略。 百事关联业务事实 百事可乐拥有什么百事可乐公司由美国药剂师和商人卡莱布·布拉德姆(Caleb Bradham)于 1902 年创立,当时是百事可乐公司。 布拉德姆希望效仿可口可乐的成功,在他的药房销售这种饮料,并在次年为其配方注册了专利。 如今,百事可乐是一家全球性公司,拥有 23 亿美元的品牌组合,或年收入超过 1 亿美元的品牌 收入. 其中 XNUMX 个品牌与饮料相关,其余 XNUMX 个与零食和其他食品相关。 百事可乐的竞争对手 1965 年,百事可乐收购了菲多利,两家公司的董事长称之为“天作之合”。 合并后的公司将百事可乐从软饮料转变为 组织 并使其走上成为世界领先的食品和饮料公司之一的道路。 如今,百事可乐声称在全球 200 多个国家和地区开展业务,拥有七个不同的部门和许多成功的品牌。 可口可乐 swot 分析 可口可乐是软饮料的市场领导者 行业中的应用:. 也是最受认可的 品牌,Business Insider 的一项研究显示,世界上 94% 的人口都认出了红色和白色的标志。 然而,可口可乐面临着消费者越来越注重健康以及获取水资源的机会越来越少的重大挑战。 可口可乐杵分析 可口可乐拥有什么 可口可乐公司是一家美国跨国饮料公司,由药剂师 Asa Griggs Candler 于 1892 年创立。 许多消费者将公司与其标志性的苏打水联系在一起,装在红色罐头或瓶子里。 然而,事实上,可口可乐公司拥有大量的软饮料、果汁、茶、咖啡和其他饮料品牌。  可口可乐竞争对手 可口可乐公司拥有 21 个价值超过 1 亿美元的不同品牌或品牌 收入 每年。 该公司还在世界上几乎每个国家销售其产品,古巴和朝鲜是仅有的两个没有正式销售的国家。 更重要的是,可口可乐 品牌 价值 87.6 亿美元,是所有公司中最有价值的公司之一。 尽管这些数字使可口可乐在许多国家享有市场主导地位,但该公司仍然受到激烈的 竞争.

另请参阅: 可口可乐商业模式, 可口可乐的 SWOT 分析, 可口可乐 PESTEL 分析, 可口可乐的业务和分销战略, 可口可乐使命宣言和愿景声明, 可口可乐VS。 百事可乐, 可口可乐拥有什么, 可口可乐竞争对手, 百事可乐的商业模式。

阅读下一页: Pestel分析, SWOT分析, 波特的五种力量, 陡峭的分析, 飙升分析, BCG矩阵, 安索夫矩阵.

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