可口可乐的生产流水线是如何运作的？

>>>原料&材料配送

1、原浆

可口可乐的配方一直是世界最大谜团之一，按照可口可乐公司的说法是：“目前配方被保存在亚特兰大一家银行的保险箱内，保险箱的钥匙由三个人保管，这三个人不能同时乘坐一架飞机，避免出现意外，同时与公司签订了保密协议。”

即使是可口可乐公司的合作伙伴也只能得到将浓缩的原浆配成可口可乐成品的技术和方法，却得不到原浆的配方以及技术。原浆是在特殊的浓缩液厂进行生产，其运输保存和使用都是处于严密控制，以确保其完整性和保密性。

2、甜味剂

可口可乐会在工厂所在地挑选适合的甜味剂，不同甜味剂在饮料生产中的作用各不相同，不同地域味剂的品种也不同，所以每个国家可口可乐的味道也会稍有差异。

3、二氧化碳

为了便于运输和储藏是装在罐子再运输到加工厂。

4、水

每个工厂在使用前，都要对水进行严格的过滤和消毒，还会对水进行抽检，以确保达到可口可乐公司的标准。

5、材料

瓶子、易拉罐、标签和包装等其它材料。

>>>洁净与冲洗

每个回收再利用的玻璃瓶都要经过严格的消毒和冲洗过程。首先用清洗喷头进行冲洗，然后将瓶子浸泡在清洁剂中，进一步去除残留污垢并进行消毒之后，运送到“高压冲洗”处，做更为彻底的高压喷射冲洗，最后瓶子通过电子检验后再用凉水喷射冲洗。

>>>原料搅拌

将处理过的水和糖浆进行一定比例调和搅拌后送往碳酸化合器，加入二氧化碳气体。

>>>装瓶&压盖

1、塑料瓶

全自动的生产机器先将塑料粒子注塑成瓶坯后再吹成瓶子。通过风送输送到冲瓶机上，将瓶身倒放，还要用处理后的饮用软水冲洗瓶身内壁。完成这一步后，灌装机会把混比机调配好的饮料灌到瓶中，再在旋盖机里进行旋盖。

2、易拉罐

首先将混比机调配好的饮料装入罐中。然后有工作人员将条状纸袋内的易拉罐盖子放到封盖机中，大约每隔20秒就要往里面放一整条的拉罐盖子，一条大概有400多个盖子。

3、玻璃瓶

将瓶子传送到灌装机前，由灵活的平夹将玻璃瓶紧紧夹稳，或由定位装置将玻璃瓶准确的定位在灌装处。在灌装前，瓶子的内部需要先加压，这可以使饮料注入时可以顺利流入瓶中，尽量避免和减少泡沫的生产。

>>>贴标签

标签经由辊轴传被剪切粘贴到瓶子上。

>>>打码

可口可乐生产的每瓶饮料都需要打码，以便记录饮料的生产信息。

>>>检验

可口可乐的质检过程非常严谨，需进行多次。对于可多次使用的玻璃瓶，从其一进厂就需要进行检验。在清洗后和装瓶后还进行多次检验。每个装瓶厂还需在实验室里抽检瓶装产品的样品，以保证质量达标。

>>>包装

全球领先的仓储分拣系统

即使再快速的生产流水，想要进行到配送这一步也绕不开拣选这一步。在澳大利亚的可口可乐工厂已经实施了“逆向分货”拣选技术，以每小时1400次的拣选速度打破了最快拣选记录。

“逆向分货”软件与仓库管理系统相连，订单启动时将所需的产品被送达到拣选模块，而订单拣选完成信息也将及时通知仓库管理系统，准备接收下一步拣选或者发货指令。约有20%的货品无需人工拣选可以直接配送

滑板式自动收货系统。15分钟内每条收货线可以卸载22托盘的货物，托盘随即被自动扫描、自动称重，然后传送到货物接收系统的托盘输送机上，直接送达暂存位，最后由叉车卸载。

自动发货系统。叉车或托盘移动小车只需将托盘货品放在自动发货系统入口，之后所有的输送处理都实现了自动化。载货托盘经过高度、宽度、重量自动检测后，被输送至包装处，再由两台托盘移载车将其放在ADS通道上等待发货。装车时，叉车驾驶员先扫描托盘上的条码，确认托盘是在正确位置，然后从第一个托盘开始逐一装车。

自动收货和自动发货系统省去了以前卡车装卸货时繁复的叉车作业，每年可节省用于叉车来回移动所需的超过20万L柴油以及上千吨液化石油气，相当于每年减少CO2排放量约1000 t。

可口可乐于IBM联手打造私有云

可口可乐Amatil与科技巨头IBM签署了一份为期5年的协议，用于帮助其创建一个私有云的计算环境，使其能够在澳大利亚和亚太地区的核心运营技术得以自动化完成。将亚太区客户计划与客户关系管理系统迁移至IBM Cloud，由位于澳大利亚的两个SoftLayer云计算中心托管。这一合作为可口可乐Amatil提供了更敏捷的环境，使其能够更加快速的响应客户需求。

消费者能先通过手机订购饮料，然后再去自动贩卖机上取货，和一般自动贩卖机所不同的是，它能让人们在贩卖机上同时买下多罐饮料。这款APP已经在美国、澳大利亚、新西兰的一些特定地点登场。

新款贩卖机能够与消息传递接口结合，这能帮助可口可乐收集用户的反馈，并根据个人的消费记录分析购买偏好，从而进行个性化的产品推荐，借此提高销量。

可口可乐与流媒体音乐服务平台Spotify合作推出，用户可通过手机APP扫描可口可乐瓶子标签，就能播放189种Spotify提供的特别播放列表。在播放音乐时，相关专辑封面会以AR效果围绕在瓶身周围，转动瓶子就能切换不同的歌曲。

可口可乐使用边缘计算+IoT云平台来管理位于各地的新型酷炫饮料机。边缘设备可以让客户随意选择超过100种的不同饮料组合，迅速完成定制，并负责收集与消费者偏好相关的大量信息，然后通过云端与可口可乐中央数据中心共享。

可口可乐作为全世界无处不在饮料，在当下碳酸饮料市场萎缩的大背景下，依然是行业内的翘楚。能在激烈的市场竞争中始终保持不败的关键在于能根据时代变化快速进行产业转型升级，就像它带给大众的品牌印象一样年轻有活力。

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